火龙果茎凝胶原液提取方法技术

本发明专利技术公开了火龙果茎凝胶原液提取方法，包括如下步骤：1）取火龙果果茎，洗净后消毒；2）将火龙果果茎加水用破壁机打成火龙果浆，其中，火龙果茎与水的比例为1：2，所述的水为开水冷却至40°C的温开水，然后在火龙果浆中加入二氧化硫片，每公斤火龙果浆中加入0.1g‑0.25g二氧化硫片；3）将火龙果果浆过滤后静置48小时后再过滤得汁；4）将静置后的火龙果果汁进行巴氏消毒，巴氏消毒的温度为80°C；5）将消毒后果汁过滤，加入山梨酸钾或DMDMH，每公斤火龙果果汁中的山梨酸钾或DMDMH为0.1%‑0.5%，所得即为火龙果茎凝胶原液。这种方法操作简单，所提取的凝胶原液可促进肌肤水分代谢循环、具有提高人体免疫力和美容养颜的功效。

Extraction method of Pitaya stem gel solution

The invention discloses a method for extracting pitaya stem gel original solution, which comprises the following steps: 1) take the fruit of the dragon fruit and wash it and sterilize it; 2) the fruit of the dragon fruit is added to the water with the wall breaking machine to form pitaya pulp, and the ratio of the Pitaya stem to the water is 1:2, and the water is boiled water cooled to 40 degree C of warm boiled water, and then the sulfur dioxide tablet is added into the Pitaya pulp, each kilogram of Pitaya pulp. 0.1g (0.25g) 0.25g sulfur dioxide tablets were added; 3) the fruit of the dragon fruit was filtered for 48 hours and then filtered; then 4, the pasteurized fruit juice was pasteurized, the pasteurization temperature was 80 degrees C; 5) the filtered juice was filtered and added to potassium sorbate or DMDMH, the potassium sorbate or DMDMH was 0.1% to 0.5% in the Pitaya juice, and the result was pitaya stem gel. Raw solution. This method is simple in operation, and the gel extracted from the gel can promote the circulation of water metabolism and improve the immunity and beauty of the skin.

【技术实现步骤摘要】
火龙果茎凝胶原液提取方法
本专利技术涉及火龙果产品提取领域，具体是一种火龙果茎凝胶原液提取方法。
技术介绍
火龙果是近年来引入我国的新型热带水果，商品化种植主要集中在广西和海南等地。火龙果具有很高的经济价值，集水果、花卉、蔬菜、医药优点于一身，其果实既能食用，又具有非常高的应用价值，含有丰富的花青苷植物蛋白、维生素C及膳食纤维，已经成为优良的绿色保健食品，火龙果花营养丰富，功能独特，含有大量的活性成分，具有明目，降火功效，有预防高血压作用，对咳嗽、气喘有独特的疗效，火龙果花可制成干菜作为煲汤原料或制备保健功能饮料，成为菜茶兼用的保健食品。火龙果作为一种经济植物，其花和果实已经得到了充分的利用，但对火龙果茎的加工利用率低，多丢弃在田间地头，既污染环境，又造成资源浪费。如何利用深加工技术，将火龙果果茎转化为具有高附加值的产品，降低火龙果茎对生态环境的污染，增加种植户的经济收入，带动产业发展，是火龙果生态建设及农产品加工产业亟待解决的问题。火龙果果茎中含有植物性多糖、多种矿物质元素、维生素E等物质，植物甾醇能调节人体机能，提高人体免疫力，美容养颜，开发前景广阔，潜在价值高，近年来在国内外受本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.火龙果茎凝胶原液提取方法，其特征在于，包括如下步骤：1）取火龙果果茎，洗净后消毒；2）将火龙果果茎加水用破壁机打成火龙果浆，其中，火龙果茎与水的比例为1：2，所述的水为开水冷却至40°C的温开水，然后在火龙果浆中加入二氧化硫片，每公斤火龙果浆中加入0.1g‑0.25g二氧化硫片；3）将火龙果果浆过滤后静置48小时后再过滤得汁；4）将静置后的火龙果果汁进行巴氏消毒，巴氏消毒的温度为80°C；5）将消毒后果汁过滤，加入山梨酸钾或DMDMH，每公斤火龙果果汁中的山梨酸钾或DMDMH为0.1%‑0.5%，所得即为火龙果茎凝胶原液。

【技术特征摘要】
1.火龙果茎凝胶原液提取方法，其特征在于，包括如下步骤：1）取火龙果果茎，洗净后消毒；2）将火龙果果茎加水用破壁机打成火龙果浆，其中，火龙果茎与水的比例为1：2，所述的水为开水冷却至40°C的温开水，然后在火龙果浆中加入二氧化硫片，每公斤火龙果浆中加入0.1g-0....

【专利技术属性】
技术研发人员：叶方贵，
申请(专利权)人：广西桂林市鑫珍生物科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45