一种精确控火的双头蒸炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种精确控火的双头蒸炉，包括炉体，炉体的顶部固定安装有两个蒸锅，炉体的前侧面安装有控制器和启动器，炉体的一侧设置有通风换气口，另一侧连接安装有供气管道，炉体的内部安装有位于蒸锅正下方的燃气燃烧器，供气管道上安装有阀门和气压泵，供气管道的一端通过分管道分别与两个燃气燃烧器连接，分管道上安装有电动气体流量调节阀，蒸锅内安装有温度传感器，控制器上设置有人机交互界面，控制器与温度传感器信号连接，控制器与气压泵和电动气体流量调节阀电控连接，启动器与燃气燃烧器控制连接。该双头蒸炉可智能控火控温，从而对蒸炉的火焰和蒸汽温度进行精确调节，可节约能源，并使蒸制食品更加美味。

A Double-ended Steam Furnace with Precise Fire Control

The utility model discloses a double-ended steaming furnace with precise fire control, which comprises a furnace body, two steaming pots fixed on the top of the furnace body, a controller and a starter are installed on the front side of the furnace body, a ventilation vent is arranged on one side of the furnace body, a gas supply pipeline is connected on the other side, a gas burner positioned directly below the steaming pot is installed inside the furnace body, and a valve is installed on the gas supply pipeline. And air pressure pump, one end of gas supply pipeline is connected with two gas burners through sub-pipelines, electric gas flow regulating valve is installed on sub-pipelines, temperature sensor is installed in steaming pot, man-machine interaction interface is installed on controller, signal connection between controller and temperature sensor, electronic connection between controller and air pressure pump and electric gas flow regulating valve, starter and gas combustion. Burner control connection. The double-ended steaming furnace can control fire and temperature intelligently, so that the flame and steam temperature of the steaming furnace can be accurately adjusted, energy can be saved, and the steamed food can be more delicious.

【技术实现步骤摘要】
一种精确控火的双头蒸炉
本技术涉及一种双头蒸炉，特别涉及一种精确控火的双头蒸炉，属于食品设备

技术介绍
对于蒸小吃的工具有很多，常见的有蒸柜、蒸炉之类的厨具，对于营业场所比较小，又需要通过比较便捷的方式进行蒸食物的话蒸炉当属首选。双头蒸炉采用高品质不锈钢准确的设计，产品耐用、厨具节能、安全卫生。具有节能、环保的特点，火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全可靠。但现有的双头蒸炉需要人工手动控火控温，调控不够精确，影响蒸制食品的美味。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的双头蒸炉需要人工手动控火控温，调控不够精确，影响蒸制食品的美味的缺陷，提供一种精确控火的双头蒸炉。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：本技术提供了一种精确控火的双头蒸炉，包括炉体，所述炉体的顶部固定安装有两个蒸锅，所述炉体的前侧面安装有控制器和启动器，所述炉体的一侧设置有通风换气口，另一侧连接安装有供气管道，所述炉体的内部安装有位于蒸锅正下方的燃气燃烧器，所述供气管道上安装有阀门和气压泵，所述供气管道的一端通过分管道分别与两个燃气燃烧器连接，所述分管道上安装有电动气体流量调节阀，所述蒸锅内安装有温度传感器，所述控制器上设置有人机交互界面，所述控制器与温度传感器信号连接，所述控制器与气压泵和电动气体流量调节阀电控连接，所述启动器与燃气燃烧器控制连接。作为本技术的一种优选技术方案，所述炉体顶部的一侧安装有挡板。作为本技术的一种优选技术方案，所述炉体的内部安装有氧气传感器，所述炉体的内部安装有位于通风换气口一侧的鼓风机。作为本技术的一种优选技术方案，所述炉体使用不锈钢钢板制成。作为本技术的一种优选技术方案，所述控制器内安装有stm32单片机。本技术所达到的有益效果是：该双头蒸炉可智能控火控温，从而对蒸炉的火焰和蒸汽温度进行精确调节，可节约能源，并使蒸制食品更加美味。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术的结构示意图；图2是本技术炉体的内部结构示意图；图中：1、炉体；2、挡板；3、通风换气口；4、控制器；5、启动器；6、蒸锅；7、供气管道；8、阀门；9、气压泵；10、燃气燃烧器；11、分管道；12、电动气体流量调节阀；13、温度传感器；14、氧气传感器；15、鼓风机。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。实施例1如图1-2所示，本技术提供了一种精确控火的双头蒸炉，包括炉体1，炉体1的顶部固定安装有两个蒸锅6，炉体1的前侧面安装有控制器4和启动器5，炉体1的一侧设置有通风换气口3，另一侧连接安装有供气管道7，炉体1的内部安装有位于蒸锅6正下方的燃气燃烧器10，供气管道7上安装有阀门8和气压泵9，供气管道7的一端通过分管道11分别与两个燃气燃烧器10连接，分管道11上安装有电动气体流量调节阀12，蒸锅6内安装有温度传感器13，控制器4上设置有人机交互界面，控制器4与温度传感器13信号连接，控制器4与气压泵9和电动气体流量调节阀12电控连接，启动器5与燃气燃烧器10控制连接。炉体1顶部的一侧安装有挡板2，可用于挡风和减缓蒸炉温度流失。炉体1的内部安装有氧气传感器14，炉体1的内部安装有位于通风换气口3一侧的鼓风机15，氧气传感器可检测蒸炉内部的氧气含量，当蒸炉火焰较大，自然通风供氧不足时，开启鼓风机，加快通风供氧速度。炉体1使用不锈钢钢板制成，可增加炉体使用寿命。控制器4内安装有stm32单片机，单片机是典型的嵌入式微控制器，由运算器，控制器，存储器，输入输出设备等构成，相当于一个微型的计算机。具体工作原理：该装置使用时，开启阀门8和电动气体流量调节阀12，使燃气燃烧器10连通天燃气，并通过启动器5启动燃气燃烧器10，使其开始加热蒸锅6内的水，蒸制食品；在蒸制阶段，可开启气压泵9，提高燃气供给速度，从而增大火焰，加快蒸锅6内的升温速度，增加蒸制速度；温度传感器13对蒸锅6内的温度进行检测，控制器4根据检测信息和输入的指令调节气压泵9的功率，从而对火焰大小和蒸锅温度进行精确调节，蒸制相应食品；当食品蒸熟后，蒸锅6进入保温状态，控制器4控制液压泵9关闭，同时通过对电动气体流量调节阀12的调控，控制燃气流量，从而做到精确的控火控温，维持适当的保温温度。本技术所达到的有益效果是：该双头蒸炉可智能控火控温，从而对蒸炉的火焰和蒸汽温度进行精确调节，可节约能源，并使蒸制食品更加美味。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种精确控火的双头蒸炉，包括炉体(1)，其特征在于，所述炉体(1)的顶部固定安装有两个蒸锅(6)，所述炉体(1)的前侧面安装有控制器(4)和启动器(5)，所述炉体(1)的一侧设置有通风换气口(3)，另一侧连接安装有供气管道(7)，所述炉体(1)的内部安装有位于蒸锅(6)正下方的燃气燃烧器(10)，所述供气管道(7)上安装有阀门(8)和气压泵(9)，所述供气管道(7)的一端通过分管道(11)分别与两个燃气燃烧器(10)连接，所述分管道(11)上安装有电动气体流量调节阀(12)，所述蒸锅(6)内安装有温度传感器(13)，所述控制器(4)上设置有人机交互界面，所述控制器(4)与温度传感器(13)信号连接，所述控制器(4)与气压泵(9)和电动气体流量调节阀(12)电控连接，所述启动器(5)与燃气燃烧器(10)控制连接。

【技术特征摘要】
1.一种精确控火的双头蒸炉，包括炉体(1)，其特征在于，所述炉体(1)的顶部固定安装有两个蒸锅(6)，所述炉体(1)的前侧面安装有控制器(4)和启动器(5)，所述炉体(1)的一侧设置有通风换气口(3)，另一侧连接安装有供气管道(7)，所述炉体(1)的内部安装有位于蒸锅(6)正下方的燃气燃烧器(10)，所述供气管道(7)上安装有阀门(8)和气压泵(9)，所述供气管道(7)的一端通过分管道(11)分别与两个燃气燃烧器(10)连接，所述分管道(11)上安装有电动气体流量调节阀(12)，所述蒸锅(6)内安装有温度传感器(13)，所述控制器(4)上设置有人机交互界面，所述控制器(4)与温度传感器(13...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡玉成，万先友，熊斌，
申请(专利权)人：江西省大鹏厨具设备有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36