一种披萨饼底初步冷却生产线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种披萨饼底初步冷却生产线，属于食品加工领域，解决了空气冷却披萨饼底效率低的问题，其技术方案要点是包括固定设置在地面上的四根立柱，所述立柱分布在矩形的四个角点，相邻所述立柱之间转动连接有转轴，所述转轴在自身长度方向一端设有从动齿轮，所属从动齿轮由设在立柱上驱动电机带动，所述转轴之间缠绕有两条沿矩形长边分布的皮带，两条所述皮带相对侧壁之间设有若干用于支撑披萨饼底的支撑柱，所述立柱在皮带下方设有固定板，所述固定板上设有若干风向朝向皮带的风机，其优点在于增加了风冷的冷却手段，提升了冷却效率。

【技术实现步骤摘要】
一种披萨饼底初步冷却生产线
本技术涉及食品加工领域，更具体地说，它涉及一种披萨饼底初步冷却生产线。
技术介绍
披萨饼底在生产线中经过一些处理后被烘烤，烘烤后需要进入冷藏库冷藏等待发货，但在进入冷藏库之前需要经过长时间的初步自然冷却才能放入冷却库。目前，公开号为CN206735226U的中国专利公开了一种披萨饼底饼底的冷却装置，其包括螺旋轨道，升降装置，货架，所述螺旋轨道的左端连接输入轨道，螺旋轨道的右端连接输出轨道，螺旋轨道呈螺旋上升状且至少设有三层；输出轨道的右侧设有升降装置，位于升降装置前侧的输出轨道右侧设有底板，底板上设有货架，所述货架由框架、隔板和挡块组成，框架内设有若干水平放置且相互平行的隔板，隔板下方的前后两侧分别设有一块挡块。这种装置通过螺旋形的输送轨道增加了披萨饼底饼底的冷却行程，通过长时间空气冷却来实现披萨饼底饼的初步冷却，虽然实现了冷却披萨饼底，但是只有空气冷却这一种冷却手段，冷却效率低，影响生产效率。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种披萨饼底初步冷却生产线，其优点在于：增加了风冷的冷却手段，提高了冷却效率。为实现上述目的，本技术提供了如下的技术方案：一种披萨饼底初步冷却生产线，包括固定设置在地面上的四根立柱，所述立柱分布在矩形的四个角点，相邻所述立柱之间转动连接有转轴，所述转轴由设在立柱上驱动电机带动，所述转轴之间缠绕有两条沿矩形长边分布的皮带，两条所述皮带相对侧壁之间设有若干用于支撑披萨饼底的支撑柱，所述立柱在皮带下方设有固定板，所述固定板上设有若干风向朝向皮带的风机。通过采用上述技术方案，电机带动转轴转动从而带动皮带发生转动，所以两皮带之间的支撑柱随着皮带的传动做循环往复运动，从而带动处于支撑柱上的披萨饼底与空气接触，这时在皮带下设置的风机鼓出的气流向位于支撑柱上的披萨饼底流去，加速了披萨饼底表面的空气流通，加速了披萨饼底冷却的速度，同时风机也冷却了下方皮带上的循环运动的支撑柱，使得支撑柱在重新接触披萨饼底时能让披萨饼底把温度传递过来，这些都加速了披萨饼底冷却的效率。本技术进一步设置为：所述立柱外罩设有保温罩，四根所述立柱均处于保温罩空间内，所述保温罩内壁上设有制冷器。通过采用上述技术方案，使得整条披萨饼底冷却生产线都处于可控温度环境中，这样空气冷却的效果不会随着时间和外界环境温度的改变而改变，增加了披萨饼底冷却生产线的效率。本技术进一步设置为：所述固定板上设有高度调节件，所述高度调节件包括铰接在固定板上向背离固定板方向延伸的第一支撑板，所述第一支撑板远离固定板一端通过第一松紧螺栓连接有第二支撑板，所述第二支撑板远离第一支撑板一端通过第二松紧螺栓连接有第三支撑板，所述第三支撑板远离第二支撑板一端通过第三松紧螺栓连接有第四支撑板，所述第四支撑板铰接于固定板与第一支撑板铰接点处，所述第二支撑板与第三支撑板上均设有相向延伸的调节柱，两个所述调节柱上均设有反向螺纹，两所述调节柱通过调节套筒连接，所述调节柱与调节套筒螺纹连接，所述第二支撑板与第三支撑板铰接点处抵触放置有承载板，所述风机放置在承载板上，所述承载板呈矩形，所述承载板背离风机一侧面四个角点均铰接有四根活动柱，所述活动柱两两平行，所述活动柱远离承载板一端铰接于固定板。通过采用上述技术方案，拧松全部的松紧螺栓后，旋转调节套筒使得设在在第二支撑板与第三支撑板上的调节柱发生相向或背离运动，改变第二支撑板与第三支撑板之间的夹角，从而使高度调节件处于竖直方向上可改变高度的状态，在这之后可以通过拧紧固定螺栓来保持高度调节件的形状不发生变化，高度调节件上抵触设置的承载板因为活动柱可相对于固定板发生高度上的改变的同时保持水平，所以在高度调节件的高度固定时，活动的承载板的高度也会被限定，从而调节设在承载板上的风机与披萨饼底之间的距离，进一步减小风机风力的流失加快了冷却速率。本技术进一步设置为：所述风机的出风口处设有聚风罩，所述聚风罩出风口延伸至支撑柱下端，所述聚风罩的出风口沿支撑柱长度方向分布。通过采用上述技术方案，聚风罩可以进一步将风机的风力聚集起来，对准披萨饼底使其更快速冷却。本技术进一步设置为：所述聚风罩可拆卸连接于风机，所述聚风罩与风机相抵触的位置开设有若干螺纹孔，所述螺纹孔螺纹连接固定螺栓，所述固定螺栓穿过螺纹孔并与风机螺纹连接。通过采用上述技术方案，螺栓与螺纹孔的连接加固聚风罩与风机之间连接，减小工作过程中聚风罩的抖动而发出的噪音。本技术进一步设置为：所述风机的风机电机外壳上缠绕设有第一水管，所述第一水管一端连接有水泵，另一端设有收集水流循环利用的收集池，所述水泵的出水口设有与收集池连接的第二水管。通过采用上述技术方案，流经第一水管的水流会与风机电机发生热量交换，从而降低风机电机的温度，减小风机电机对于外界的影响，第一水管连接水泵，水泵的出水口再通过第二水管连接收集池，这样形成了可循环使用水冷设备。本技术进一步设置为所述风机的风机电机外壳外罩设有隔温罩，所述隔温罩与风机电机外壳之间存在间隙，所述聚风罩上设有气流管，所述气流管远离聚风罩的一端进入隔温罩内。通过采用上述技术方案，隔温罩可以减少风机电机的热量外散至空间中从而升高环境温度，进入隔温罩的气流管使得隔温罩内的温度不会一直积蓄下去，保护了风机电机。本技术进一步设置为所述立柱上设置有罩在两条皮带外的防护罩。通过采用上述技术方案，防护罩包裹住皮带避免了意外的发生，同时也防止异物掉入皮带内壁面上。本技术进一步设置为所述立柱之间放置有若干风向朝向支撑柱的风扇。通过采用上述技术方案，加速了风机气流不能吹到的披萨饼底正面上方的空气流通，进一步加快了冷却效率。综上所述，本技术至少具有以下有益效果：1．通过转动设在立柱上的转轴，缠绕在转轴上的皮带，设置在皮带之间的支撑柱和处于支撑柱下的风机，实现了对披萨饼底风冷加空冷的目的，加速了披萨饼底的冷却过程；2．通过将整条生产线置于可控温空间中，使得环境温度不会大幅波动，增加了空冷的冷却效率。附图说明图1为实施例1的结构示意图；图2为实施例1用于体现保温罩的结构示意图；图3为实施例1的用于体现聚风罩的结构示意图；图4为图3中A-A的剖面示意图；图5为图4中B部的放大结构示意图；图6为图4中C部的放大结构示意图；图7为实施例2的结构示意图；图8为实施例2用于体现水泵收集池等结构示意图。图中，1、立柱；11、固定板；12、防护罩；2、转轴；21、从动齿轮；22、驱动电机；23、V带；24、主动齿轮；3、皮带；31、支撑柱；4、风机；41、聚风罩；411、螺纹孔；412、固定螺栓；413、气流管；43、隔温罩；44、风机电机；5、保温罩；51、制冷器；6、高度调节件；61、第一支撑板；611、第一松紧螺栓；62、第二支撑板；621、第二松紧螺栓；63、第三支撑板；631、第三松紧螺栓；64、第四支撑柱；65、调节柱；651、反向螺纹；66、调节套筒；7、承载板；71、活动柱；81、第一水管；82、水泵；83、第二水管；84、收集池；9、风扇。具体实施方式参照附图对本技术做进一步说明。实施例1：一种披萨饼底初步冷却生产线，参考图1，包括四根垂直地面设置的立柱1，立柱1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种披萨饼底初步冷却生产线，其特征在于：包括固定设置在地面上的四根立柱（1），所述立柱（1）分布在矩形的四个角点，相邻所述立柱（1）之间转动连接有转轴（2），所述转轴（2）由设在立柱（1）上驱动电机（22）带动，所述转轴（2）之间缠绕有两条沿矩形长边分布的皮带（3），两条所述皮带（3）相对侧壁之间设有若干用于支撑披萨饼底的支撑柱（31），所述立柱（1）在皮带（3）下方设有固定板（11），所述固定板（11）上设有若干风向朝向皮带（3）的风机（4）。

【技术特征摘要】
1.一种披萨饼底初步冷却生产线，其特征在于：包括固定设置在地面上的四根立柱（1），所述立柱（1）分布在矩形的四个角点，相邻所述立柱（1）之间转动连接有转轴（2），所述转轴（2）由设在立柱（1）上驱动电机（22）带动，所述转轴（2）之间缠绕有两条沿矩形长边分布的皮带（3），两条所述皮带（3）相对侧壁之间设有若干用于支撑披萨饼底的支撑柱（31），所述立柱（1）在皮带（3）下方设有固定板（11），所述固定板（11）上设有若干风向朝向皮带（3）的风机（4）。2.根据权利要求1所述的一种披萨饼底初步冷却生产线，其特征在于：所述立柱（1）外罩设有保温罩（5），四根所述立柱（1）均处于保温罩（5）空间内，所述保温罩（5）内壁上设有制冷器（51）。3.根据权利要求1所述的一种披萨饼底初步冷却生产线，其特征在于：所述固定板（11）上设有高度调节件（6），所述高度调节件（6）包括铰接在固定板（11）上向背离固定板（11）方向延伸的第一支撑板（61），所述第一支撑板（61）远离固定板（11）一端通过第一松紧螺栓（611）连接有第二支撑板（62），所述第二支撑板（62）远离第一支撑板（61）一端通过第二松紧螺栓（621）连接有第三支撑板（63），所述第三支撑板（63）远离第二支撑板（62）一端通过第三松紧螺栓（631）连接有第四支撑板（64），所述第四支撑板（64）铰接于固定板（11）与第一支撑板（61）铰接点处，所述第二支撑板（62）与第三支撑板（63）上均设有相向延伸的调节柱（65），两个所述调节柱（65）上均设有反向螺纹（651），两所述调节柱（65）通过调节套筒（66）连接，所述调节柱（65）与调节套筒（66）螺纹连接，所述第二支撑板（62）与第三支撑板（63）铰接点处抵触放置有承载板（7），所述风机（4）放置在承...

【专利技术属性】
技术研发人员：何国庆，
申请(专利权)人：南京美诺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32