一种保健茶及制备方法技术

本发明专利技术涉及一种保健茶及制备方法，具体组分为：百香果55‑80份，蒲公英20‑30份，玫瑰花35‑50份。本发明专利技术主要成分由百香果果皮制成，能合理利用百香果果皮，变废为宝。百香果、蒲公英、玫瑰花三者组分进行协同作用，能清肺润燥，安神助眠，利肺脾，益肝胆；为人体提供大量氨基酸、维生素、矿物质，预防由饮食不平衡引起的氨基酸、维生素或矿物质缺乏，杜绝由此引起的疾病；能抗疲劳、抗衰老；降血脂，调血糖；畅通肠道，美容养颜。

A health tea and its preparation method

The invention relates to a health tea and a preparation method. The specific components are 55 to 80 Passion Fruit, 20 to 30 Taraxacum and 35 to 50 Roses. The main component of the invention is made from the peel of Passion Fruit, which can reasonably utilize the peel of Passion Fruit and turn waste into treasure. Passion fruit, dandelion and rose have synergistic effects, which can clear the lung and moisten dryness, soothe the mind and help sleep, benefit the lung and spleen, and benefit the liver and gallbladder; provide a large number of amino acids, vitamins and minerals for the human body, prevent the lack of amino acids, vitamins or minerals caused by unbalanced diet, and eliminate the diseases caused by it; resist fatigue and aging; reduce blood lipid, regulate blood sugar; smooth intestinal tract; Beauty and beauty.

【技术实现步骤摘要】
一种保健茶及制备方法
本专利技术涉及一种保健茶及制备方法，属于茶叶加工领域。技术背景百香果，鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。百香果果实结构由外向内有外果皮，为腊质壳，由木质纤维和石细胞组成，厚度为0.2-0.3mm;果皮（真果皮），为3-4mm白色肉质;果瓤，主要为黄色果浆质，约占全时重量的50%;种子，占全果重量10%左右所构成。百香果皮中含有大量的花青素，其含量远超过其果肉，而花青素又是一种天然的抗氧化成分，能清除身体内自由基，提高人体抗氧化能力，它含有的膳食纤维和果胶，还能清肠排毒，美容养颜。一般情况下，百香果的腊质外果皮与果皮较难分离，且难以被人体效果吸收。所以，只有百香果的果瓤果浆会被加工成果汁饮料，而占全果重量40%左右的果皮会被当养殖业饲料或者种植业肥料。如CN103156088B公开了一种百香果猪饲料及其生产方法，其特征是采用百香果取果榨汁后的核、皮、楂晒干后粉碎，用百香果果树枝、藤切碎烘干后碾成粉沫，外加健脾开胃的山楂、山药、土茯苓、甘茹、南瓜糖化发酵后喂猪，猪吃食后长膘快、抗病能力强，肉质鲜嫩，瘦肉率高，猪肉香味浓郁，油脂少。制造成本低，原料易取，猪喜食喜睡，猪体形壮、红润。目前缺乏一种低成本的方式处理百香果果皮，变废为宝，使人能吸收其营养成份。
技术实现思路
本专利技术涉及一种保健茶及制备方法，其中保健茶的主要成分由百香果果皮制成。本专利技术合理利用百香果果皮，变废为宝。百香果、蒲公英、玫瑰花三者组分进行协同作用，能清肺润燥，安神助眠，利肺脾，益肝胆；为人体提供大量氨基酸、维生素、矿物质，预防由饮食不平衡引起的氨基酸、维生素或矿物质缺乏；能抗疲劳、抗衰老；降血脂，调血糖；畅通肠道，美容养颜。为实现上述专利技术的目的，本专利技术采取的技术方案如下：一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果55-80份，蒲公英20-30份，玫瑰花35-50份。具体的，一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果55份，蒲公英20份，玫瑰花35份。具体的，一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果75份，蒲公英25份，玫瑰花45份。具体的，一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果60份，蒲公英25份，玫瑰花40份。所述蒲公英是指将蒲公英根部，切细丝干燥所得。所述百香果为百香果果皮，其制备方法如下：（1）挑选大小均匀，成熟，无病害，无腐烂的新鲜百香果，并对百香果进行超声清洗，时间约为5-10分钟，过滤杂质。（2）摘除步骤（1）所得百香果果蒂，切开并去除果肉，再以高转速去囊器进一步清理果壳中残余果肉，得百香果果皮。（3）对步骤（2）所得果皮进行二次超声清洗，时间约为5分钟。（4）对步骤（3）所得果皮进行蒸汽杀青处理，时间为1-2分钟，温度为70-105℃。（5）将步骤（4）所得果皮切丝，晾晒30-50分钟以蒸干表面水分；再置于烘培机中，以30-35℃烘焙2-6小时，后露天晾晒3-5天，即得。本专利技术主要成份说明如下：百香果，味酸，性平；归心、大肠经；能清肺润燥；安神止痛；和血止痢。百香果香味独特，能刺激胃酸分泌，增长食欲；其果皮含有花色苷类色素，具抗氧化活性，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，消除疲劳；对抗衰老，排毒养颜。同时，百香果还能减轻哮喘，化痰止咳；调节血糖，预防糖尿病，降低胆固醇；所含超纤维可在人体消化道进行深层次的清理和排毒，改善人体吸收功能，畅通肠道，改善便秘，缓解肠胃炎。蒲公英，味苦、甘，性寒；入肝、胃经；能清热解毒，利尿散结。蒲公英根中含蒲公英醇、蒲公英赛醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄素、蝴蝶梅黄素、叶绿醌、维生素C、维生素D。蒲公英提取液对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌等有一定的杀菌作用。玫瑰花，味甘、微苦，温；理气解郁，和血散瘀；治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调。《本草正义》云：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血。《食物本草》云：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气。《本草再新》云：舒肝胆之郁气，健脾降火。玫瑰花含有多种微量元素，大量的维生素A、B、C，及十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。合理利用百香果果皮，变废为宝。百香果、蒲公英、玫瑰三者组分进行协同作用，能清肺润燥，安神助眠，利肺脾，益肝胆；为人体提供大量氨基酸、维生素、矿物质，预防由饮食不平衡引起的氨基酸、维生素或矿物质缺乏；能抗疲劳、抗衰老；降血脂，调血糖；畅通肠道，美容养颜。具体实施方式下面通过实例对本专利技术做进一步详细说明，这些实例仅用来说明本专利技术，并不限制本专利技术的范围。实施例1一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果55份，蒲公英20份，玫瑰花35份。其中百香果按以下方法制备：（1）挑选大小均匀，成熟，无病害，无腐烂的新鲜百香果，并对百香果进行超声清洗，时间约为5-10分钟，过滤杂质。（2）摘除步骤（1）所得百香果果蒂，切开并去除果肉，再以高转速去囊器进一步清理果壳中残余果肉，得百香果果皮。（3）对步骤（2）所得果皮进行二次超声清洗，时间约为5分钟。（4）对步骤（3）所得果皮进行蒸汽杀青处理，时间为1-2分钟，温度为70-105℃。（5）将步骤（4）所得果皮切丝，晾晒30-50分钟以蒸干表面水分；再置于烘培机中，以30-35℃烘焙2-6小时，后露天晾晒3-5天，即得百香果。通过上述制备方法，按上述重量份备百香果、蒲公英根丝、玫瑰花，混合后即得保健茶茶叶。用法：用75-90℃水冲泡后，可饮用。实施例2一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果75份，蒲公英25份，玫瑰花45份。本实施例制备方法、用法与实施例1相同。实施例3一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果60份，蒲公英25份，玫瑰花40份。本实施例制备方法、用法与实施例1相同。实施例4一种保健茶，由以下重量份的组分制成：百香果65份，蒲公英30份，玫瑰花45份。本实施例制备方法、用法与实施例1相同。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保健茶，其特征在于：由以下重量份的组分制成：百香果55‑80份，蒲公英20‑30份，玫瑰花35‑50份。

【技术特征摘要】
1.一种保健茶，其特征在于：由以下重量份的组分制成：百香果55-80份，蒲公英20-30份，玫瑰花35-50份。2.根据权利要求1所述，一种保健茶，其特征在于：由以下重量份的组分制成：百香果55份，蒲公英20份，玫瑰花35份。3.根据权利要求1所述，一种保健茶，其特征在于：由以下重量份的组分制成：百香果75份，蒲公英25份，玫瑰花45份。4.根据权利要求1所述，一种保健茶，其特征在于：由以下重量份的组分制成：百香果60份，蒲公英25份，玫瑰花40份。5.根据权利要求1至4所述，一种保健茶，其特征在于：所述蒲公英是指将蒲公英根部，切细丝干燥所得。6.根据权利要求1至...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁全锐，
申请(专利权)人：梁全锐，
类型：发明
国别省市：广东,44