食物料理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种食物料理机，包括主机组件，其包括壳体，壳体内设置有驱动装置，壳体上设置有抽气接口；设置在壳体内的抽气装置；第一抽气通道，连接在抽气装置与抽气接口之间，其上设置有单向阀和/或压力检测元件；能够密封且能够安装在主机组件上的食物处理杯，其上设置有与食物处理杯和抽气接口连通第二抽气通道；工作螺杆，安装在食物处理杯内，能够在驱动装置的驱动下转动；泄压通道，其一端与食物处理杯内连通，其另一端能够打开或封闭。该方案能够在真空环境下实现食材的处理，以缓解食物汁的氧化。而单向阀可在食物处理杯抽成真空后使杯内压力保持不变，而压力检测元件能够用来检测杯内压力以进行压力控制或后续其它控制。

Food Processing Machine

The utility model provides a food processing machine, which comprises a main body assembly, including a housing, a driving device is arranged in the housing, and a suction interface is arranged on the housing; a suction device is arranged in the housing; a first suction passage is connected between the suction device and the suction interface, and a one-way valve and/or a pressure detection element are arranged on the first suction passage, which can be sealed and installed on the main body assembly. The food processing cup is provided with a second suction passage connected with the food processing cup and the suction interface; the working screw is installed in the food processing cup and can rotate under the drive of the driving device; the pressure relief passage is connected with the food processing cup at one end, and the other end can open or close. The scheme can deal with food materials in vacuum environment to alleviate the oxidation of food juice. The one-way valve can keep the pressure in the cup unchanged after the food treatment cup is vacuum pumped, and the pressure detection element can be used to detect the pressure in the cup for pressure control or other subsequent control.

【技术实现步骤摘要】
食物料理机
本技术涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种食物料理机。
技术介绍
目前原汁机或是慢速榨汁机产品虽然采取办法试图减缓果蔬压榨和榨取后的氧化问题，但在常压下压榨效果都不显著。因此，如何设计出一种可以显著减缓果蔬压榨和榨取后的氧化问题的原汁机成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的一个目的在于，提供一种食物料理机。为实现上述目的，本技术第一方面实施例提供了一种食物料理机，包括：主机组件，所述主机组件包括壳体，所述壳体内设置有驱动装置，所述壳体上设置有抽气接口；抽气装置，设置在所述壳体内；第一抽气通道，连接在所述抽气装置与所述抽气接口之间，所述第一抽气通道上设置有单向阀和/或压力检测元件；食物处理杯，能够安装在所述主机组件上，所述食物处理杯能够密封，所述食物处理杯上设置有第二抽气通道，所述第二抽气通道的一端与所述食物处理杯内连通，所述第二抽气通道的另一端能够与所述抽气接口连通；工作螺杆，安装在所述食物处理杯内，能够与所述驱动装置驱动连接，以在所述驱动装置的驱动下转动；泄压通道，所述泄压通道的一端与所述食物处理杯内连通，所述泄压通道的另一端能够打开或封闭。根据本技术的实施例提供的食物料理机，包括主机组件、抽气装置、第一抽气通道、食物处理杯、工作螺杆和泄压通道。其中，食物处理杯安装在主机组件上，可进行密封，这样在食物处理杯的各处被密封后，外界的空气便无法进入到食物处理杯内，因而后续便可通过抽气装置将食物处理杯3内的空气抽走，以形成真空，因而便可进行真空榨汁。主机组件的壳体内设置有驱动装置，驱动装置用于与工作螺杆连接，以驱动工作螺杆转动，而工作螺杆安装在食物处理杯中，能够在驱动装置的驱动下转动，并与食物处理杯一起对放入到食物处理杯内的食材进行挤压、切削等粉碎处理，以及能够使粉碎后的食材的汁渣分离。而通过设置抽气装置可以将食物处理杯中的空气抽出，为榨汁提供一可靠的真空环境，这样即可以在真空的环境下实现食材的处理，因而可以有效的缓解榨汁过程中的食物汁氧化，防止食物的营养流失确保食物汁的颜色与口感。而将抽气装置设置在主机组件内，这样即可将抽气装置隐藏安装在主机内部，以使抽气装置与主机组件形成一个整体，因而即可与主机组件一起进行收纳。而通过在壳体上设置抽气接口，在抽气装置与抽气口之间设置第一抽气通道，在食物处理杯上设置第二抽气通道，能够在食物处理杯与抽气装置之间形成一个完整的抽气通道，从而便能够利用第一抽气通道、抽气接口、第二抽气通道形成的抽气通道将抽气装置与食物处理杯连接起来，这样抽气装置便可通过形成的抽气通道将食物处理杯中的空气抽出，以便能够在真空环境下实现对食材的处理，以有效缓解食物汁的氧化问题。而将抽气通道分成第一抽气通道、抽气接口和第二抽气通道，这样可以使食物处理杯上的抽气通道与主机组件内的抽气通道相互分开，从而在拆卸以及移动食物处理杯时，食物处理杯不会受到主机组件上的第一抽气通道的牵绊，进而可以提高食物处理杯的拆卸以及移动。而抽气接口设置在主机组件上，用于使第一抽气通道和第二抽气通道相互接通或相互断开，这样在拆装食物处理杯时，用户可便可通过抽气接口快速简单的实现第一抽气通道与第二抽气通道的连接，因而能够简化用户的工作量，提高用户体验。而在第一抽气通道上设置一单向阀，该单向阀可以控制第一抽气通道和第二抽气通道内的空气的流向，可以使抽气通道内的空气仅能从食物处理杯流向抽气组件，而不能从食物处理杯通过抽气通道外泄，这样在食物料理机真空处理后，便可以防止空气通过抽气通道流回食物处理杯中，因而即可确保食物处理杯内的压力，以实现保压的作用。而在第一抽气通道上设置一压力检测元件，可以通过压力检测元件来食物处理杯内部的压力，从而可根据检测出的压力进行产品内部的压力的控制或者程序控制等。具体地，比如，可提前设置好产品内需要的额定压力，这样在压力检测元件感应的压力到达预设值时，便可控制抽气装置停止抽气。优选地，可以设置一控制装置与压力检测元件相连接，这样在压力检测元件内的压力达到标准值后，控制装置即可控制抽气装置停止抽气，该种方式可通过控制装置实现自动停止抽气，无需人为来控制抽气装置的起停，因而可简化用户的操作。而泄压通道的一端与食物处理杯内密封连接，泄压通道的另一端能够打开或者封闭，因而在榨汁完成后，可以通过泄压通道的打开来对食物处理杯进行泄压，以便能够将食物汁与食物渣排出。另外，根据本技术上述实施例提供的食物料理机还具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，所述第一抽气通道上设置有所述单向阀和所述压力检测元件，且所述单向阀在所述第一抽气通道上位于所述压力检测元件和所述抽气装置之间。在该技术方案中，可以在第一抽气通道上同时设置单向阀与压力检测元件，这样即可通过单向阀在对食物处理杯进行真空处理后，防止空气回流，以起到确保食物处理杯内的压力的作用，又能够通过压力检测元件来检测食物处理杯内的压力，以对压力进行控制以及通过压力实现后续的程序控制以及其它操作控制等。而单向阀在第一抽气通道上位于压力检测元件和抽气装置之间，即将单向阀设置在了压力检测元件和抽气装置之间，这样在单向阀关闭后，即可通过压力检测元件检测食物处理杯的压力，这样使得压力检测元件可不同单向阀而直接检测食物处理杯内的压力，因而即可提高压力检测的准确性，同时，将单向阀设置在压力检测元件和抽气装置之间也可防止在单向阀关闭后，压力检测元件与食物处理杯之间被单向阀阻断，从而无法检测食物处理杯的压力的情况发生，这样使得不管是抽气前还是抽气后，压力检测元件始终能够与食物处理杯连通，因而始终能够准确地对食物处理杯的压力进行检测。在上述任一技术方案中，优选地，所述抽气装置为抽气泵，和/或所述第一抽气通道为第一抽气管，和/或所述驱动装置为电机，和/或所述压力检测元件为压力传感器。在该些技术方案中，可优选利用一个抽气泵来实现空气的抽出，因为抽气泵的抽真空能力较强，因而能够提高抽气装置的抽气能力。当然，抽气装置也可由其它抽气结构来实现抽气。而第一抽气通道优选为抽气管，比如胶管，因为胶管等抽气管比较常见，因而便于采购，从而能够降低采购成本，同时，胶管等抽气管的结构简单，且易于安装，因而能够简化产品的结构，降低产品的成本，降低安装难度。当然，第一抽气通道也可以设置为其他的通道结构，比如直接设置成主机组件的一管道结构。而驱动装置优选为电机，因为电机为比较常见的应用在食物料理机内的驱动装置，因此通过电机来进行工作螺杆的驱动的技术比较成熟，因而能够降低产品的加工难度和加工成本。而压力检测元件优选为压力传感器，因为压力传感器为比较常见的用于检测压力的元件，因而易于采购且成本较低，从而能够降低采购成本，以降低产品的整体成本。在上述任一技术方案中，优选地，所述第二抽气通道包括：接头通道，设置在所述食物处理杯上，能够在所述食物处理杯安装在所述主机组件上时，与所述抽气接口连接；第二抽气管，所述第二抽气管的一端与所述食物处理杯内连通，所述第二抽气管的另一端密封连接至所述接头通道。在该些技术方案中，可以将第二抽气管分为两部分，即设置在食物处理杯上的接头通道和一端密封连接食物处理杯，另一端密封连接至接头本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食物料理机，其特征在于，包括：主机组件，所述主机组件包括壳体，所述壳体内设置有驱动装置，所述壳体上设置有抽气接口；抽气装置，设置在所述壳体内；第一抽气通道，连接在所述抽气装置与所述抽气接口之间，所述第一抽气通道上设置有单向阀和/或压力检测元件；食物处理杯，能够安装在所述主机组件上，所述食物处理杯能够密封，所述食物处理杯上设置有第二抽气通道，所述第二抽气通道的一端与所述食物处理杯内连通，所述第二抽气通道的另一端能够与所述抽气接口连通；工作螺杆，安装在所述食物处理杯内，能够与所述驱动装置驱动连接，以在所述驱动装置的驱动下转动；泄压通道，所述泄压通道的一端与所述食物处理杯内连通，所述泄压通道的另一端能够打开或封闭。

【技术特征摘要】
1.一种食物料理机，其特征在于，包括：主机组件，所述主机组件包括壳体，所述壳体内设置有驱动装置，所述壳体上设置有抽气接口；抽气装置，设置在所述壳体内；第一抽气通道，连接在所述抽气装置与所述抽气接口之间，所述第一抽气通道上设置有单向阀和/或压力检测元件；食物处理杯，能够安装在所述主机组件上，所述食物处理杯能够密封，所述食物处理杯上设置有第二抽气通道，所述第二抽气通道的一端与所述食物处理杯内连通，所述第二抽气通道的另一端能够与所述抽气接口连通；工作螺杆，安装在所述食物处理杯内，能够与所述驱动装置驱动连接，以在所述驱动装置的驱动下转动；泄压通道，所述泄压通道的一端与所述食物处理杯内连通，所述泄压通道的另一端能够打开或封闭。2.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述第一抽气通道上设置有所述单向阀和所述压力检测元件，且所述单向阀在所述第一抽气通道上位于所述压力检测元件和所述抽气装置之间。3.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述抽气装置为抽气泵，和/或所述第一抽气通道为第一抽气管，和/或所述驱动装置为电机，和/或所述压力检测元件为压力传感器。4.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，还包括：报警装置，与所述压力检测元件连接，用于在所述压力检测元件检测的压力超出预设压力范围时报警。5.根据权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括：出渣通道，设置在所述食物处理杯上，用于出渣；接渣装置，能够密封地安装在所述出渣通道处；出汁通道，设置在所述食物处理杯上；出汁盖组件，能够打开或关闭地密封安装在所述出汁通道的出口处。6.根据权利要求5所述的食物料理机，其特征在于，所述接渣装置包括：接渣杯，对应所述出渣通道的出口能够拆卸地安装在所述主机组件上；密封件，所述密封件包括安装环和密封唇边，所述安装环能够拆卸地套设安装在所述接渣杯的杯口端上，所述密封唇边的一端与所述安装环连接，所述密封唇边的另一端与所述安装环分离，并能够由远离所述出渣通道的方向至靠近所述出渣通道的方向从所述安装环的内侧向所述安装环的外侧倾斜延伸；其中，在所述接渣杯对应所述出渣通道安装在所述主机组件上且所述食物处理杯被抽成真空时，所述密封唇边能够在大气压的作用下密封在所述出渣通道的出口处，并使所述接渣杯与所述出渣通道连通。7.根据权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述主机组件上设置有承载台，所述承载台用于承载所述接渣杯；所述主机组件上对应所述接渣杯设置有避让缺口，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅若愚，孙毅，周亚，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44