【技术实现步骤摘要】
一种蒸米快速降温装置
本专利技术涉及一种降温装置,特别涉及一种蒸米快速降温装置。
技术介绍
在制作以大量蒸米为原主要原料的食品加工中,各种原料的混合及热蒸米的快速冷却是一个技术难题。目前工厂用的方法是将热蒸米铲入剩米槽内,用铁锹人工翻搅,这种方式不仅费工费力,散热速度慢,而且搅拌不均匀。
技术实现思路
针对上述现有技术中存在的问题和缺陷,本专利技术的目的在于提供一种蒸米快速降温装置,该降温装置不仅冷却迅速,而且结构简单,使用方便,极大的提高工作效率。实现上述专利技术目的的技术方案是:一种蒸米快速降温装置,包括一个长方形剩米槽和搅拌降温装置,所述的长方形剩米槽两边的槽沿上设有导轨,所述的搅拌降温装置通过其底部对称安装的滚轮扣在导轨上,所述的搅拌降温装置由机架、第一风扇、第二风扇、搅拌器和滚轮组成,所述的机架的底部两侧分别对称的安装第一滚轮和第二滚轮,其前端并列设有第一风扇,后端设有第二风扇,中间下部设有搅拌器;所述的第一风扇与安装在机架上的第一电动机的电动机轴连接;所述的第二风扇与安装在机架上的第四电动机的机轴连接;所述的搅拌器安装在搅拌器轴上;所述的搅拌器轴通过轴承安装在机架上,其一端安装有第四链轮;所述的第四链轮通过第二链条与安装在机架上第三电动机的第二链轮连接;所述的第一滚轮和第二滚轮的滚轮轴、滚轮轴的一端分别安装有第五链轮和第三链轮;所述的第五链轮和第三链轮通过第一链条与第一链轮连接;所述的第一链轮与安装在机架上第二电机的电机轴连接。所述的第二电机和第三电动机分别安装在机架的两侧。本专利技术的一种蒸米快速降温装置的工作原理:与现有技术相比较,本专利技术的 ...
【技术保护点】
1.一种蒸米快速降温装置,包括一个长方形剩米槽(1)和搅拌降温装置,所述的长方形剩米槽(1)两边的槽沿上设有导轨(2),所述的搅拌降温装置通过其底部对称安装的滚轮扣在导轨(2)上,其特征在于,所述的搅拌降温装置由机架(3)、第一风扇(4)、第二风扇(13)、搅拌器(17)和滚轮组成,所述的机架(3)的底部两侧分别对称的安装第一滚轮(20)和第二滚轮(14),其前端并列设有第一风扇(4),后端设有第二风扇(13),中间下部设有搅拌器(17);所述的第一风扇(4)与安装在机架(3)上的第一电动机(6)的电动机轴(5)连接;所述的第二风扇(13)与安装在机架(3)上的第四电动机(12)的机轴连接;所述的搅拌器(17)安装在搅拌器轴(18)上;所述的搅拌器轴(18)通过轴承(25)安装在机架(3)上,其一端安装有第四链轮(19);所述的第四链轮(19)通过第二链条(16)与安装在机架(3)上第三电动机(11)的第二链轮(10)连接;所述的第一滚轮(20)和第二滚轮(14)的滚轮轴(23)、滚轮轴(24)的一端分别安装有第五链轮(21)和第三链轮(15);所述的第五链轮(21)和第三链轮(15) ...
【技术特征摘要】
1.一种蒸米快速降温装置,包括一个长方形剩米槽(1)和搅拌降温装置,所述的长方形剩米槽(1)两边的槽沿上设有导轨(2),所述的搅拌降温装置通过其底部对称安装的滚轮扣在导轨(2)上,其特征在于,所述的搅拌降温装置由机架(3)、第一风扇(4)、第二风扇(13)、搅拌器(17)和滚轮组成,所述的机架(3)的底部两侧分别对称的安装第一滚轮(20)和第二滚轮(14),其前端并列设有第一风扇(4),后端设有第二风扇(13),中间下部设有搅拌器(17);所述的第一风扇(4)与安装在机架(3)上的第一电动机(6)的电动机轴(5)连接;所述的第二风扇(13)与安装在机架(3)上的第四电动机(12)的机轴连接;所述的搅拌器(...
【专利技术属性】
技术研发人员:李高林,
申请(专利权)人:陕西杨凌麦力祺食品科技有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西,61
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