一种铁皮石斛的提取方法技术

本发明专利技术涉及生物医药技术领域，尤其是一种铁皮石斛的提取方法，经过将新鲜铁皮石斛或者干燥铁皮石斛水浸泡后，冷冻、粉碎、提取，使得铁皮石斛中的有效成分得到大幅度的保留，并提取出来，尤其是避免了对铁皮石斛中活性成分损失，提高了铁皮石斛提取液的功效，降低铁皮石斛有效成分提取难度。

【技术实现步骤摘要】
一种铁皮石斛的提取方法
本专利技术涉及生物医药
，尤其是一种铁皮石斛的提取方法。
技术介绍
铁皮石斛(Dendrobiumofficinalekimuraetmigo)，为兰科石斛多年生附生草本植物，自古以来就有“药中黄金”之美称，民间称为“救命仙草”。与天山雪莲、人参、首乌、茯苓、灵芝、珍珠、冬虫夏草等齐名，列为“中国九大仙草”之首。收载于《神农本草经》、《本草通玄》、《本草纲目拾遗》、《药性》、《本草再新》、《中国药学大辞典》中，并对其功效和价值均作出了确切的记载和阐述。现代药理研究认为：石斛内含活性多糖、石斛菲类、石斛碱、有机硒、人体各种必需氨基酸、微量元素等有效成分，具有滋阴益津、养肝明目、补益脾胃、强筋降脂等功效。但是，对于如何发挥石斛最大的临床应用价值，如何更为科学地保全石斛中的有效成分，并将其有效成分提取出来利用，成为本领域技术人员重点关注的技术问题。目前，对于石斛提取方法的研究较多，例如：水提醇沉，参见复方鲜石斛口服液制备工艺研究(黄显章等，国医论坛，2007，22(4)：45～46)中的介绍，其原理是利用石斛多糖易溶于水，难溶于乙醇的特性，实现对石斛多糖的提取；但在该过程中，有些蛋白质溶于水，也被提取出来，后续难以分离，导致提取液容易变质。并且为了提高多糖的提取率，在水提醇沉过程中，需要加碱或者加酸：加入稀碱，使得稀碱破除细胞壁中的β-1，4糖苷键，使得多糖与蛋白质之间的结合键断开，进而提高多糖的溶解度，但是，在提取液中依然伴随着蛋白质等杂质的产生，造成提取液粘度较大，过滤困难；而且断裂多糖与蛋白质结合键的过程中，容易导致活性成分丧失，影响提取液产品的品质；加入酸，实现对石斛多糖得率的改善，可是，在酸性溶液中，容易引起多糖糖苷键断裂，导致提取出来的溶液中的活性成分受到影响；不仅如此，在该法中，还需要加入醇(或有机溶剂)析出处理，造成石斛提取过程中安全性难以得到保障，而且容易对环境造成污染。为此，有研究者在现有技术研究的基础上，采用超声波、微波辅助，有效成分均能加速浸出，增加提取率，可是，超声波、微波通常在实验室中得到应用，在工业中极少应用，原因在于超声波、微波处理成本较高，能耗较大；于是，又有研究者采用酶辅助或者超高压辅助技术，实现对石斛多糖的提取率改善，但酶本身就是蛋白质，相当于向石斛提取液中增添了杂质，而且酶的价格较高，工业化生产依然存在困难；超高压辅助技术，由于设备投入较大，但成本大幅度的增加。而且，当前石斛提取方法已经得到了长久的发展，并且出现了大量技术文献，例如：专利号为201410010334.7的铁皮石斛多糖的提取方法，将新鲜铁皮石斛，切碎，置于-25℃～-20℃冷冻6～8小时，常温下解冻后，用8～20倍重量的有机溶剂进行浸泡，去除浸泡液，得药渣；碱液提取：将所述药渣按固液重量比为1:10～40加入重量含量为0.5％～1％的碱溶液进行提取，得提取液；浓缩：将提取液浓缩至原体积的1/2，得浓缩液；将所述浓缩液调节pH值至9～11，静置，过滤，得过滤液Ⅰ；将所述过滤液Ⅰ加入活性炭，过滤，得过滤液Ⅱ，干燥，即得。使得石斛多糖的提取率可达到36％以上，并且提取物中石斛多糖含量达到96％以上。但该方法仍然采用了有机溶剂和加碱液提取，并非本专利技术采用的方法。再例如：专利申请号为201410586453.7的铁皮石斛中石斛多糖与石斛碱的提取工艺中介绍的利用纤维素酶法联合提取铁皮石斛中多糖与石斛碱，在获得石斛多糖的同时获得石斛碱，且保持了酶法单一提取多糖的高效率，提供了可有效破除细胞壁的影响，促进多糖等的溶出；但采用纤维素酶，其增添了新的杂质，造成多糖品质受到影响。再例如：专利号为201410615012.5的从金钗石斛中同时提取制备多糖、黄酮和生物碱的方法中介绍的通过在提取釜中，亚临界水对其进行动态提取，取得到的提取液上吸附树脂柱进行动态吸附，提取和吸附结束后，分别用不同浓度的乙醇溶液洗脱吸附柱，实现同时提取石斛中多糖、生物碱和黄酮，但在该过程中，伴随着乙醇等使用，造成安全性受到一定程度的影响，虽然实现了将提取和分离偶联起来，但是其获得的提取物中的多糖含量、生物碱含量、黄酮含量等较低，造成提取物产品品质较差。再例如：专利号为201410628418.7的金钗石斛多糖和总碱的提取分离方法，是以药材金钗石斛为原料，依次经粉碎、过筛、酶解、高压均质、絮凝、超滤膜分离、冷冻干燥等过程，最大化提取金钗石斛多糖和总碱，避免有机试剂的使用，使得得到的金钗石斛多糖含量≥94％,石斛总碱含量≥90％。再例如：专利申请号为201810048760.8的提取率高的铁皮石斛的提取方法中介绍的粉碎、煎煮、滤液装瓶冷冻，再进行冷冻干燥，粉碎，再置于恒温水浴锅中加热回流提取，趁热过滤，浓缩成稠膏，干燥至恒重，使得多糖提取率达到42％。综上可见，现有技术中，对于铁皮石斛作为原料提取过程中，均是考虑将铁皮石斛中石斛多糖、石斛碱、石斛黄酮提取分离出来，其采用的方法容易导致石斛中的有效成分遭受破坏，尤其是在粉碎过程中，基本采用的是常温切碎或者粉碎，在此过程中，极大程度的影响了有效成分的活性，而且在处理过程中，由于含有蛋白质等杂质在其中，导致粘度较大，分离难度较大，而蛋白质存在，容易造成提取溶液发生变质，影响提取溶液的保质期，使得经常需要向其中加入防腐剂等成分，使质量得不到保障。
技术实现思路
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本专利技术提供一种铁皮石斛的提取方法，经过将含有一定水分量的铁皮石斛在-20℃～-50℃下冷冻8-12h，优选是在-30℃～-45℃下冷冻8-10h，粉碎，实现低温粉碎铁皮石斛，再经过采用占粉碎物料10-30倍重量的水，在60-90℃下提取三次，每次提取1-3h，混合获得提取液，并经过对提取液升温至60-90℃，再降温至≤45℃，优选降温至对铁皮石斛进行的冷冻温度，重复操作三次，实现中温、低温交替灭菌处理；再采用无菌0.22μm的微孔滤膜过滤，蒸发浓缩，实现无菌过滤，最大程度的保留了铁皮石斛中有效成分以及对有效成分的保护。采用冷冻后粉碎，使得在低温环境下实现粉碎过程，不仅避免了粉碎过程产生的高温对铁皮石斛中有效成分的破坏，而且还能够让铁皮石斛细胞壁发生破裂，确保在后续提取过程中，实现铁皮石斛有效成分的快速溶出，相比现有技术中，首先将铁皮石斛切碎或者粉碎之后，再将其进行冷冻处理来说，更加有助于铁皮石斛中有效成分的溶出，尤其是经过将新鲜铁皮石斛或者将干燥铁皮石斛采用水浸泡处理8-12h取出沥干后，再将其进行在-20℃～-50℃下冷冻处理8-12h，优选12h，使得在冷冻过程中，实现铁皮石斛细胞壁内的水分发生变化，使得促进铁皮石斛细胞壁的破裂，而该破裂将顺着铁皮石斛细胞壁形成胞壁纹路破裂，避免对细胞壁造成额外的损坏，避免杂质的引入；而且有助于减轻后续粉碎工艺的难度，实现在粉碎过程中，根据已经破裂的纹路实现碎裂成末，避免了对铁皮石斛细胞壁造成较大幅度的机械损伤，最大程度的保留了铁皮石斛中有效成分的活性成分含量，使得采用占物料重10-30倍的水加入后，在60-90℃下提取三次，并按照每次提取1-3h，再将每次提取的物料混合，得到提取液，使得该提取液中含有大量的有效成分，并且活性成分较高。尤其是经过采本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种铁皮石斛的提取方法，其特征在于，将新鲜铁皮石斛或者干燥的铁皮石斛采用水浸泡发胀取出沥干，在‑20℃～‑50℃下冷冻处理，并粉碎；再将其提取，获得提取液。

【技术特征摘要】
1.一种铁皮石斛的提取方法，其特征在于，将新鲜铁皮石斛或者干燥的铁皮石斛采用水浸泡发胀取出沥干，在-20℃～-50℃下冷冻处理，并粉碎；再将其提取，获得提取液。2.如权利要求1所述的铁皮石斛的提取方法，其特征在于，所述的提取液，采用升温至60-90℃后，再降温至≤45℃，并重复循环处理至少3次，再将其采用无菌0.22μm的微孔滤膜过滤，获得滤液，并将滤液浓缩，获得浓缩液。3.如权利要求1所述的铁皮石斛的提取方法，其特征在于，所述的浸泡时间为12h。4.如权利要求1所述的铁皮石斛的提取方法，其特征在于，所述的冷冻时间为12h。5.如权利要求1所述的铁皮石斛的提取方法，其特征在于，所述的冷冻，温度为-30℃～-45℃，时间为8-10h。6.如权利要求1所述的铁皮石斛的提取方法，其特征在于，所述的提取是将粉碎获得的粉末与水按照重量比为1:10-30混合后，在60-90...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱勇，田继峰，欧苏，
申请(专利权)人：贵州真阳纳米医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52