一种蓝莓咖啡配方组成比例

本发明专利技术公开了一种蓝莓咖啡配方，包括蓝莓粉15％～45％、咖啡粉45％～75％、植脂末5％～20％、蜂蜜5％～20％。与现有技术相比，本发明专利技术具有如下有益效果：蓝莓粉与咖啡粉、植脂末、蜂蜜合理配方、互促互补，复方后能协同作用，既弥补了咖啡粉只能抗短期运动疲劳的不足，又保持了咖啡固有的香味及口感，使人们在品味咖啡美味的同时达到活化视网膜、强化视力、防止眼球疲劳功能的目的。

A Blueberry Coffee Formula

【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓咖啡配方
本专利技术属于食品配方，具体为一种蓝莓咖啡配方。
技术介绍
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。咖啡中含有绿原酸，这种物质已被证明能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度，能提高肌肉对血糖的利用程度，从而降低人们患糖尿病的风险。目前，市场上的咖啡粉只能抗短期运动疲劳，而且没有明显的活化视网膜、强化视力、防止眼球疲劳的功效。蓝莓，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。因此，针对目前市场上的咖啡粉只能抗短期运动疲劳的不足，进而提供一种既保持了咖啡固有的香味及口感，又使人们在品味咖啡美味的同时达到活化视网膜、强化视力、防止眼球疲劳功能的蓝莓咖啡配方。
技术实现思路
专利技术目的：针对上述现有技术的不足，提出一种蓝莓咖啡配方，以解决目前市场上的咖啡粉只能抗短期运动疲劳，而且没有明显的活化视网膜、强化视力、防止眼球疲劳的功效的问题。技术方案：本专利技术公开了一种蓝莓咖啡配方，包括蓝莓粉、咖啡粉、植脂末、蜂蜜。具体的，蓝莓粉含量为15％～45％。具体的，咖啡粉含量为45％～75％。具体的，植脂末含量为5％～20％。具体的，蜂蜜含量为5％～20％。蓝莓粉：富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳的功效。咖啡粉：具有消除疲劳，活跃大脑，提高心脏机能，扩张血管，促进血流循环，镇静止头痛，使人感到清爽的功效，还有助于消化。植脂末：能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故是咖啡制品的好伴侣。蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：蓝莓粉与咖啡粉、植脂末、蜂蜜合理配方、互促互补，复方后能协同作用，既弥补了咖啡粉只能抗短期运动疲劳的不足，又保持了咖啡固有的香味及口感，使人们在品味咖啡美味的同时达到活化视网膜、强化视力、防止眼球疲劳功能的目的。具体实施方式以下用具体实施例对本专利技术做进一步的详细说明，需要说明的是，以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本专利技术的技术方案所做的其他修改或等同替换，只要不脱离本专利技术技术方案的精神和原理，均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。一种蓝莓咖啡配方，将蓝莓粉、咖啡粉、植脂末、蜂蜜按比例混合，冲泡即可饮用。每份5克为例，重量分别为：1.5克、2.5克、0.5克、0.5克。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蓝莓咖啡配方，其特征在于，包括蓝莓粉、咖啡粉、植脂末、蜂蜜。

【技术特征摘要】
1.一种蓝莓咖啡配方，其特征在于，包括蓝莓粉、咖啡粉、植脂末、蜂蜜。2.根据权利要求1所述的一种蓝莓咖啡配方，其特征在于：所述蓝莓粉含量为15％～45％。3.根据权利要求1所述的一种蓝莓咖啡配方，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱桂华，
申请(专利权)人：朱桂华，
类型：发明
国别省市：江苏,32