The utility model relates to a pot helmet furnace, which comprises an inner shell and a outer shell, with a separate chamber between the left, right and rear sides of the inner shell and the outer shell; the pot helmet furnace also includes a top cover and a bottom cover, which encloses the top and bottom ends of the inner shell and the outer shell so as to form an open shell at the front end and a closed chamber in the inner shell; and a multi-layer branding plate seat is arranged in the inner shell. There are two sucker-type brazing pans on the top of each brazing pan seat side-by-side. Under each brazing pan seat and above the top brazing pan seat, there are many heating rods in horizontal rows. The heating rods heat the branding pan above through their respective heat radiation from the bottom, and at the same time directly heat the pan helmet in the brazing pan below them from the top. The heating of each part of the cautery plate of the utility model is uniform, and the cooked degree of the pot helmet in the same cautery plate can be basically the same.
【技术实现步骤摘要】
锅盔炉
本技术涉及锅盔烙制设备,具体涉及一种锅盔炉。
技术介绍
常见的锅盔炉,其锅盔盘与发热体直接接触,锅盔盘不仅容易被烧蚀,而且由于发热体加热集中在二者之间的接触部位,锅盔盘各处受热不均,导致锅盔盘内的不同部位的锅盔受热不均,产生同一盘内的锅盔生熟程度不一致的后果。
技术实现思路
本技术公开了一种锅盔炉,旨在改善现有同类产品所存在的上述不足。本技术采用了如下技术方案:一种锅盔炉,包括内壳和外壳,内壳和外壳均为型槽朝前设置的U型框体,外壳从后方套接于内壳的外围,其前端固定于内壳前端所设的外飞边上,其左侧、右侧和后侧均固定连接于内壳对应侧顶底两端所设的外飞边上,从而与内壳的左侧、右侧和后侧之间留有隔腔地固定于内壳上;该锅盔炉还包括顶盖和底盖,顶盖和底盖分别固定于内壳的顶底两端,以将内壳和外壳的顶底两端封闭住,以使内壳形成一个前端敞开的壳体,并使隔腔形成一个封闭的、用于防止人体直接触碰到内壳的腔室;内壳内设有多层烙盘座,所有烙盘座的左右两端均固定安装于内壳的左右两侧,从而水平地设置于内壳内;每个烙盘座的顶面均左右并排地设有两个前后走向的滑腔,每个滑腔内均设有一个抽斗式烙盘;每个烙盘座的下方均横向成排地设有多根发热棒,多根发热棒相互间隔地设于烙盘座的下方,其左右两端也均分别安装于内壳的左右两侧,以通过各自的热辐射从下方对其上方的烙盘进行加热,同时从上方对其下方的烙盘进行加热;顶层烙盘座的上方还设有一组用于从上方对其顶面的烙盘进行加热的发热棒;该锅盔炉还设有控制部,该控制部与发热棒和外部电源均电连接,以给发热棒提供电源,并对发热棒工作状态进行控制。优选地,内壳内还设有将其 ...
【技术保护点】
1.一种锅盔炉,包括内壳(1)和外壳(2),其特征在于:内壳(1)和外壳(2)均为型槽朝前设置的U型框体,外壳(2)从后方套接于内壳(1)的外围,其前端固定于内壳(1)前端所设的外飞边(101)上,其左侧、右侧和后侧均固定连接于内壳(1)对应侧顶底两端所设的外飞边(101)上,从而与内壳(1)的左侧、右侧和后侧之间留有隔腔(3)地固定于内壳(1)上;该锅盔炉还包括顶盖(4)和底盖(5),顶盖(4)和底盖(5)分别固定于内壳(1)的顶底两端,以将内壳(1)和外壳(2)的顶底两端封闭住,以使内壳(1)形成一个前端敞开的壳体,并使隔腔(3)形成一个封闭的、用于防止人体直接触碰到内壳(1)的腔室;内壳(1)内设有多层烙盘座(6),所有烙盘座(6)的左右两端均固定安装于内壳(1)的左右两侧,从而水平地设置于内壳(1)内;每个烙盘座(6)的顶面均左右并排地设有两个前后走向的滑腔,每个滑腔内均设有一个抽斗式烙盘(7);每个烙盘座(6)的下方均横向成排地设有多根发热棒(8),多根发热棒(8)相互间隔地设于烙盘座(6)的下方,其左右两端也均分别安装于内壳(1)的左右两侧,以通过各自的热辐射从下方对其上方 ...
【技术特征摘要】
1.一种锅盔炉,包括内壳(1)和外壳(2),其特征在于:内壳(1)和外壳(2)均为型槽朝前设置的U型框体,外壳(2)从后方套接于内壳(1)的外围,其前端固定于内壳(1)前端所设的外飞边(101)上,其左侧、右侧和后侧均固定连接于内壳(1)对应侧顶底两端所设的外飞边(101)上,从而与内壳(1)的左侧、右侧和后侧之间留有隔腔(3)地固定于内壳(1)上;该锅盔炉还包括顶盖(4)和底盖(5),顶盖(4)和底盖(5)分别固定于内壳(1)的顶底两端,以将内壳(1)和外壳(2)的顶底两端封闭住,以使内壳(1)形成一个前端敞开的壳体,并使隔腔(3)形成一个封闭的、用于防止人体直接触碰到内壳(1)的腔室;内壳(1)内设有多层烙盘座(6),所有烙盘座(6)的左右两端均固定安装于内壳(1)的左右两侧,从而水平地设置于内壳(1)内;每个烙盘座(6)的顶面均左右并排地设有两个前后走向的滑腔,每个滑腔内均设有一个抽斗式烙盘(7);每个烙盘座(6)的下方均横向成排地设有多根发热棒(8),多根发热棒(8)相互间隔地设于烙盘座(6)的下方,其左右两端也均分别安装于内壳(1)的左右两侧,以通过各自的热辐射从下方对其上方的烙盘(7)进行加热,同时从上方对其下方的烙盘(7)进行加热;顶层烙盘座(6)的上方还设有一组用于从上方对其顶面的烙盘(7)进行加热的发热棒(8);该锅盔炉还设有控制部(...
【专利技术属性】
技术研发人员:龚翔,
申请(专利权)人:佛山市集智智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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