披萨生产线的面粉收集组件制造技术

技术编号:19835539 阅读:19 留言:0更新日期:2018-12-21 20:00
本实用新型专利技术公开了一种披萨生产线的面粉收集组件,属于披萨生产领域,旨在提供一种披萨生产线的面粉收集组件,其技术方案要点是:包括设置于地面上的收纳盒,收纳盒的出料口处设有覆盖收纳盒开口的格栅网,机架放置在格栅网上,收纳盒的侧壁上开设有用于排出面粉的出料口;本实用新型专利技术的优点是:收纳盒可以收集从机架上落下的面粉碎料,操作者则可以踩在格栅网上,进而减少面粉碎料粘附在操作者脚底上的可能。

【技术实现步骤摘要】
披萨生产线的面粉收集组件
本技术涉及披萨生产领域,特别涉及一种披萨生产线的面粉收集组件。
技术介绍
披萨,是一种发源于意大利的食品,通常做法都是将面粉、盐、酵母等材料按适当比例进行混合均匀,上下搓揉和拍打数次,直到充分调匀后即为面皮,而这个过程一般都是由人工搓揉,和面既费时又费力。公告号为CN105053116A的中国专利公开了一种全自动披萨生产线,包括和面机构、机械手送料机构、擀面机构、气压切面机构和下料装置;其中机械手送料机构中的机械手与和面机构的面锅相配合,擀面机构设于机械手送料机构的正下方,气压切面机构与擀面机构通过传送带相连,下料装置与气压切面机构之间也通过传送带相连接。但是,这种全自动披萨生产线在制作面饼时,面粉碎料会从机架两侧落到地面上,操作者在地面上走动时,这些面粉碎料很容易粘附在操作者脚底,从而令操作者行走不便。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种披萨生产线的面粉收集组件,其优点在于:可以收集从机架上落下的面粉碎料,进而减少面粉碎料落到地面并粘附在操作者脚底上的可能。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种披萨生产线的面粉收集组件,包括设置于地面上的收纳盒,所述收纳盒的出料口处设有覆盖收纳盒开口的格栅网,机架放置在所述格栅网上,所述收纳盒的侧壁上开设有用于排出面粉的出料口。通过上述方案,披萨生产线在工作时,面粉碎料可以通过格栅网落在收纳盒内,从而减少因面粉落在地面上而粘脚的可能。当披萨生产线停止工作时,操作者可以将收纳盒内的面粉碎料扫到出料口处,从而便捷迅速的一次性的将面粉碎料清理干净。进一步的,所述收纳盒内设有倾斜放置的下料板,所述下料板的较低端延伸向出料口。通过上述方案,面粉碎料落到收纳盒内后,可以在自身重力作用下顺着下料板滚落到收纳盒的出料口处,从而减少操作者的清理难度,提高清理效率。进一步的,所述下料板背离格栅网的一侧连接有振动电机。通过上述方案,振动电机工作时,可以带动下料板抖动,从而减少部分面粉碎料粘附在下料板上的可能,从而减少残留在下料板上的面粉碎料,提高清理后收纳盒内的清洁度。进一步的,所述下料板的较低端和出料口之间设有收集盒,所述下料板的较低端延伸至收集盒的开口处,所述收集盒的长度小于等于收纳盒的出料口长度。通过上述方案,面粉碎料从下料板上落下后,可以落到收集盒内,从而操作者直接将收集盒从收纳盒的出料口处抽出,然后将收集盒内的面粉碎料倒掉,即可迅速便捷的完成收纳盒内的清理工作。进一步的,所述下料板朝向格栅网的一侧连接有两个导料板,两个所述导料板呈八字形分布且两个导料板之间间距较小的一端延伸向收集盒。通过上述方案,导料板可以将下料板上的面粉收拢至较小的空间内,从而可以减少收集盒的体积,以便于操作者拿取收集盒。进一步的,所述收纳盒在出料口处设有用于封闭出料口的封闭件,所述封闭件包括滑移连接在收纳盒外壁上的封闭板,所述封闭板上设有限制封闭板沿竖直方向移动的固定件。通过上述方案,披萨生产线工作时,操作者可以通过封闭板封闭收纳盒的出料口,然后通过固定件将封闭板固定在收纳盒外壁上,从而可以减少少量面粉从收纳盒出料口处飞出的可能,提高收纳盒出料口处的清洁度。进一步的,所述固定件包括螺纹连接在封闭板上的定位螺栓;当所述封闭板封闭收纳盒的出料口或打开收纳盒的出料口时,所述收纳盒外壁上分别开设有供定位螺栓拧入的第一螺纹孔和第二螺纹孔。通过上述方案,封闭板封闭收纳盒的出料口时,操作者可以将定位螺栓拧入第一螺纹孔内,从而快捷的限制了封闭板的移动,使得封闭板稳定的封闭收纳盒的出料口。操作者将封闭板向上移动从而打开收纳盒的出料口时,可以将定位螺栓拧入第二螺纹孔内,从而使得封闭板保持打开状态,以便于操作者腾出手来抽取收集盒。进一步的,所述固定件包括穿设在封闭板上的滑动杆,所述滑动杆远离收纳盒的一端连接有固定块,所述滑动杆在固定块和封闭板之间套设有复位弹簧;当所述封闭板封闭收纳盒的出料口或打开收纳盒的出料口时,所述收纳盒外壁上分别开设有供滑动杆插入的第一定位孔和第二定位孔。通过上述方案,操作者向着远离收纳盒外壁移动固定块时,复位弹簧被压缩而具有弹性恢复力,从而当封闭板移动至预定位置时,操作者松开固定块,滑动杆便可以在复位弹簧的弹性恢复力作用下迅速插入第一定位孔或第二定位孔内,从而方便的限制封闭板的移动。综上,本技术具有以下有益效果:1、面粉碎料可以通过格栅网落在收纳盒内,从而减少因面粉落在地面上而粘脚的可能;2、操作者可以直接将收集盒从收纳盒的出料口处抽出,然后将收集盒内的面粉碎料倒掉,迅速便捷的完成收纳盒内的清理工作。附图说明图1为实施例1的整体结构示意图;图2为实施例1用于体现下料板的结构示意图;图3为实施例1用于体现收集盒的结构示意图;图4为图3中A部的放大图;图5为实施例2用于体现固定件的结构示意图;图6为图5中B部的放大图。图中,1、机架;2、收纳盒;21、出料口;3、格栅网;4、下料板;41、导料板;5、振动电机;6、收集盒;7、封闭件;71、封闭板;8、固定件;81、定位螺栓;82、第一螺纹孔;83、第二螺纹孔;84、滑动杆;85、固定块;86、复位弹簧;87、第一定位孔;88、第二定位孔。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是,下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向,词语“底面”和“顶面”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。实施例1:一种披萨生产线的面粉收集组件,如图1,包括设置于地面上的收纳盒2,收纳盒2的出料口21处固定设有覆盖收纳盒2开口的格栅网3,机架1放置在格栅网3上,因此机架1上落下的面粉碎料可以通过格栅网3落到收纳盒2内,操作者可以踩在格栅网3上工作,大大减少了面粉碎料粘脚而影响操作者工作的可能。收纳盒2的侧壁上开设有出料口21(如图2),操作者可以将收纳盒2内的面粉通过出料口21扫出。如图2,收纳盒2内设有倾斜放置的下料板4,下料板4的较低端延伸向出料口21,下料板4的较低端和出料口21之间设有收集盒6(如图3),下料板4的较低端延伸至收集盒6的开口处,收集盒6的长度小于等于收纳盒2的出料口21长度。面粉碎料通过格栅网3落到下料板4上后,由于下料板4倾斜设置,从而面粉碎料可以在自身重力的作用下落至收集盒6内,需要清理收纳盒2时,操作者直接从收纳盒2的出料口21处抽出收集盒6倒掉里面的面粉碎料即可。如图3,下料板4朝向格栅网3的一侧固定连接有两个导料板41,两个导料板41呈八字形分布且两个导料板41之间间距较小的一端延伸向收集盒6,下料板4背离格栅网3的一侧连接有振动电机5。导料板41可以将下料板4上的面粉收拢至较小的空间内,从而可以减少收集盒6的体积,以便于操作者拿取收集盒6。振动电机5工作时则可以使得下料板4和导料板41抖动,从而减少面粉碎料粘附在下料板4、导料板41以及下料板4和导料板41之间的折角处,进而使得收纳盒2内的面粉可以尽量的抖落到收集盒6内,提高收纳盒2内的清洁度。如图4,收纳盒2在出料口21处设有用于封闭出料口21的封闭件7(如图2),封闭件7包括滑移连接在收纳盒2外壁本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种披萨生产线的面粉收集组件,其特征是:包括设置于地面上的收纳盒(2),所述收纳盒(2)的出料口(21)处设有覆盖收纳盒(2)开口的格栅网(3),机架(1)放置在所述格栅网(3)上,所述收纳盒(2)的侧壁上开设有用于排出面粉的出料口(21)。

【技术特征摘要】
1.一种披萨生产线的面粉收集组件,其特征是:包括设置于地面上的收纳盒(2),所述收纳盒(2)的出料口(21)处设有覆盖收纳盒(2)开口的格栅网(3),机架(1)放置在所述格栅网(3)上,所述收纳盒(2)的侧壁上开设有用于排出面粉的出料口(21)。2.根据权利要求1所述的披萨生产线的面粉收集组件,其特征是:所述收纳盒(2)内设有倾斜放置的下料板(4),所述下料板(4)的较低端延伸向出料口(21)。3.根据权利要求2所述的披萨生产线的面粉收集组件,其特征是:所述下料板(4)背离格栅网(3)的一侧连接有振动电机(5)。4.根据权利要求2所述的披萨生产线的面粉收集组件,其特征是:所述下料板(4)的较低端和出料口(21)之间设有收集盒(6),所述下料板(4)的较低端延伸至收集盒(6)的开口处,所述收集盒(6)的长度小于等于收纳盒(2)的出料口(21)长度。5.根据权利要求2所述的披萨生产线的面粉收集组件,其特征是:所述下料板(4)朝向格栅网(3)的一侧连接有两个导料板(41),两个所述导料板(41)呈八字形分布且两个导料板(41)之间间距较小的一端延伸向收集盒(6)。6.根据权利要求4所述的披萨...

【专利技术属性】
技术研发人员:何国庆
申请(专利权)人:南京美诺食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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