一种具有健胃消食功效的香菇栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种具有健胃消食功效的香菇栽培方法，包括以下步骤：香菇栽培基质的制备、香菇培养袋的准备、无菌接种、发菌管理、出菇管理、采收，本发明专利技术通过在香菇栽培基质中加入鸡矢藤下脚料、莱菔子下脚料、鸡内金下脚料、青皮下脚料、枳实下脚料、百里香下脚料，进行香菇的栽培，不仅使得香菇的生长、质量、产量等均获得理想的效果，同时香菇多糖等成分的含量亦得到提高，另外还由于多种中药成分与农作物下脚料、药用成分的相互搭配，使得香菇在健胃消食方面的效果大大加强，提高了香菇的药用价值。另外百里香下脚料具有较强的抑菌杀菌作用，大大减少香菇生长过程中的病菌，提高香菇的产量与质量。

A Cultivation Method of Lentinus edodes with Stomach-invigorating and Food-digesting Function

The invention discloses a mushroom cultivation method with stomach-strengthening and digestive effect, which includes the following steps: preparation of mushroom cultivation substrate, preparation of mushroom cultivation bag, aseptic inoculation, germination management, mushroom production management and harvesting. The invention adds chicken sagitta, raphanus, chicken golden, green skin, and orange fruits into the mushroom cultivation substrate. The cultivation of Lentinus edodes with Thyme leftovers not only achieves ideal results in the growth, quality and yield of Lentinus edodes, but also improves the content of Lentinus edodes polysaccharides and other components. In addition, the effect of Lentinus edodes in strengthening stomach and eliminating food is greatly enhanced due to the collocation of various traditional Chinese medicinal ingredients with crop leftovers and medicinal ingredients, and the medicinal value of Lentinus edodes is \u3002 In addition, thyme waste material has strong bacteriostasis and bactericidal effect, which greatly reduces the pathogens in the growth process of Lentinus edodes, and improves the yield and quality of Lentinus edodes.

【技术实现步骤摘要】
一种具有健胃消食功效的香菇栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培领域，具体是一种具有健胃消食功效的香菇栽培方法。
技术介绍
香菇[Lentinusedodes(Berk.)sing]，又名香蕈、香信、香菌、香菰，为香菇属大型真菌。香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，富含维生素B群、铁、钾、维生素D等，还含有香菇多糖、香菇嘌呤等活性成分，味甘，性平。而且在抗肿瘤、降低血糖、降血压、抗病毒、治疗感冒等方面均有理想的作用。在我国食用菌产品的出口总量中，香菇占据了近30％的份额，市场潜力巨大。现阶段用来栽培香菇的主要代用料是阔叶树木屑、部分针叶树木屑(如：柳、杉、红松)以及刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等。代料栽培不仅可以广开培养料来源，综合利用农林产品的下脚料，还可以有效地扩大栽培区域，并且合理调节食用菌的生产周期，更利于大批量生产。因此，目前在香菇的栽培研究中，对培养基质的营养成分、药用效果等方面的研究也就应运而生。例如中国专利CN200910066551.7公开了一种含有人参皂苷的香菇栽培方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有健胃消食功效的香菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、香菇栽培基质的制备：所述香菇栽培基质包括下列组分按照重量份配置而成：鸡矢藤下脚料4‑9份、莱菔子下脚料2‑6份、鸡内金下脚料3‑7份、青皮下脚料2‑4份、枳实下脚料2‑5份、百里香下脚料3‑5份、菌糠25‑35份、竹木纤维4‑10份、膨胀蛭石5‑10份、珍珠岩4‑8份、食用菌渣8‑15份、花生壳粉7‑10份、红薯藤粉3‑9份、复合营养元素1‑4份、兔粪6‑8份、尿素12‑14份、糖渣8‑13份、保水剂3‑7份、肥料控释放剂3‑5份；步骤2、香菇培养袋的准备：将香菇栽培基质装袋后，装量至培养袋的4/5，压紧培养袋内表面的培...

【技术特征摘要】
1.一种具有健胃消食功效的香菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、香菇栽培基质的制备：所述香菇栽培基质包括下列组分按照重量份配置而成：鸡矢藤下脚料4-9份、莱菔子下脚料2-6份、鸡内金下脚料3-7份、青皮下脚料2-4份、枳实下脚料2-5份、百里香下脚料3-5份、菌糠25-35份、竹木纤维4-10份、膨胀蛭石5-10份、珍珠岩4-8份、食用菌渣8-15份、花生壳粉7-10份、红薯藤粉3-9份、复合营养元素1-4份、兔粪6-8份、尿素12-14份、糖渣8-13份、保水剂3-7份、肥料控释放剂3-5份；步骤2、香菇培养袋的准备：将香菇栽培基质装袋后，装量至培养袋的4/5，压紧培养袋内表面的培养基质，松紧程度为：培养袋培养基质外表无空隙；然后，用清水洗净培养袋外表，再用纱布伸进袋内檫净培养袋上部袋口，套上菌环，用菌环盖盖住菌环口；然后将培养袋放入高压蒸汽灭菌锅中，在1.5kg/cm2压力下，保持1h；将灭菌好的所述培养袋移到超净工作台内，让其自然冷却，形成成品培养袋；步骤3、无菌接种：无菌条件下，在杀菌后的培养袋上打孔，将香菇菌种放入孔内以进行无菌接种，接种后的培养袋置于发菌室中进行种殖，调节发菌室的条件为：温度为28℃以下、湿度为55-57％、含氧量为22-25％，每天通风4-8次，每次30-60分钟；控制培养袋中无菌栽培基质的含水率为58-62％；步骤3、发菌管理：发菌后调节，发菌室的条件为：温度为22-28℃、湿度为60-62％、含氧量为24-26％、每日以23000-26000lex的强度进行光照8-10h，每日通风12-16次，每次30-60分钟；控制培养袋中无菌栽培基质的含水率为65-70％；当菌丝发满培养袋后进行全袋刺孔；步骤4、出菇管理：出菇后调节发菌室的条件为：温度为8-20℃、湿度为85％以上、含氧量为24-26％，每天通风1-2次，每次30-60分钟；控制培养袋中无菌栽培基质的含水率为65-70％；步...

【专利技术属性】
技术研发人员：章荣春，程叙海，程扶旗，章云时，
申请(专利权)人：绩溪县桐坑源家庭农场，
类型：发明
国别省市：安徽,34