电炸锅制造技术

本实用新型专利技术提供了一种电炸锅，包括：外壳；上盖；风扇，风扇用于产生循环气流；风道件，风道件内形成有过流通道，风道件具有朝向风扇的排气侧设置的进风口以及朝向上方的出风口；发热件，用于对循环气流进行加热；第一锅体和第二锅体；其中，电炸锅具有第一工作模式和第二工作模式，当电炸锅处于第一工作模式时，第一锅体位于外壳内，第一锅体与发热件间隔设置，风扇转动，气流从风扇的排气侧经过风道件的导向后能够进入至第一锅体内以通过热对流对食物进行加热；当电炸锅处于第二工作模式时，风扇不工作，第二锅体位于外壳内，第二锅体与发热件抵接以通过热传导对食物进行加热。本申请的电炸锅能够同时实现油炸和空气炸两种功能。

【技术实现步骤摘要】
电炸锅
本技术涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种电炸锅。
技术介绍
在市场上现有的电炸锅产品，都只是单一的功能。也即油电炸锅或空气电炸锅。油电炸锅只具有油炸食品的功能，空气电炸锅只具有油炸食品的功能，没有办法实现通用。当用户同时需要油炸食品和空气炸食品时只能购买两种电器，这样给用户来带不便，用户体验较差。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种能够同时实现油炸和空气炸两种功能的电炸锅。为了实现上述目的，本技术提供了一种电炸锅，包括：外壳；上盖，盖设在所述外壳上；风扇，设置在外壳内，风扇的吸气侧朝上并且排气侧朝下，风扇用于产生循环气流；风道件，设置在外壳内，风道件内形成有过流通道，风道件具有朝向风扇的排气侧设置的进风口以及朝向上方的出风口；发热件，用于对循环气流进行加热；第一锅体和第二锅体，第一锅体的高度小于第二锅体的高度，第一锅体的底壁或者侧壁上设置有通孔，以实现气流循环，第二锅体的底壁和侧壁为连续壁面；其中，电炸锅具有第一工作模式和第二工作模式，当电炸锅处于第一工作模式时，使用第一锅体，第一锅体与发热件间隔设置，风扇转动，气流从风扇的排气侧经过风道件的导向后能够进入至第一锅体内以通过热对流对食物进行加热；当电炸锅处于第二工作模式时，风扇不工作，使用第二锅体位于外壳，第二锅体与发热件抵接以通过热传导对食物进行加热。进一步地，电炸锅还包括传热板和弹性机构，传热板通过弹性机构设置在发热件的上方，当电炸锅处于第一工作模式时，弹性机构处于自由状态，传热板与第一锅体及发热件均间隔设置，传热板与风道件之间形成与风扇的吸气侧连通的进气间隙；当电炸锅处于第二工作模式时，弹性机构处于压缩状态，第二锅体、传热板以及发热件贴合设置。进一步地，风道件包括第一导风板和第二导风板，第一导风板和第二导风板之间形成有过流通道，第一导风板为环形，第一导风板的内沿和第二导风板之间形成进风口，第一导风板的外沿与外壳的内壁之间形成出风口，第一导风板在第二导风板的上方，当电炸锅处于第一工作模式时，传热板与第一导风板的内沿之间形成进气间隙。进一步地，风扇和发热件设置在第一导风板的内孔处。进一步地，出风口形成渐缩式结构，渐缩式结构朝向上逐渐缩小，渐缩式结构用于加快气流的流速。进一步地，第二导风板的边沿与第二锅体的内壁相连接，第一导风板的外沿相对于第二锅体的内壁的倾斜以形成渐缩式结构。进一步地，第二导风板的中部形成凸起部并与进风口相对应，第二导风板的边沿形成向上弯折的翘曲部，凸起部和翘曲部之间形成有弧形凹陷部。进一步地，传热板的外边沿形成向下弯曲的翻边。进一步地，电炸锅还包括设置在第二锅体内的炸篮。进一步地，电炸锅还包括用于驱动风扇的电机，电机设置在外壳的底部，风扇连接在电机的输出轴上。应用本技术的技术方案，电炸锅具有第一工作模式和第二工作模式，第一工作模式是空气炸模式，第二种工作模式是油炸模式。当电炸锅处于第一工作模式时，仅将第一锅体放入至外壳内，由于第一锅体的高度较小，第一锅体与发热件间隔设置，发热件不直接对第一锅体内的食物进行加热。在这种模式下，风扇提供动力，使得通过发热件加热后的热风从风扇的排气侧经过风道件的导向后能够进入至第一锅体内以通过热对流对食物进行加热。当电炸锅处于第二工作模式时，风扇不工作，将第二锅体放入至外壳内，第二锅体内能够盛放食用油，由于第二锅体的高度较高，第二锅体与发热件抵接设置以对食物进行加热。在油炸模式时，可以直接将食物放入第二锅体内，也可以将食物放入至第一锅体内或者炸篮内再放入第二锅体内。由上述内容可知，本技术的技术方案能够同时实现油炸和空气炸两种功能，并且可实现两种功能的快速切换。因此本技术的电炸锅能够满足用户对油炸、空气炸食物不同口感的需求，有效地提高了客户体验。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本技术的电炸锅的实施例的整体结构示意图；图2示出了图1的电炸锅的实施例在第一工作模式时的结构示意图；以及图3示出了图1的电炸锅的实施例在第二工作模式时的结构示意图。其中，上述附图包括以下附图标记：11、外壳；12、上盖；20、风扇；30、风道件；31、第一导风板；32、第二导风板；40、发热件；51、第一锅体；52、第二锅体；60、传热板；70、弹性机构；80、电机。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本技术及其应用或使用的任何限制。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本技术的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。如图1至图3所示，本实施例的电炸锅包括：外壳11、上盖12、风扇20、风道件30、发热件40、第一锅体51和第二锅体52。在上述结构中，上盖12盖设在所述外壳11上，风扇20设置在外壳11内，风扇20的吸气侧朝上并且排气侧朝下，风扇20用于产生循环气流。风道件30设置在外壳11内，风道件30内形成有过流通道，风道件30具有朝向风扇20的排气侧设置的进风口以及朝向上方的出风口。发热件40设置在风扇20的上方，用于对循环气流进行加热。在本实施例中，为了保证在第一工作模式下第一锅体51不与发热件40接触，并且在第二工作模式下第二锅体52与发热件40接触，第二锅体52的高度大于第一锅体51的高度。第一锅体51具有用于盛放食物的烹饪空间，第一锅体51的底壁或者侧壁上设置有通孔，以实现气流循环。第二锅体52的底壁和侧壁为连续壁面，上述的连续壁面使得第二锅体52具有用于盛放食用油的内腔。需要说明的是，侧壁可以仅是在中下部具有连续的壁面，上部可以为了方便取放第二锅体设置一些孔或缺口。其中，电炸锅具有第一工作模式和第二工作模式，当电炸锅处于第一工作模式时，第一锅体51位于外壳11内，第一锅体51与发热件40间隔设置，风扇20转动，气流从风扇20本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电炸锅，其特征在于，包括：外壳(11)；上盖(12)，盖设在所述外壳(11)上；风扇(20)，设置在所述外壳(11)内，所述风扇(20)的吸气侧朝上并且排气侧朝下，所述风扇(20)用于产生循环气流；风道件(30)，设置在所述外壳(11)内，所述风道件(30)内形成有过流通道，所述风道件(30)具有朝向所述风扇(20)的排气侧设置的进风口以及朝向上方的出风口；发热件(40)，用于对循环气流进行加热；第一锅体(51)和第二锅体(52)，所述第一锅体(51)的高度小于所述第二锅体(52)的高度，所述第一锅体(51)的底壁或者侧壁上设置有通孔，以实现气流循环，所述第二锅体(52)的底壁和侧壁为连续壁面；其中，所述电炸锅具有第一工作模式和第二工作模式，当所述电炸锅处于所述第一工作模式时，使用所述第一锅体(51)，所述第一锅体(51)与所述发热件(40)间隔设置，所述风扇(20)转动，所述气流从所述风扇(20)的排气侧经过所述风道件(30)的导向后能够进入至所述第一锅体(51)内以通过热对流对食物进行加热；当所述电炸锅处于所述第二工作模式时，所述风扇(20)不工作，使用所述第二锅体(52)，所述第二锅体(52)与所述发热件(40)抵接以通过热传导对食物进行加热。...

【技术特征摘要】
1.一种电炸锅，其特征在于，包括：外壳(11)；上盖(12)，盖设在所述外壳(11)上；风扇(20)，设置在所述外壳(11)内，所述风扇(20)的吸气侧朝上并且排气侧朝下，所述风扇(20)用于产生循环气流；风道件(30)，设置在所述外壳(11)内，所述风道件(30)内形成有过流通道，所述风道件(30)具有朝向所述风扇(20)的排气侧设置的进风口以及朝向上方的出风口；发热件(40)，用于对循环气流进行加热；第一锅体(51)和第二锅体(52)，所述第一锅体(51)的高度小于所述第二锅体(52)的高度，所述第一锅体(51)的底壁或者侧壁上设置有通孔，以实现气流循环，所述第二锅体(52)的底壁和侧壁为连续壁面；其中，所述电炸锅具有第一工作模式和第二工作模式，当所述电炸锅处于所述第一工作模式时，使用所述第一锅体(51)，所述第一锅体(51)与所述发热件(40)间隔设置，所述风扇(20)转动，所述气流从所述风扇(20)的排气侧经过所述风道件(30)的导向后能够进入至所述第一锅体(51)内以通过热对流对食物进行加热；当所述电炸锅处于所述第二工作模式时，所述风扇(20)不工作，使用所述第二锅体(52)，所述第二锅体(52)与所述发热件(40)抵接以通过热传导对食物进行加热。2.根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于，所述电炸锅还包括传热板(60)和弹性机构(70)，所述传热板(60)通过所述弹性机构(70)设置在所述发热件(40)的上方，当所述电炸锅处于所述第一工作模式时，所述弹性机构处于自由状态，所述传热板(60)与所述第一锅体(51)及所述发热件(40)均间隔设置，所述传热板(60)与所述风道件(30)之间形成与所述风扇(20)的吸气侧连通的进气间隙；当所述电炸锅处于所述第二工作模式时，所述弹性机构处于压缩状态，所述第二锅体(52)、所述传热板(60)以...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈刚林，孟城城，鲁永柱，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33