【技术实现步骤摘要】
一种双缸四筛台式电炸炉
本技术涉及一种电炸炉,特别涉及一种双缸四筛台式电炸炉。
技术介绍
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹饪的种类非常多,使用油料作为介质加热的方式有炒、煎、贴、烹、炸,使用水作为介质加热的方式有熘、熬、烩、焖、烧、扒、氽、煮、炖、煨、焐,此外还包括卤、酱、熏、烤、炝、腌、拌、拔丝等方式。其中使用油炸是一种简单、快捷的烹饪方式,而且炸制的成品也很多,例如油条、馓子、麻花、油饼、芝麻球、萝卜圆子等。通常,这些食品都是在同一个操作台上进行炸制操作的,但是炸制不同的食品所需的油温是不同的,因此不能在同一个锅里炸制,此外,炸制后的不同种类的食品需要分类盛放以进行沥油。因此从事炸制食品操作的人们希望有一种结构紧凑占地面积小、且布局合理、功能多样的电炸炉进行炸制操作,满足人们的烹饪需求。
技术实现思路
本技术提出了一种双缸四筛台式电炸炉,解决了现有的电炸炉功能单一且操作 ...
【技术保护点】
1.一种双缸四筛台式电炸炉,包括灶台主体(1)、矩形炸缸(2)、筛台(3)、过滤筛板(4)和电加热器(5),其特征在于,所述灶台主体(1)是一个中空的矩形台体,所述灶台主体(1)顶面的一侧嵌入式安装有两个所述矩形炸缸(2),所述灶台主体(1)顶面的另一侧固定安装有所述筛台(3),所述筛台(3)是一个敞口的矩形盒体,所述筛台(3)的内腔中倾斜摆放有四个所述过滤筛板(4),两个相邻的所述过滤筛板(4)之间设有隔板,所述灶台主体(1)内腔的底端固定安装有两个所述电加热器(5),两个所述电加热器(5)的发热盘贴合于两个所述矩形炸缸(2)的底端设置,所述矩形炸缸(2)的边侧套接有隔热 ...
【技术特征摘要】
1.一种双缸四筛台式电炸炉,包括灶台主体(1)、矩形炸缸(2)、筛台(3)、过滤筛板(4)和电加热器(5),其特征在于,所述灶台主体(1)是一个中空的矩形台体,所述灶台主体(1)顶面的一侧嵌入式安装有两个所述矩形炸缸(2),所述灶台主体(1)顶面的另一侧固定安装有所述筛台(3),所述筛台(3)是一个敞口的矩形盒体,所述筛台(3)的内腔中倾斜摆放有四个所述过滤筛板(4),两个相邻的所述过滤筛板(4)之间设有隔板,所述灶台主体(1)内腔的底端固定安装有两个所述电加热器(5),两个所述电加热器(5)的发热盘贴合于两个所述矩形炸缸(2)的底端设置,所述矩形炸缸(2)的边侧套接有隔热套(6),所述灶台主体(1)的正面固定安装有两个调节旋钮(7),所述灶台主体(1)的侧面嵌入式安装有断路器(8),所述断路器(8)的进线端口连接有插线头,所述断路器(8)的出线...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡玉成,万先友,熊斌,
申请(专利权)人:江西省大鹏厨具设备有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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