一种刺梨饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种刺梨饮料及其制备方法。它是采用以下的配重比例的原料制成：它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨15‑20份、纯净水20‑25份、蜂蜜5‑10份、白砂糖2‑6份、柠檬酸0.02‑0.1份、菊花2‑8份、薄荷叶1‑4份、柠檬酸0.02‑0.05份、苯甲酸钠0.01‑0.02份、红枣2‑8份、枸杞2‑4份。本发明专利技术的产品原材料易得，且价格便宜，针对刺梨为主要原料，制作一种刺梨饮料，口感好，价格低廉，有补益身体，开胃健脾，且有利于身体健康。

【技术实现步骤摘要】
一种刺梨饮料及其制备方法
本专利技术涉及一种饮料
，特别是一种刺梨饮料及其制备方法。
技术介绍
刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源，是高营养、高药用的综合性水果。它富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素，花青素对降低血糖，降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常，修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生，使其正常分泌胰岛素，达到血糖自然平稳下降的目的。SOD是一种源于生命体的活性物质，它能清除身体内多余的自由基，消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质等，刺梨在食疗有着很大的作用，但是由于刺梨的果肉中含糖量少，果肉较粗糙，纤维素多，刺梨酸，刺梨汁口感不好。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种刺梨饮料及其制备方法。本专利技术的产品原材料易得，且价格便宜，针对刺梨为主要原料，制作一种刺梨饮料，口感好，价格低廉，有补益身体，开胃健脾，且有利于身体健康。一种刺梨饮料，它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨15-20份、纯净水20-25份、蜂蜜5-10份、白砂糖2-6份、柠檬酸0.02-0.1份、菊花2-8份、薄荷叶1-4份、柠檬酸0.02-0.05份、苯甲酸钠0.01-0.02份、红枣2-8份、枸杞2-4份。前述一种刺梨饮料，用以下重量组份比的原料制成；刺梨20份、纯净水25份、蜂蜜5份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花2份、薄荷叶2份、柠檬酸0.02份、苯甲酸钠0.01份、红枣2份、枸杞2份。前述刺梨饮料的制备方法中，按下述步骤制备：a、将新鲜的刺梨去除刺后，清洗干净，沥干待用后，得到A品；b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品；c、将A品用沸水煮5-7分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品；d、将c品和纯净水放置在夹层锅中，在70-80℃熬制20-30分钟，后加入B品进行熬制10-15分钟，温度在50-60℃，在加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、在温度为40-50℃，熬制4-8分钟，得D品；e、将D品过滤得到，经过消毒，得到成品。前述刺梨饮料的制备方法中，所述的步骤c与d中采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热。前述刺梨饮料的制备方法中，所述的步骤e采用的是巴氏消毒对成品进行消毒。与现有技术比较，本专利技术的产品原材料易得，且价格便宜，针对刺梨为主要原料，制作一种刺梨饮料，口感好，价格低廉，有补益身体，开胃健脾，且有利于身体健康。具体实施方式实施例1；一种刺梨饮料，它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨20份、纯净水25份、蜂蜜5份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花2份、薄荷叶2份、柠檬酸0.02份、苯甲酸钠0.01份、红枣2份、枸杞2份。按下述步骤制备：a、将新鲜的刺梨去除刺后，清洗干净，沥干待用后，得到A品；b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品；c、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将A放入夹层锅中，用沸水煮5分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品；d、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将c品和纯净水放置在夹层锅中，在70℃熬制20分钟，后加入B品进行熬制10分钟，温度在50℃，在加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、在温度为40℃，熬制4分钟，得D品；e、将D品过滤得到，经过巴氏消毒，得到成品。实施例2；一种刺梨饮料，它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨15份、纯净水20份、蜂蜜7份、白砂糖4份、柠檬酸0.06份、菊花4份、薄荷叶3份、柠檬酸0.03份、苯甲酸钠0.02份、红枣4份、枸杞3份。按下述步骤制备：a、将新鲜的刺梨去除刺后，清洗干净，沥干待用后，得到A品；b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品；c、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将A放入夹层锅中，用沸水煮6分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品；d、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将c品和纯净水放置在夹层锅中，在75℃熬制25分钟，后加入B品进行熬制12分钟，温度在55℃，在加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、在温度为45℃，熬制5分钟，得D品；e、将D品过滤得到，经过巴氏消毒，得到成品。实施例3；一种刺梨饮料，它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨18份、纯净水25份、蜂蜜10份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花8份、薄荷叶4份、柠檬酸0.05份、苯甲酸钠0.01份、红枣6份、枸杞4份。按下述步骤制备：a、将新鲜的刺梨去除刺后，清洗干净，沥干待用后，得到A品；b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品；c、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将A放入夹层锅中，用沸水煮7分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品；d、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将c品和纯净水放置在夹层锅中，在80℃熬制30分钟，后加入B品进行熬制10分钟，温度在60℃，在加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、在温度为50℃，熬制6分钟，得D品；e、将D品过滤得到，经过巴氏消毒，得到成品。实施例4；一种刺梨饮料，它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨15份、纯净水20份、蜂蜜5份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花4份、薄荷叶3份、柠檬酸0.02份、苯甲酸钠0.02份、红枣4份、枸杞2份。按下述步骤制备：a、将新鲜的刺梨去除刺后，清洗干净，沥干待用后，得到A品；b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品；c、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将A放入夹层锅中，用沸水煮7分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品；d、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将c品和纯净水放置在夹层锅中，在80℃熬制20分钟，后加入B品进行熬制10分钟，温度在60℃，在加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、在温度为40℃，熬制8分钟，得D品；e、将D品过滤得到，经过巴氏消毒，得到成品。实施例5；一种刺梨饮料，它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨20份、纯净水25份、蜂蜜10份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花8份、薄荷叶4份、柠檬酸0.02份、苯甲酸钠0.01份、红枣8份、枸杞4份。按下述步骤制备：a、将新鲜的刺梨去除刺后，清洗干净，沥干待用后，得到A品；b、将菊花、红枣、枸杞、薄荷叶、清洗干净得到B品；c、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将A放入夹层锅中，用沸水煮7分钟后用不锈钢筛网沥干后备用得C品；d、采用蒸汽通过对夹层锅中的夹层进行加热，将c品和纯净水放置在夹层锅中，在80℃熬制30分钟，后加入B品进行熬制15分钟，温度在60℃，在加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、在温度为50℃，熬制8分钟，得D品；e、将D品过滤得到，经过巴氏消毒，得到成品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刺梨饮料，其特征在于：它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨15‑20份、纯净水20‑25份、蜂蜜5‑10份、白砂糖2‑6份、柠檬酸0.02‑0.1份、菊花2‑8份、薄荷叶1‑4份、柠檬酸0.02‑0.05份、苯甲酸钠0.01‑0.02份、红枣2‑8份、枸杞2‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种刺梨饮料，其特征在于：它是采用以下的配重比例的原料制成：刺梨15-20份、纯净水20-25份、蜂蜜5-10份、白砂糖2-6份、柠檬酸0.02-0.1份、菊花2-8份、薄荷叶1-4份、柠檬酸0.02-0.05份、苯甲酸钠0.01-0.02份、红枣2-8份、枸杞2-4份。2.根据权利要求1所述一种刺梨饮料，其特征在于用以下重量组份比的原料制成；刺梨20份、纯净水25份、蜂蜜5份、白砂糖2份、柠檬酸0.02份、菊花2份、薄荷叶2份、柠檬酸0.02份、苯甲酸钠0.01份、红枣2份、枸杞2份。3.一种如权利要求1-2中任意一项所述的刺梨饮料的制备方法，其特征在于：按下述步骤制备：a、将新鲜的刺梨...

【专利技术属性】
技术研发人员：李克响，
申请(专利权)人：贵州恒力源天然生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52