【技术实现步骤摘要】
一种披萨饼底初步冷却生产线
本技术涉及食品加工领域,更具体地说,它涉及一种披萨饼底初步冷却生产线。
技术介绍
披萨饼底在生产线中经过一些处理后被烘烤,烘烤后需要进入冷藏库冷藏等待发货,但在进入冷藏库之前需要经过长时间的初步自然冷却才能放入冷却库。目前,公开号为CN206735226U的中国专利公开了一种披萨饼底饼底的冷却装置,其包括螺旋轨道,升降装置,货架,所述螺旋轨道的左端连接输入轨道,螺旋轨道的右端连接输出轨道,螺旋轨道呈螺旋上升状且至少设有三层;输出轨道的右侧设有升降装置,位于升降装置前侧的输出轨道右侧设有底板,底板上设有货架,所述货架由框架、隔板和挡块组成,框架内设有若干水平放置且相互平行的隔板,隔板下方的前后两侧分别设有一块挡块。这种装置通过螺旋形的输送轨道增加了披萨饼底饼底的冷却行程,通过长时间空气冷却来实现披萨饼底饼的初步冷却,虽然实现了冷却披萨饼底,但是只有空气冷却这一种冷却手段,冷却效率低,影响生产效率。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种披萨饼底初步冷却生产线,其优点在于:增加了风冷的冷却手段,提高了冷却效率。为实现上述目的 ...
【技术保护点】
1.一种披萨饼底初步冷却生产线,其特征在于:包括固定设置在地面上的四根立柱(1),所述立柱(1)分布在矩形的四个角点,相邻所述立柱(1)之间转动连接有转轴(2),所述转轴(2)由设在立柱(1)上驱动电机(22)带动,所述转轴(2)之间缠绕有两条沿矩形长边分布的皮带(3),两条所述皮带(3)相对侧壁之间设有若干用于支撑披萨饼底的支撑柱(31),所述立柱(1)在皮带(3)下方设有固定板(11),所述固定板(11)上设有若干风向朝向皮带(3)的风机(4)。
【技术特征摘要】
1.一种披萨饼底初步冷却生产线,其特征在于:包括固定设置在地面上的四根立柱(1),所述立柱(1)分布在矩形的四个角点,相邻所述立柱(1)之间转动连接有转轴(2),所述转轴(2)由设在立柱(1)上驱动电机(22)带动,所述转轴(2)之间缠绕有两条沿矩形长边分布的皮带(3),两条所述皮带(3)相对侧壁之间设有若干用于支撑披萨饼底的支撑柱(31),所述立柱(1)在皮带(3)下方设有固定板(11),所述固定板(11)上设有若干风向朝向皮带(3)的风机(4)。2.根据权利要求1所述的一种披萨饼底初步冷却生产线,其特征在于:所述立柱(1)外罩设有保温罩(5),四根所述立柱(1)均处于保温罩(5)空间内,所述保温罩(5)内壁上设有制冷器(51)。3.根据权利要求1所述的一种披萨饼底初步冷却生产线,其特征在于:所述固定板(11)上设有高度调节件(6),所述高度调节件(6)包括铰接在固定板(11)上向背离固定板(11)方向延伸的第一支撑板(61),所述第一支撑板(61)远离固定板(11)一端通过第一松紧螺栓(611)连接有第二支撑板(62),所述第二支撑板(62)远离第一支撑板(61)一端通过第二松紧螺栓(621)连接有第三支撑板(63),所述第三支撑板(63)远离第二支撑板(62)一端通过第三松紧螺栓(631)连接有第四支撑板(64),所述第四支撑板(64)铰接于固定板(11)与第一支撑板(61)铰接点处,所述第二支撑板(62)与第三支撑板(63)上均设有相向延伸的调节柱(65),两个所述调节柱(65)上均设有反向螺纹(651),两所述调节柱(65)通过调节套筒(66)连接,所述调节柱(65)与调节套筒(66)螺纹连接,所述第二支撑板(62)与第三支撑板(63)铰接点处抵触放置有承载板(7),所述风机(4)放置在承...
【专利技术属性】
技术研发人员:何国庆,
申请(专利权)人:南京美诺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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