一种助消化木耳的做法制造技术

本发明专利技术公开了一种助消化木耳的做法，其特征在于采用如下原料制备：黑木耳160‑200份、金针菇120‑160份、海米100‑140份、黑芝麻16‑20份、柠檬一个、黑枣10‑14份、香菜10‑14份、薄荷6‑10份、泡椒3‑5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。本发明专利技术提供的助消化木耳的做法，有提高免疫力力、开胃消食、降血脂、降血压、健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、排毒解毒的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种助消化木耳的做法
本专利技术涉及食品领域，具体涉及一种助消化木耳的做法。
技术介绍
木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。
技术实现思路
针对上述，本专利技术的目的是提供一种助消化木耳的做法本专利技术采取的具体技术方案是：一种助消化木耳的做法，其特征在于采用如下原料制备：黑木耳160-200份、金针菇120-160份、海米100-140份、黑芝麻16-20份、柠檬一个、黑枣10-14份、香菜10-14份、薄荷6-10份、泡椒3-5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。优选的，采用如下原料制备：黑木耳170-190份、金针菇130-150份、海米110-130份、黑芝麻17-19份、柠檬一个、黑枣11-13份、香菜11-13份、薄荷7-9份、泡椒3.5-4.5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。更优选的，采用如下原料制备：黑木耳180份、金针菇140份、海米120份、黑芝麻18份、柠檬一个、黑枣12份、香菜12份、薄荷8份、泡椒4份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。一种助消化木耳的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将黑木耳用温水泡15分钟，清洗干净后，撕小片；(2)将金针菇去除根部，撕开、清洗干净；(3)将海米用温水清洗，沥干水分，待用；(4)将黑芝麻炒香，黑枣去核、切碎，柠檬洗净、切半；(5)将香菜、薄荷洗净、切小片，泡椒切小段；(6)半锅水，大火煮沸，下木耳、金针菇煮两分钟后，沥干、待用；(7)将木耳、金针菇、黑米放入大碗内，加入黑枣、泡椒、食盐、鸡精、芝麻油拌匀、入盘，挤上柠檬汁，撒上黑芝麻、香菜、薄荷即可。本专利技术的优点是：通过食用本专利技术的助消化木耳的做法，有提高免疫力力、开胃消食、降血脂、降血压、健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、排毒解毒的功效。具体实施方式下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。示例1一种助消化木耳的做法，采用如下原料制备：黑木耳190份、金针菇130份、海米130份、黑芝麻17份、柠檬一个、黑枣13份、香菜11份、薄荷9份、泡椒3.5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。一种助消化木耳的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将黑木耳用温水泡15分钟，清洗干净后，撕小片；(2)将金针菇去除根部，撕开、清洗干净；(3)将海米用温水清洗，沥干水分，待用；(4)将黑芝麻炒香，黑枣去核、切碎，柠檬洗净、切半；(5)将香菜、薄荷洗净、切小片，泡椒切小段；(6)半锅水，大火煮沸，下木耳、金针菇煮两分钟后，沥干、待用；(7)将木耳、金针菇、黑米放入大碗内，加入黑枣、泡椒、食盐、鸡精、芝麻油拌匀、入盘，挤上柠檬汁，撒上黑芝麻、香菜、薄荷即可。示例2一种助消化木耳的做法，采用如下原料制备：黑木耳170份、金针菇150份、海米110份、黑芝麻19份、柠檬一个、黑枣11份、香菜13份、薄荷7份、泡椒4.5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。一种助消化木耳的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将黑木耳用温水泡15分钟，清洗干净后，撕小片；(2)将金针菇去除根部，撕开、清洗干净；(3)将海米用温水清洗，沥干水分，待用；(4)将黑芝麻炒香，黑枣去核、切碎，柠檬洗净、切半；(5)将香菜、薄荷洗净、切小片，泡椒切小段；(6)半锅水，大火煮沸，下木耳、金针菇煮两分钟后，沥干、待用；(7)将木耳、金针菇、黑米放入大碗内，加入黑枣、泡椒、食盐、鸡精、芝麻油拌匀、入盘，挤上柠檬汁，撒上黑芝麻、香菜、薄荷即可。示例3一种助消化木耳的做法，采用如下原料制备：黑木耳180份、金针菇140份、海米120份、黑芝麻18份、柠檬一个、黑枣12份、香菜12份、薄荷8份、泡椒4份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。一种助消化木耳的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将黑木耳用温水泡15分钟，清洗干净后，撕小片；(2)将金针菇去除根部，撕开、清洗干净；(3)将海米用温水清洗，沥干水分，待用；(4)将黑芝麻炒香，黑枣去核、切碎，柠檬洗净、切半；(5)将香菜、薄荷洗净、切小片，泡椒切小段；(6)半锅水，大火煮沸，下木耳、金针菇煮两分钟后，沥干、待用；(7)将木耳、金针菇、黑米放入大碗内，加入黑枣、泡椒、食盐、鸡精、芝麻油拌匀、入盘，挤上柠檬汁，撒上黑芝麻、香菜、薄荷即可。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种助消化木耳的做法，其特征在于采用如下原料制备：黑木耳160‑200份、金针菇120‑160份、海米100‑140份、黑芝麻16‑20份、柠檬一个、黑枣10‑14份、香菜10‑14份、薄荷6‑10份、泡椒3‑5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。

【技术特征摘要】
1.一种助消化木耳的做法，其特征在于采用如下原料制备：黑木耳160-200份、金针菇120-160份、海米100-140份、黑芝麻16-20份、柠檬一个、黑枣10-14份、香菜10-14份、薄荷6-10份、泡椒3-5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。2.根据权利要求1所述的助消化木耳的做法，其特征在于采用如下原料制备：黑木耳170-190份、金针菇130-150份、海米110-130份、黑芝麻17-19份、柠檬一个、黑枣11-13份、香菜11-13份、薄荷7-9份、泡椒3.5-4.5份、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量。3.根据权利要求1所述的助消化木耳的做法，其特征在于采用如下原料制备：黑木耳180份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：李熹，
申请(专利权)人：广西欢麒食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45