一种醋栗健胃保健米制造技术

一种醋栗健胃保健米，由以下重量份原料制成：粳米220‑240、小黄米100‑120、红曲米80‑100、醋栗50‑60、蔓越莓60‑70、蜂蜜50‑60、小苏打粉1‑2、绿豆淀粉80‑90、酸奶粉60‑80等；本发明专利技术公开了一种醋栗健胃保健米，添加红曲米、小黄米等，有很好的健胃养胃作用，红曲米是一种天然色素，能够使米粒着色，本发明专利技术米粒呈红色，色泽好，还加入醋栗以及陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草等的提取物，有健胃助消化、增进食欲的作用，胃口不好、胃动力不强的人经常食用可达到健胃作用。

A Kind of Chestnut Healthy Rice for Stomach

The invention relates to a currant stomach-strengthening health rice, which is made from the following weight ingredients: japonica rice 220 240, millet rice 100 120, Monascus rice 80 100, currant 50 60, Cranberry 60 70, honey 50 60, baking soda powder 1 2, mung bean starch 80 90, yoghurt powder 60 80 80 80, etc. The invention discloses a currant stomach-strengthening health rice, which has good stomach-strengthening and stomach-nourishing effects by adding red rice, millet, etc. Red koji rice is a kind of natural pigments, which can make the rice grains colored. The rice grains of the invention are red and have good color. The extracts of currant and tangerine peel, Chuanpu, white nutmeg and vanilla are added, which have the functions of stomach-strengthening, digestion-promoting and appetite-enhancing. People with poor appetite and weak stomach motive force can often eat them to achieve stomach-strengthening effect.

【技术实现步骤摘要】
一种醋栗健胃保健米
本专利技术主要涉及保健米及其制备
，尤其涉及一种醋栗健胃保健米。
技术介绍
米是人们最重要的主食之一，众所周知，米提供给人体日常活动所必须的淀粉及其他微量营养物质，但除此之外，普通的米没有其他的辅助功能。人们对养生的关注，催生了保健米的生产。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种醋栗健胃保健米及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种醋栗健胃保健米，由以下重量份原料制成：粳米220-240、小黄米100-120、红曲米80-100、醋栗50-60、蔓越莓60-70、蜂蜜50-60、小苏打粉1-2、绿豆淀粉80-90、酸奶粉60-80、陈皮5-7、川朴4-6、白豆蔻4-6、香蜂草6-8、旋复花4-6、二色补血草3-4、碱蓬草3-4、食品添加剂8-10、水适量：食品添加剂，由以下重量份原料制成：黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪莲菌25-30、纳豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋参6-8、女贞子2-3、异叶茴芹1-2、水适量；食品添加剂的制备方法：(1)将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；(2)将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5-9倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。一种醋栗健胃保健米的制备方法，包括以下步骤：(1)将粳米、小黄米红曲米、洗净，沥干水，炒熟后送入超微粉机中制粉，得到超微粉备用；(2)将醋栗、蔓越莓洗净混合蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁，得到水果蜂蜜汁，将果汁喷雾干燥，得到水果蜂蜜粉备用；(3)将陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草、旋复花、二色补血草、碱蓬草用5-9倍量的水提取，得到提取物备用；(4)将超微粉、水果蜂蜜粉、小苏打粉、绿豆淀粉、酸奶粉混合，进行充分挤压成米粒即可。本专利技术的优点是：本专利技术公开了一种醋栗健胃保健米，添加红曲米、小黄米等，有很好的健胃养胃作用，红曲米是一种天然色素，能够使米粒着色，本专利技术米粒呈红色，色泽好，还加入醋栗以及陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草等的提取物，有健胃助消化、增进食欲的作用，胃口不好、胃动力不强的人经常食用可达到健胃作用。具体实施方式一种醋栗健胃保健米，由以下重量份(Kg)原料制成：粳米220、小黄米100、红曲米80、醋栗50、蔓越莓60、蜂蜜50、小苏打粉1、绿豆淀粉80、酸奶粉60、陈皮5、川朴4、白豆蔻4、香蜂草6、旋复花4、二色补血草3、碱蓬草3、食品添加剂8、水适量：食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成：黑芝麻粉45、沙棘粉35、雪莲菌25、纳豆10、米酒40、葡萄籽6、西洋参6、女贞子2、异叶茴芹1、水适量；食品添加剂的制备方法：(1)将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；(2)将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。一种醋栗健胃保健米的制备方法，包括以下步骤：(1)将粳米、小黄米红曲米、洗净，沥干水，炒熟后送入超微粉机中制粉，得到超微粉备用；(2)将醋栗、蔓越莓洗净混合蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁，得到水果蜂蜜汁，将果汁喷雾干燥，得到水果蜂蜜粉备用；(3)将陈皮、川朴、白豆蔻、香蜂草、旋复花、二色补血草、碱蓬草用5倍量的水提取，得到提取物备用；(4)将超微粉、水果蜂蜜粉、小苏打粉、绿豆淀粉、酸奶粉混合，进行充分挤压成米粒即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种醋栗健胃保健米，其特征在于，由以下重量份原料制成：粳米220‑240、小黄米100‑120、红曲米80‑100、醋栗50‑60、蔓越莓60‑70、蜂蜜50‑60、小苏打粉1‑2、绿豆淀粉80‑90、酸奶粉60‑80、陈皮5‑7、川朴4‑6、白豆蔻4‑6、香蜂草6‑8、旋复花4‑6、二色补血草3‑4、碱蓬草3‑4、食品添加剂8‑10、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：黑芝麻粉45‑55、沙棘粉35‑40、雪莲菌25‑30、纳豆10‑15、米酒40‑50、葡萄籽6‑8、西洋参6‑8、女贞子2‑3、异叶茴芹1‑2、水适量；所述食品添加剂的制备方法：(1)将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；(2)将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5‑9倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。

【技术特征摘要】
1.一种醋栗健胃保健米，其特征在于，由以下重量份原料制成：粳米220-240、小黄米100-120、红曲米80-100、醋栗50-60、蔓越莓60-70、蜂蜜50-60、小苏打粉1-2、绿豆淀粉80-90、酸奶粉60-80、陈皮5-7、川朴4-6、白豆蔻4-6、香蜂草6-8、旋复花4-6、二色补血草3-4、碱蓬草3-4、食品添加剂8-10、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪莲菌25-30、纳豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋参6-8、女贞子2-3、异叶茴芹1-2、水适量；所述食品添加剂的制备方法：(1)将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透...

【专利技术属性】
技术研发人员：王丽英，
申请(专利权)人：青岛生鲜馆电子商务有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37