一种双缸四筛台式电炸炉制造技术

技术编号:20885655 阅读:77 留言:0更新日期:2019-04-17 13:36
本实用新型专利技术公开了一种双缸四筛台式电炸炉,设置一个矩形的灶台主体,灶台主体顶面嵌入两个矩形炸缸用于炸制不同种类的食品,灶台主体顶面另一侧安装一个矩形盒体作为筛台,筛台的内腔中倾斜摆放有四个过滤筛板分别摆放不同的炸制食品进行沥油,灶台主体内腔的底端固定安装有两个电加热器,两个电加热器的发热盘贴合于两个矩形炸缸的底端设置对其进行传导式加热,矩形炸缸的边侧套接有隔热套对其进行保温,灶台主体的正面固定安装有两个调节旋钮,灶台主体的侧面嵌入式安装有断路器,断路器的通过两个调节旋钮分别电性连接两个电加热器并通过调节加热功率控制油温,因此适合炸制不同类型的食品,具有很好的实用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种双缸四筛台式电炸炉
本技术涉及一种电炸炉,特别涉及一种双缸四筛台式电炸炉。
技术介绍
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹饪的种类非常多,使用油料作为介质加热的方式有炒、煎、贴、烹、炸,使用水作为介质加热的方式有熘、熬、烩、焖、烧、扒、氽、煮、炖、煨、焐,此外还包括卤、酱、熏、烤、炝、腌、拌、拔丝等方式。其中使用油炸是一种简单、快捷的烹饪方式,而且炸制的成品也很多,例如油条、馓子、麻花、油饼、芝麻球、萝卜圆子等。通常,这些食品都是在同一个操作台上进行炸制操作的,但是炸制不同的食品所需的油温是不同的,因此不能在同一个锅里炸制,此外,炸制后的不同种类的食品需要分类盛放以进行沥油。因此从事炸制食品操作的人们希望有一种结构紧凑占地面积小、且布局合理、功能多样的电炸炉进行炸制操作,满足人们的烹饪需求。
技术实现思路
本技术提出了一种双缸四筛台式电炸炉,解决了现有的电炸炉功能单一且操作不便的问题,设置一个本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双缸四筛台式电炸炉,包括灶台主体(1)、矩形炸缸(2)、筛台(3)、过滤筛板(4)和电加热器(5),其特征在于,所述灶台主体(1)是一个中空的矩形台体,所述灶台主体(1)顶面的一侧嵌入式安装有两个所述矩形炸缸(2),所述灶台主体(1)顶面的另一侧固定安装有所述筛台(3),所述筛台(3)是一个敞口的矩形盒体,所述筛台(3)的内腔中倾斜摆放有四个所述过滤筛板(4),两个相邻的所述过滤筛板(4)之间设有隔板,所述灶台主体(1)内腔的底端固定安装有两个所述电加热器(5),两个所述电加热器(5)的发热盘贴合于两个所述矩形炸缸(2)的底端设置,所述矩形炸缸(2)的边侧套接有隔热套(6),所述灶台主...

【技术特征摘要】
1.一种双缸四筛台式电炸炉,包括灶台主体(1)、矩形炸缸(2)、筛台(3)、过滤筛板(4)和电加热器(5),其特征在于,所述灶台主体(1)是一个中空的矩形台体,所述灶台主体(1)顶面的一侧嵌入式安装有两个所述矩形炸缸(2),所述灶台主体(1)顶面的另一侧固定安装有所述筛台(3),所述筛台(3)是一个敞口的矩形盒体,所述筛台(3)的内腔中倾斜摆放有四个所述过滤筛板(4),两个相邻的所述过滤筛板(4)之间设有隔板,所述灶台主体(1)内腔的底端固定安装有两个所述电加热器(5),两个所述电加热器(5)的发热盘贴合于两个所述矩形炸缸(2)的底端设置,所述矩形炸缸(2)的边侧套接有隔热套(6),所述灶台主体(1)的正面固定安装有两个调节旋钮(7),所述灶台主体(1)的侧面嵌入式安装有断路器(8),所述断路器(8)的进线端口连接有插线头,所述断路器(8)的出线...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡玉成万先友熊斌
申请(专利权)人:江西省大鹏厨具设备有限公司
类型:新型
国别省市:江西,36

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1