基于金针菇菌糠的生物发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种基于金针菇菌糠的生物发酵饲料及其制备方法，所述基于金针菇菌糠的生物发酵饲料，包括以下质量份数的原料：金针菇菌糠90‑120份，青贮70‑90份，啤酒糟30‑50份，豆腐渣30‑50份，玉米须20‑30、金针菇菇根20‑30份，稻草20‑30份，普洱茶渣5‑10份、山楂颗粒3‑5份以及微生物菌剂3‑5份。本发明专利技术具有消化彻底，能被家畜高效的消化吸收利用等优点，可广泛应用于生物发酵饲料技术领域。

Biological Fermentation Feed Based on Flammulina velutipes Mushroom Chaff and Its Preparation Method

The invention discloses a bio-fermentation feed based on Flammulina velutipes mushroom bran and a preparation method thereof. The bio-fermentation feed based on Flammulina velutipes mushroom bran comprises the following raw materials: Flammulina velutipes bran 90 120, silage 70 90, beer dregs 30 50, tofu dregs 30 50, corn whisk 20 30, Flammulina velutipes root 20 30, rice straw 20 30, Puer tea dregs 5 1. 0, 3 5 Hawthorn granules and 3 5 microbial agents. The invention has the advantages of thorough digestion, high efficiency digestion, absorption and utilization by livestock, and can be widely used in the technical field of bio-fermented feed.

【技术实现步骤摘要】
基于金针菇菌糠的生物发酵饲料及其制备方法
本专利技术涉及生物发酵饲料
更具体地说，本专利技术涉及一种基于金针菇菌糠的生物发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
金针菇菌糠是利用玉米芯、米糠、麸皮等原料进行金针菇栽培，采收后的培养基剩余物，，是金针菇菌丝的残体及经菌丝酶解，结构发生质变的粗纤维等成分的复合物。利用金针菇菌糠开发农作物附产物作动物饲料、有机肥料，是发展循环经济的需要。利用农作物秸秆发展“种植业——食用菌栽培——养殖业——种植业”循环经济模式，有着广阔的应用前景。将金针菇菌糠应用至饲料领域是现在的饲料研究热点，但如何能充分利用金针菇菌糠的营养价值是一个难题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种消化彻底，能被家畜高效的消化吸收利用的基于金针菇菌糠的生物发酵饲料及其制备方法。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种基于金针菇菌糠的生物发酵饲料，包括以下质量份数的原料：金针菇菌糠90-120份，青贮70-90份，啤酒糟30-50份，豆腐渣30-50份，玉米须20-30、金针菇菇根20-30份，稻草20-30份，普洱茶渣5-10份以及微生物菌剂3-5份。一种所述的基于金针菇菌糠的生物发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：S1，将上述质量份数的玉米须及金针菇菇根，混合并剁碎处理得到0.5-1cm的段状的混合物1，将混合物1加入至30-50份的沸水中，煮沸5-10min，静置2-3h后干燥得到混合物2；S2，将混合物2进行研磨剁碎处理，得到0.3-0.5cm的段状的混合物3备用；S3，取上述质量分数的金针菇菌糠进行预处理，得到混合物4；S4，将步骤S3得到的混合物4、及上述质量份数的青贮，啤酒糟，豆腐渣，稻草、普洱茶渣混合均匀得到混合物5，向混合物5加入其体积1.3-1.5倍的无菌水，煮沸20-30min后，冷却至35-40℃，加入上述质量分数的微生物菌剂进行无氧发酵，发酵温度为35-40℃，发酵时间为12-16h，得到发酵产物；S5，将步骤S4得到发酵产物进行干燥处理与步骤S2得到的混合物3、及山楂颗粒混合后，置于饲料颗粒机中进行造粒得到饲料成品。优选地，步骤S3包括以下步骤：C1，取所述质量分数的金针菇菌糠进行粉碎后，过3目筛网，得到颗粒状的金针菇菌糠；C2，向步骤C1得到的颗粒状的金针菇菌糠中加水浸泡12-24h，加入水的质量份数为金针菇菌糠质量份数3-4倍，浸泡结束后研磨颗粒状的金针菇菌糠，得到泥浆状的混合物6；C3，向步骤C2得到的混合物5中，加入纤维素酶，其酶量38U/g、于50-60℃的条件下酶解时间2h，得到混合物7；C4，将所述混合物7加入质量份数为1的微生物菌剂，发酵温度35-37℃，发酵时间6-8h后，得到混合液8；C5，将步骤C4得到的混合液8进行干燥，得到所述混合物4。优选地，所述青贮的制备过程如下：B1，将新鲜的质量份数为40-50份的秸秆，切割为0.5-1cm的小段，4℃冷冻6-8h，在4-6℃的室温下，加入等质量份数的液氮，并迅速研磨成颗粒状，得到秸秆颗粒；B2，向秸秆颗粒中加入10-15份、20℃的无菌水，并混合均匀，再加入10-15份、40℃的无菌水，并混合均匀得到青贮混合液，将所述青贮混合液搅拌2-4h后，继续研磨，得到青贮浆液；B3，向青贮浆液中加入质量份数为3-5份的乳酸菌粉，搅拌均匀，密封容器，在32-39℃下发酵3-5天，收集发酵物，即得青贮。优选地，所述秸秆为玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、大豆秸秆、高粱秸秆中的任意一种。优选地，所述山楂颗粒的粒径为1-2cm。本专利技术至少包括以下有益效果：1、玉米须和金针菇菇根制备成的段状的混合物3是纤维类物质，而且与山楂均为颗粒状，被家畜食用后，加强了家畜的肠胃的蠕动，促进了肠胃对饲料的吸收消化能力。2、金针菇菌糠的成分较复杂，先是经过纤维素酶对其进行酶解，让金针菇菌糠中不能被肠胃消化吸收的纤维素并被降解为可被肠胃消化吸收的小分子物质，然后再用微生物菌剂进行对金针菇菌糠中的其他不能被纤维素酶降解的物质，通过微生物菌剂进行消化，从而将金针菇菌糠制备未易吸收的混合物4。3、青贮经过了从新鲜的青贮制备，其冷冻研磨处理，极大的保留了青贮的营养成分，并且青贮制备成青贮浆液后经过了乳酸菌的发酵，其营养物质得到细化，利于家畜对青贮的消化吸收，也加快了家畜的体重增长。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。实施例一制备所述的基于金针菇菌糠的生物发酵饲料，具体步骤如下：S1，将上20份的玉米须及20份的金针菇菇根，混合并剁碎处理得到0.5cm的段状的混合物1，将混合物1加入至30份的沸水中，煮沸5min，静置2h后干燥得到混合物2；S2，将混合物2进行研磨剁碎处理，得到0.3cm的段状的混合物3备用；S3，取90份的金针菇菌糠进行预处理，得到混合物4；S4，将步骤S3得到的混合物4、及70份的青贮，30份的啤酒糟，30份的豆腐渣，20份的稻草、5份的普洱茶渣混合均匀得到混合物5，向混合物5加入其体积1.3倍的无菌水，煮沸20min后，冷却至35℃，加入3份的微生物菌剂进行无氧发酵，发酵温度为35℃，发酵时间为12h，得到发酵产物；S5，将步骤S4得到发酵产物进行干燥处理与步骤S2得到的混合物3、及3份的山楂颗粒混合后，置于饲料颗粒机中进行造粒得到饲料成品。其中，步骤S3包括以下步骤：C1，取90份的金针菇菌糠进行粉碎后，过3目筛网，得到颗粒状的金针菇菌糠；C2，向步骤C1得到的颗粒状的金针菇菌糠中加水浸泡12h，加入水的质量份数为金针菇菌糠质量份数3倍，浸泡结束后研磨颗粒状的金针菇菌糠，得到泥浆状的混合物6；C3，向步骤C2得到的混合物5中，加入纤维素酶，其酶量38U/g、于50℃的条件下酶解时间2h，得到混合物7；C4，将所述混合物7加入质量份数为1的微生物菌剂，发酵温度35℃，发酵时间6h后，得到混合液8；C5，将步骤C4得到的混合液8进行干燥，得到所述混合物4。其中，所述青贮的制备过程如下：B1，将新鲜的质量份数为40份的秸秆，切割为0.5cm的小段，4℃冷冻6h，在4℃的室温下，加入等质量份数的液氮，并迅速研磨成颗粒状，得到秸秆颗粒；B2，向秸秆颗粒中加入10份、20℃的无菌水，并混合均匀，再加入10份、40℃的无菌水，并混合均匀得到青贮混合液，将所述青贮混合液搅拌2h后，继续研磨，得到青贮浆液；B3，向青贮浆液中加入质量份数为3份的乳酸菌粉，搅拌均匀，密封容器，在32℃下发酵3天，收集发酵物，即得青贮。其中，所述秸秆为玉米秸秆。所述山楂颗粒粒径为1cm。所述微生物菌剂为质量比为1:2:2的溶纤维丁酸弧菌、嗜淀粉瘤胃杆菌以及黄化瘤胃杆菌。实施例二制备所述的基于金针菇菌糠的生物发酵饲料，具体步骤如下：S1，将上25份的玉米须及25份的金针菇菇根，混合并剁碎处理得到0.75cm的段状的混合物1，将混合物1加入至40份的沸水中，煮沸7.5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于金针菇菌糠的生物发酵饲料，其特征在于，包括以下质量份数的原料：金针菇菌糠90‑120份，青贮70‑90份，啤酒糟30‑50份，豆腐渣30‑50份，玉米须20‑30、金针菇菇根20‑30份，稻草20‑30份，普洱茶渣5‑10份、山楂颗粒3‑5份以及微生物菌剂3‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种基于金针菇菌糠的生物发酵饲料，其特征在于，包括以下质量份数的原料：金针菇菌糠90-120份，青贮70-90份，啤酒糟30-50份，豆腐渣30-50份，玉米须20-30、金针菇菇根20-30份，稻草20-30份，普洱茶渣5-10份、山楂颗粒3-5份以及微生物菌剂3-5份。2.一种如权利要求1任意一项所述的基于金针菇菌糠的生物发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，将上述质量份数的玉米须及金针菇菇根，混合并剁碎处理得到0.5-1cm的段状的混合物1，将混合物1加入至30-50份的沸水中，煮沸5-10min，静置2-3h后干燥得到混合物2；S2，将混合物2进行研磨剁碎处理，得到0.3-0.5cm的段状的混合物3备用；S3，取上述质量分数的金针菇菌糠进行预处理，得到混合物4；S4，将步骤S3得到的混合物4、及上述质量份数的青贮，啤酒糟，豆腐渣，稻草、普洱茶渣混合均匀得到混合物5，向混合物5加入其体积1.3-1.5倍的无菌水，煮沸20-30min后，冷却至35-40℃，加入上述质量分数的微生物菌剂进行无氧发酵，发酵温度为35-40℃，发酵时间为12-16h，得到发酵产物；S5，将步骤S4得到发酵产物进行干燥处理与步骤S2得到的混合物3、及山楂颗粒混合后，置于饲料颗粒机中进行造粒得到饲料成品。3.如权利要求2所述的基于金针菇菌糠的生物发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤S3包括以下步骤：C1，取所述质量分数的金针菇菌糠进行粉碎后，过3目筛网，得到颗...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈珠凉，
申请(专利权)人：如意情生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42