The invention discloses a fermentation tank for Grosvenor wine, which is convenient for adding materials, including a tank body. The top of the tank body is provided with a feeding port, the feeding device is installed on the feeding port, the bottom of the tank body is provided with an outlet, and the opening on the left side of the outlet is connected with a pressure pump through a first water pipe, and the opening on the left side wall of the tank body is connected with a second water. The second water pipe is connected with the third water pipe through a tee joint, and the bottom end of the third water pipe at the bottom end is connected to the left side of the pressure pump. The invention can make the material added from the feeding hopper more fine, is conducive to the full fermentation of the material and the liquid in the tank, and can open the valve to add material at any time during the fermentation process, and will not affect the normal fermentation in the tank. The filter at the bottom of the funnel can make the discharged Momordica grosvenori wine more pure, and at the same time, the reacted material in the tank can be collected uniformly in the funnel. Inside, it is convenient to clear the inside of the tank.
【技术实现步骤摘要】
一种便于添加物料的罗汉果发酵罐
本专利技术属于罗汉果发酵装置
,具体涉及一种便于添加物料的罗汉果发酵罐。
技术介绍
罗汉果俗称神仙果,具有多种营养成分和药用成分,罗汉果除了可用于加工成果干外,还可用于粉碎后浸泡制备果酒,果酒制作过程中需要用到发酵罐,市场上常用的发酵罐一般为密闭的,在对管内添加原料时需要一次加完然后进行密封,这样添加不利于罗汉果的发酵,而且还会导致罗汉果堆积在罐底发酵不充分。为此,申请号为CN206089633U的专利,其公开了一种罗汉果发酵罐,包括罐体和盖体,盖体可活动盖合与罐体上端口而形成密闭的发酵空间,所述罐体侧壁设置有排渣口和排酒口,排渣口设于罐体侧壁底部,排酒口位于排查口之上,所述罐体内部还设置有将罐体内部分隔为上中下三部分的细筛网和粗筛网,粗筛网位于细筛网上方,上述专利技术的罗汉果酒发酵罐可避免沉淀长期堆积于发酵罐的底部,不利于浸泡和发酵的进行,从而使得产品的酒更为醇厚,口感良好,富含香气。但是,上述方案在使用中存在如下缺陷:上述装置不能在发酵过程中随时添加物料,当发酵过程中需要往罐体内添加物料时,需要将盖体完全打开,导致大量空气进入罐体,空气中会携带大量细菌,影响罗汉果的正常发酵。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种便于添加物料的罗汉果发酵罐,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种便于添加物料的罗汉果酒发酵罐,包括罐体,所述罐体的顶端设有进料口,所述进料口上安装有加料装置,所述罐体的底部设有出料口,所述出料口下方螺纹连接有漏斗,所述出料口的左侧设有的通孔处通过第一水管连接有压 ...
【技术保护点】
1.一种便于添加物料的罗汉果酒发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的顶端设有进料口(2),所述进料口(2)上安装有加料装置(3),所述罐体(1)的底部设有出料口(4),所述出料口(4)下方螺纹连接有漏斗(10),所述出料口(4)的左侧设有的通孔处通过第一水管(5)连接有压力泵(6),所述罐体(1)的左侧壁上设有的通孔处连接有第二水管(9),所述第二水管(9)通过三通接头(7)与第三水管(8)互相连接,最下端的所述第三水管(8)的底端连接在压力泵(6)的左侧。
【技术特征摘要】
1.一种便于添加物料的罗汉果酒发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的顶端设有进料口(2),所述进料口(2)上安装有加料装置(3),所述罐体(1)的底部设有出料口(4),所述出料口(4)下方螺纹连接有漏斗(10),所述出料口(4)的左侧设有的通孔处通过第一水管(5)连接有压力泵(6),所述罐体(1)的左侧壁上设有的通孔处连接有第二水管(9),所述第二水管(9)通过三通接头(7)与第三水管(8)互相连接,最下端的所述第三水管(8)的底端连接在压力泵(6)的左侧。2.根据权利要求1所述的一种便于添加物料的罗汉果酒发酵罐,其特征在于:所述加料装置(3)包括粉碎罐(12)、电机(13)、螺旋刀片(14)、进料斗(15)、第一出料管(18),所述粉碎罐(12)的顶端安装有电机(13),所述电机(13)的转轴穿过粉碎罐(12)的顶部...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐小森,龙永诚,韦忠孙,黄子云,李秀军,马剑霜,
申请(专利权)人:桂林中族中药股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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