The invention discloses a planting method for improving the health value of soybean, belonging to the technical field of soybean planting, which comprises the following steps: (1) seed selection; (2) seed treatment; (3) seed sowing; (4) field management. The invention provides a planting method for improving the health value of soybean. The planting method is scientific and reasonable. It not only improves the germination rate of seeds, improves the nutrient solidification ability of seedlings, but also promotes the formation and accumulation of soybean isoflavones, enhances the nutritional value and health value of soybean, and has good economic benefits and market popularization and application.
【技术实现步骤摘要】
一种改善大豆保健价值的种植方法
本专利技术属于大豆种植
,具体涉及一种改善大豆保健价值的种植方法。
技术介绍
大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。现有的大豆种植多是以提高大豆的产量为主,多是只注重大豆的营养价值,而对于大豆的保健价值却鲜有研究。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的问题,提供了一种改善大豆保健价值的种植方法。本专利技术提供了一种改善大豆保健价值的种植方法,种植方法科学合理,不仅提高了种子的发芽率,改善了种苗的营养固化能力,还促进大豆异黄酮的生成和积累,提升大豆的营养价值和保健价值,具有很好的经济效益和市场推广应用性。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种改善大豆保健价值的种植方法,包括以下步骤:(1)选种:选择纯种、颗粒饱满的大豆,从中再选取大豆异黄酮含量大于5000μg/g的大豆备用;(2)种子处理:a.将大豆种子置于辐照仪中进行辐照处理,辐照处理的方式为X射线,辐照处理的总时间为70-90min,辐照处理的剂量为4.5 ...
【技术保护点】
1.一种改善大豆保健价值的种植方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)选种:选择纯种、颗粒饱满的大豆,从中再选取大豆异黄酮含量大于5000μg/g的大豆备用;(2)种子处理:a. 将大豆种子置于辐照仪中进行辐照处理,辐照处理的方式为X射线,辐照处理的总时间为70‑90min,辐照处理的剂量为4.5‑5.5Gy/min;b. 将操作a中辐照处理后的种子和浸种液按照重量比为1:9‑11共同加入到超声波清洗机中,超声波的频率控制为35‑37kHz,超声波处理的时间为4‑5h;c. 将操作b中种子取出置于烘箱中进行干燥,烘箱内的温度控制为65‑75℃,干燥至含水率为10‑14%;(3)播种:将步骤(2)中处理后的大豆种子播种到大棚中,进行扣棚和遮阴,扣棚10‑12天后,大棚内白天温度控制23‑27℃,晚上温度控制为7‑9℃;(4)田间管理:等到步骤(3)中大豆发芽且种苗高度长到5‑7cm后,每2‑3天对种苗进行一次不同波长的光波交替处理,具体为中午11:00‑12:00之间,进行紫光照射4‑6min,然后蓝光照射3‑5min,再紫光照射2‑4min。
【技术特征摘要】
1.一种改善大豆保健价值的种植方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)选种:选择纯种、颗粒饱满的大豆,从中再选取大豆异黄酮含量大于5000μg/g的大豆备用;(2)种子处理:a.将大豆种子置于辐照仪中进行辐照处理,辐照处理的方式为X射线,辐照处理的总时间为70-90min,辐照处理的剂量为4.5-5.5Gy/min;b.将操作a中辐照处理后的种子和浸种液按照重量比为1:9-11共同加入到超声波清洗机中,超声波的频率控制为35-37kHz,超声波处理的时间为4-5h;c.将操作b中种子取出置于烘箱中进行干燥,烘箱内的温度控制为65-75℃,干燥至含水率为10-14%;(3)播种:将步骤(2)中处理后的大豆种子播种到大棚中,进行扣棚和遮阴,扣棚10-12天后,大棚内白天温度控制23-27℃,晚上温度控制为7-9℃;(4)田间管理:等到步骤(3)中大豆发芽且种苗高度长到5-7cm后,每2-3天对种苗进行一次不同波长的光波交替处理,具体为中午11:00-12:00之间,进行紫光照射4-6min,然后蓝光照射3-5min,再紫光照射2-4min。2.根据权利要求1所述一种改善大豆保健价值的种植方法,其特征在于,所述步骤(2)中操作b中浸种液的制备方法为:称取相应重量份的改性氯化钙3-5份、硝酸钾0.7-0.8份、硝酸铵0.5-0.7份、硫酸镁0.2-0.3份、七水硫酸亚铁0.04-0.05份、乙二胺四乙酸二钠0.02-0.04份、硼...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡本号,
申请(专利权)人:蚌埠农兴达现代农业有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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