The invention discloses a method for simultaneously detecting polychlorinated biphenyls and phthalates in milk powder. Samples were extracted twice with acetonitrile and combined with two extracts by PSA glass solid phase extraction column. 5 ml n-hexane was added. 10 mL 4% acetone-n-hexane solution was added to elute the samples. The effluent was collected and nitrogen was blown to near dry at 40 C. n-hexane was dissolved for analysis by gas chromatography-triple four-stage tandem mass spectrometer. The invention has good purification effect, accurate quantification, and changes the status quo of the analysis of polychlorinated biphenyls and phthalates separately in the ordinary detection. The result has good reproducibility and is suitable for the analysis of phthalates and polychlorinated biphenyls residues in milk powder samples.
【技术实现步骤摘要】
一种同时检测奶粉中多氯联苯和邻苯二甲酸酯的方法
本专利技术涉及食品安全
的一种检测方法,尤其涉及一种同时检测奶粉中多氯联苯和邻苯二甲酸酯的方法。
技术介绍
多氯联苯(PCBs)是联苯苯环上的若干个氢原子被氯原子取代而形成的一类有机氯同系物化合物的总称(化学结构如式1所示),邻苯二甲酸酯类(PAEs)是通常被称为塑化剂的一类物质(化学结构如式2所示)。多氯联苯属于致癌物质,容易累积在脂肪组织,造成脑部、皮肤及内脏的疾病,并影响神经、生殖及免疫系统。邻苯二甲酸酯类化合物具有生物毒性、肾毒性、致畸性,它会干扰内分泌系统、免疫和神经的正常调节,又被称作环境激素。由于多氯联苯和邻苯二甲酸酯都可以通过生物富集和食物链对人体健康产生威胁,食品中PCBs和PAEs残留问题已经收到国际广泛关注。目前美国、欧盟已针对邻苯二甲酸酯类化合物制定相关法规及限量标准,以减少邻苯二甲酸酯类化合物对人体造成进一步的危害。2001年5月《斯德哥尔摩公约》将PCBs列入首批12种受控制污染物。目前,PCBs和PAEs的分析侧重于食用油、饮用水、沉积物和海产品等基质,PCBs多采用气相色谱电子捕获检测器检测、气相色谱-质谱法、气相色谱-离子阱色谱法,邻苯二甲酸酯类塑化剂测定的方法主要有气相色谱、质谱法、液相色谱和液相色谱-串联质谱法,由于液相系统的管路本底较高,很难准确定量,气相色谱-质谱技术是邻苯主要的检测方法。近年来,由于气相色谱-串联三重四极杆质谱法的高选择性高灵敏度,已经越来越多的应用到痕量分析,可以有效的排除复杂基质的假阳性干扰,避免了气相色谱和液相色谱在分析中存在的样品处理问 ...
【技术保护点】
1.一种同时检测奶粉中多氯联苯和邻苯二甲酸酯的方法,其特征在于,包括以下步骤,(1)样品提取条件:称取1.0g样品试样于玻璃离心管中,加入2mL正己烷溶液和5mL乙腈溶液,涡旋超声30min,然后以4000 r/min离心5min,收集上层溶液。
【技术特征摘要】
1.一种同时检测奶粉中多氯联苯和邻苯二甲酸酯的方法,其特征在于,包括以下步骤,(1)样品提取条件:称取1.0g样品试样于玻璃离心管中,加入2mL正己烷溶液和5mL乙腈溶液,涡旋超声30min,然后以4000r/min离心5min,收集上层溶液。2.再加入5mL乙腈溶液,按上述操作重复提取一次,合并上清液加入玻璃试管中,40℃下氮吹至近干,用1mL正己烷溶液复溶,待净化得到1mL净化液,(2)样品净化:向固相萃取小柱依次加入5mL丙酮和5mL正己烷溶液活化,将1mL净化液加入固相萃取小柱,随后用2mL正己烷溶液润洗玻璃试管并加入到固相萃取小柱中,然后加入5mL正己烷溶液,10mL4%丙酮-正己烷溶液洗脱收集样品,用玻璃试管收集全部流出液,40℃下氮吹仪氮吹至近干,加入1mL正己烷溶解,得到净化液,将得到的净化液进气相色谱-三重四级杆串联质谱分析测定,(3)色谱分析条件:将步骤2获得的上机液经配有EI源的气相色谱-三重四级杆串联质谱仪进行色谱分析,色谱柱为DB-5MS石英毛细管色谱柱(30m×0.25mm×0.25µm);载气为高纯氦气(99.999%),氦气流速为1.0mL/min;进样口温度为260℃;升温程序:100℃为起始温度,以15℃/min升至200℃,保持2min,再以2.5℃/min升至250℃,保持2min,然后以5℃/min升至280℃,保持2mi...
【专利技术属性】
技术研发人员:阮小娇,盛华栋,张爽,牛灿杰,张水锋,
申请(专利权)人:浙江方圆检测集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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