火锅底料搅拌轴制造技术

本发明专利技术涉及一种火锅底料搅拌轴，属于搅拌轴技术领域，包括竖直设置的搅拌轴，在搅拌轴上通过安装支架安装有若干个上下分布的搅拌叶片，搅拌叶片包括两块八字型结构的左导向片和右导向片，在左导向片下端连接有左低右高倾斜设置的左拨动片，在左导向片上端连接有左翻转片，左翻转片的整个面为弧形面；在右导向片下端连接有左高右低倾斜设置的右拨动片，在右导向片上端连接有右翻转片，右翻转片的整个面为弧形面，在左翻转片与右翻转片之间竖直设置有连接杆，连接杆与安装支架连接。本设计可采用正逆交叉旋转的方式，其翻炒的效果同样也能与现有技术相比(翻炒效果还略高于现有设计)，而且合理的控制了制作成本以及维护成本。

Hot pot bottom mixing shaft

The invention relates to a chafing dish bottom material mixing shaft, which belongs to the technical field of mixing shaft, including a vertical mixing shaft. Several up-down and down-distributed mixing blades are installed on the mixing shaft through a mounting bracket. The mixing blades include two left guide vanes and right guide vanes with eight-shaped structure. The left guide vanes with left low right high inclination are connected at the lower end of the left guide vane, and the left guide vanes are arranged at the lower end of the left guide vane. The upper end is connected with a left flip sheet, and the whole surface of the left flip sheet is an arc surface; the lower end of the right guide sheet is connected with a right flip sheet with a left high right low inclination; the upper end of the right guide sheet is connected with a right flip sheet; the whole surface of the right flip sheet is an arc surface; the connecting rod is vertically arranged between the left flip sheet and the right flip sheet, and the connecting rod is connected with the installation bracket. This design can adopt the way of positive and negative cross rotation, and its stir-frying effect can also be compared with the existing technology (stir-frying effect is slightly higher than the existing design), and reasonable control of production costs and maintenance costs.

【技术实现步骤摘要】
火锅底料搅拌轴
本专利技术涉及一种火锅底料搅拌轴，属于搅拌轴

技术介绍
目前，火锅底料制作时，搅拌轴上采用机械翻料的叶片基本都是直板式结构，然后再通过旋转过程上给叶片一个上下的移动，从而完成物料的翻炒工作，这种设计应用在火锅底料时，要想快速达到效果，需要设置很多这样的叶片，而且机械连接部件也很多，从而加大了制作成本，同时维护成本也很高。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本专利技术要解决的技术问题是：提供一种火锅底料搅拌轴，使用时，可以通过旋转的方式直接进行翻炒工作，同时正逆旋转均可达到翻炒的效果，合理的控制了制作成本以及维护成本。本专利技术所述的火锅底料搅拌轴，包括竖直设置的搅拌轴，其特征在于：在搅拌轴上通过安装支架安装有若干个上下分布的搅拌叶片，搅拌叶片包括两块八字型结构的左导向片和右导向片，在左导向片下端连接有左低右高倾斜设置的左拨动片，左拨动片的倾斜角度小于左导向片的倾斜角度，在左导向片上端连接有左翻转片，左翻转片的整个面为弧形面，其弧心线位于左翻转片左下侧；在右导向片下端连接有左高右低倾斜设置的右拨动片，右拨动片的倾斜角度小于右导向片的倾斜角度，在右导向片上端连接有右翻转片，右翻转片的整个面为弧形面，其弧心线位于右翻转片右下侧，在左翻转片与右翻转片之间竖直设置有连接杆，连接杆与安装支架连接。进一步，优选所述安装支架包括倾斜安装条，倾斜安装条上端固定在搅拌轴上，其下端连接在搅拌叶片上，在倾斜安装条与搅拌轴之间设置有加强稳定的横向安装条，横向安装条一端垂直固定在搅拌轴上，其另一端固定在倾斜安装条中部，连接杆连接在倾斜安装条下端。进一步，优选所述左导向片与右导向片呈左右对称设置。进一步，优选所述左翻转片与右翻转片之间设置有固定条，连接杆中部固定在固定条上。进一步，优选所述左拨动片与右拨动片之间设置有下横筋。进一步，优选所述左导向片与右导向片之间设置有上横筋，连接杆下端固定在上横筋上。进一步，优选所述上横筋与下横筋之间连接有连接筋。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：通过本专利技术所述的火锅底料搅拌轴，当搅拌时，在相对位移的状况下，物料会通过左拨动片或右拨动片进入，然后依次通过左导向片或右导向片，最后再通过左翻转片或右翻转片将物料进行翻转，同时，本设计采用在同一根搅拌轴上上下分布搅拌叶片，与现有的设计相比，所需要的动作控制点大大减少，本设计可采用正逆交叉旋转的方式，其翻炒的效果同样也能与现有技术相比(翻炒效果还略高于现有设计)，而且合理的控制了制作成本以及维护成本。附图说明图1为本专利技术结构示意图；图2为搅拌叶片的结构示意图；图3为图2的俯视结构示意图；图中：1、搅拌叶片1.1、上横筋1.2、连接筋1.3、下横筋1.4、左拨动片1.5、左导向片1.6、左翻转片1.7、连接杆1.8、固定条1.9、右翻转片1.10、右导向片1.11、右拨动片2、安装支架2.1、横向安装条2.2、倾斜安装条3、搅拌轴。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步描述：以下通过具体实施例对本专利技术作进一步说明，但不用以限制本专利技术，凡在本专利技术精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。实施例如所示，所述火锅底料搅拌轴，包括竖直设置的搅拌轴3，在搅拌轴3上通过安装支架2安装有若干个上下分布的搅拌叶片1，搅拌叶片1包括两块八字型结构的左导向片1.5和右导向片1.10，在左导向片1.5下端连接有左低右高倾斜设置的左拨动片1.4，左拨动片1.4的倾斜角度小于左导向片1.5的倾斜角度，在左导向片1.5上端连接有左翻转片1.6，左翻转片1.6的整个面为弧形面，其弧心线位于左翻转片1.6左下侧；在右导向片1.10下端连接有左高右低倾斜设置的右拨动片1.11，右拨动片1.11的倾斜角度小于右导向片1.10的倾斜角度，在右导向片1.10上端连接有右翻转片1.9，右翻转片1.9的整个面为弧形面，其弧心线位于右翻转片1.9右下侧，在左翻转片1.6与右翻转片1.9之间竖直设置有连接杆1.7，连接杆1.7与安装支架2连接。本实施例中，所述安装支架2包括倾斜安装条2.2，倾斜安装条2.2上端固定在搅拌轴3上，其下端连接在搅拌叶片1上，在倾斜安装条2.2与搅拌轴3之间设置有加强稳定的横向安装条2.1，横向安装条2.1一端垂直固定在搅拌轴3上，其另一端固定在倾斜安装条2.2中部，连接杆1.7连接在倾斜安装条2.2下端；所述左导向片1.5与右导向片1.10呈左右对称设置，本段设计方便制作生产，合理控制了生产成本。为了提高本设计的稳定性，所述左翻转片1.6与右翻转片1.9之间设置有固定条1.8，连接杆1.7中部固定在固定条1.8上；所述左拨动片1.4与右拨动片1.11之间设置有下横筋1.3；所述左导向片1.5与右导向片1.10之间设置有上横筋1.1，连接杆1.7下端固定在上横筋1.1上；所述上横筋1.1与下横筋1.3之间连接有连接筋1.2。当搅拌时，在相对位移的状况下，火锅底料会通过左拨动片1.4或者右拨动片1.11进入，然后依次通过左导向片1.5或者右导向片1.10，最后再通过左翻转片1.6或者右翻转片1.9将火锅底料进行翻料，从而起到快速混合的目的。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征以及本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅底料搅拌轴，包括竖直设置的搅拌轴(3)，其特征在于：在搅拌轴(3)上通过安装支架(2)安装有若干个上下分布的搅拌叶片(1)，搅拌叶片(1)包括两块八字型结构的左导向片(1.5)和右导向片(1.10)，在左导向片(1.5)下端连接有左低右高倾斜设置的左拨动片(1.4)，左拨动片(1.4)的倾斜角度小于左导向片(1.5)的倾斜角度，在左导向片(1.5)上端连接有左翻转片(1.6)，左翻转片(1.6)的整个面为弧形面，其弧心线位于左翻转片(1.6)左下侧；在右导向片(1.10)下端连接有左高右低倾斜设置的右拨动片(1.11)，右拨动片(1.11)的倾斜角度小于右导向片(1.10)的倾斜角度，在右导向片(1.10)上端连接有右翻转片(1.9)，右翻转片(1.9)的整个面为弧形面，其弧心线位于右翻转片(1.9)右下侧，在左翻转片(1.6)与右翻转片(1.9)之间竖直设置有连接杆(1.7)，连接杆(1.7)与安装支架(2)连接。

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料搅拌轴，包括竖直设置的搅拌轴(3)，其特征在于：在搅拌轴(3)上通过安装支架(2)安装有若干个上下分布的搅拌叶片(1)，搅拌叶片(1)包括两块八字型结构的左导向片(1.5)和右导向片(1.10)，在左导向片(1.5)下端连接有左低右高倾斜设置的左拨动片(1.4)，左拨动片(1.4)的倾斜角度小于左导向片(1.5)的倾斜角度，在左导向片(1.5)上端连接有左翻转片(1.6)，左翻转片(1.6)的整个面为弧形面，其弧心线位于左翻转片(1.6)左下侧；在右导向片(1.10)下端连接有左高右低倾斜设置的右拨动片(1.11)，右拨动片(1.11)的倾斜角度小于右导向片(1.10)的倾斜角度，在右导向片(1.10)上端连接有右翻转片(1.9)，右翻转片(1.9)的整个面为弧形面，其弧心线位于右翻转片(1.9)右下侧，在左翻转片(1.6)与右翻转片(1.9)之间竖直设置有连接杆(1.7)，连接杆(1.7)与安装支架(2)连接。2.根据权利要求1所述的火锅底料搅拌轴，其特征在于：所述安装支架(2)包括倾斜安装条(2.2)，倾斜安装条(2.2)上端固...

【专利技术属性】
技术研发人员：张彦喜，
申请(专利权)人：重庆渝真味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50