The invention relates to a solvent-free extraction method of tea seed oil with high oil yield, belonging to the technical field of vegetable oil extraction. The method first collects fresh tea seeds, after peeling, freezes and thaws repeatedly with liquid nitrogen and hot water, then mixes the freeze-thaw treated tea seeds and water to extract juice, separates the filtrate and filter residue, then mixes the filtrate residue and citric acid solution to carry out high temperature and high pressure hydrothermal reaction, obtains reaction cake and reaction filter fluid, and mixes reaction filtrate and standby filtrate as steam source to react. The filter cake can be fumigated by steam and the tea seed oil extracted by fumigation can be collected. The method of extracting tea seed oil without solvent provided by the invention has high oil yield and no residual organic solvent, and has wide application methods.
【技术实现步骤摘要】
一种高出油率无溶剂提取茶籽油的方法
本专利技术涉及一种高出油率无溶剂提取茶籽油的方法,属于植物油提取
技术介绍
茶籽油是我国特有的木本油脂,为无色或淡黄色油状液体,其脂肪酸组成与橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,具有降低胆固醇含量,防治心血管疾病,提高免疫力的功能,还是许多化妆品和医药用品的重要原料。茶籽油的提取方法主要有压榨法、溶剂浸出法、水酶法和超临界二氧化碳萃取法。目前,我国茶籽油的提取一般采用压榨法和溶剂浸出法。压榨法又分为冷榨和热榨,但都存在出油率低的问题,饼粕中的残余含油量一般还有7~10%;溶剂浸出法的显著特点是出油率高,粕中残油率低,劳动强度低,生产效率高,粕中蛋白质变性程度小,质量较好,容易实现大规模生产和生产自动化等,但是溶剂法容易在成品油中残留有机溶剂,影响油品质量。因此,专利技术一种出油率高,并且无溶剂的茶籽油提取方法,对植物油提取
具有积极的意义。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题,针对目前常见的茶籽油提取方法中,压榨法出油率低,溶剂浸出法容易残留溶剂,影响油品质量的缺陷,提供了一种高出油率无溶剂提取茶籽油的方法。为了解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:一种高出油率无溶剂提取茶籽油的方法,其特征在于具体提取步骤为:(1)称取新鲜茶籽,去皮后,挑选出圆形、扁圆形的茶籽仁,将茶籽仁用液氮冷冻后再放入热水中解冻,如此反复冻融处理,得到预处理茶籽仁;(2)将上述预处理茶籽仁和去离子水混合后得到混合物,将混合物放入榨汁机中,榨汁处理20~30min,榨汁处理结束后过滤,分别分离得到滤液和滤渣,滤液备用;( ...
【技术保护点】
1.一种高出油率无溶剂提取茶籽油的方法,其特征在于具体提取步骤为:(1)称取新鲜茶籽,去皮后,挑选出圆形、扁圆形的茶籽仁,将茶籽仁用液氮冷冻后再放入热水中解冻,如此反复冻融处理,得到预处理茶籽仁;(2)将上述预处理茶籽仁和去离子水混合后得到混合物,将混合物放入榨汁机中,榨汁处理20~30min,榨汁处理结束后过滤,分别分离得到滤液和滤渣,滤液备用;(3)将上述得到的滤渣和质量分数为3%的柠檬酸溶液混合后装入高压水热反应釜中,水热反应10~12h;(4)待上述水热反应结束后,出料,过滤分离得到反应滤液和反应滤饼,将反应滤饼装入纱布袋中,用绳线扎紧,悬挂在熏蒸炉炉腔中,再将备用的滤液和上述反应滤液混合后制得熏蒸液;(5)以熏蒸液作为蒸汽来源,加热升温产生熏蒸液蒸汽,将熏蒸液蒸汽通入熏蒸炉炉腔中,对悬挂在熏蒸炉炉腔中的反应滤饼进行熏蒸处理5~8h,边熏蒸边收集从熏蒸炉底部滴出的茶籽油粗品;(6)将上述收集的茶籽油粗品装入储油槽中,静置分层,静置分层结束后,分离得到上层油相,即可完成对茶籽油的无溶剂提取。
【技术特征摘要】
1.一种高出油率无溶剂提取茶籽油的方法,其特征在于具体提取步骤为:(1)称取新鲜茶籽,去皮后,挑选出圆形、扁圆形的茶籽仁,将茶籽仁用液氮冷冻后再放入热水中解冻,如此反复冻融处理,得到预处理茶籽仁;(2)将上述预处理茶籽仁和去离子水混合后得到混合物,将混合物放入榨汁机中,榨汁处理20~30min,榨汁处理结束后过滤,分别分离得到滤液和滤渣,滤液备用;(3)将上述得到的滤渣和质量分数为3%的柠檬酸溶液混合后装入高压水热反应釜中,水热反应10~12h;(4)待上述水热反应结束后,出料,过滤分离得到反应滤液和反应滤饼,将反应滤饼装入纱布袋中,用绳线扎紧,悬挂在熏蒸炉炉腔中,再将备用的滤液和上述反应滤液混合后制得熏蒸液;(5)以熏蒸液作为蒸汽来源,加热升温产生熏蒸液蒸汽,将熏蒸液蒸汽通入熏蒸炉炉腔中,对悬挂在熏蒸炉炉腔中的反应滤饼进行熏蒸处理5~8h,边熏蒸边收集从熏蒸炉底部滴出的茶籽油粗品;(6)将上述收集的茶籽油粗品装入储油槽中...
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