一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方及其制备工艺组成比例

本发明专利技术公开了一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方，复合肽主要是由为大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、复合维生素和矿物质、红曲粉、银杏叶、中长链脂肪酸的百分比原料制成；本发明专利技术的复合肽配方在增加食用者营养的同时，也可以增加食用者肠道及胃内的食物体积，增加饱足感；促进肠胃蠕动，舒解便秘；也能吸附肠道中的有害物质以便排出；改善肠道菌群，为益生菌的增殖提供能量和营养，有利于预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病，以便于降低血压和血脂，同时可以阻碍血管紧张素酶的作用，具有降血压作用，促进消化，降低血脂和血糖，有利于保持食用者的身体健康。

A Compound Peptide Formula for Reducing Blood Pressure, Blood Lipid and Blood Glucose and Its Preparation Technology

The invention discloses a compound peptide formula which can reduce blood pressure, blood pressure, blood lipid and blood sugar. The compound peptide is mainly composed of soybean protein isolate 30%, rice peptide 10%, wheat peptide 10%, protein peptide 10%, collagen peptide 10%, dietary fiber, magic pool, hawthorn, sea buckthorn, compound vitamins and minerals, Monascus powder and Ginkgo leaf. The compound peptide formula of the invention can increase the food volume in the intestine and stomach of the eater, increase the sense of satiety, promote gastrointestinal peristalsis and relieve constipation, also absorb harmful substances in the intestine for excretion, improve intestinal flora as well as increase the nutrition of the eater. Proliferation of Probiotics provides energy and nutrition, which is conducive to the prevention of cardiovascular diseases, cancer, diabetes and other diseases, in order to reduce blood pressure and lipid, and can hinder the role of angiotensin enzyme, which has the function of lowering blood pressure, promoting digestion, reducing blood lipid and blood sugar, and is conducive to maintaining the health of the eater.

【技术实现步骤摘要】
一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方及其制备工艺
本专利技术涉及一种复合肽配方及其制备工艺，特别涉及一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方及其制备工艺，属于复合肽制备

技术介绍
复合肽即复合多肽，也称多元胜肽，是α-氨基酸以肽链连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。它们的分子量低于10.000Da(Dalton道尔顿)，能透过半透膜，不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽(小分子肽)；10~50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质。现有的复合肽粉是一种营养保健品，它对调节机体免疫有辅助作用，有利于保持人体健康以及补充人体营养，但是现有的复合肽粉不具有降血压降压脂降血糖的功能，不利于现有的高血压、高血糖和高血脂的人群食用，因此，如何使复合肽具有降血压降压脂降血糖的同时又能补充人体的营养，是现在复合肽生产的主要目的之一。
技术实现思路
本专利技术提出了一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方及其制备工艺，解决了现有技术中复合肽粉不具有降血压降压脂降血糖的功能，不利于现有的高血压、高血糖和高血脂的人群食用的问题。为了解决上述技术问题，本专利技术提供了如下的技术方案：本专利技术一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方，所述复合肽主要是由为大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、复合维生素和矿物质、红曲粉、银杏叶、中长链脂肪酸的百分比原料制成。一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方的制备工艺，其制备过程如下：1）取适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、红曲粉和银杏叶分别过100目筛，过滤其内的杂质，并将魔圩、山楂、沙棘和银杏叶分别通过研磨机研磨成粉状，使其可以过180目筛，备用；2）将上述粉状的魔圩、山楂、沙棘和银杏叶以及膳食纤维和红曲粉混合在一起，并放入混合搅拌釜中，进行搅拌混合30分钟，取得混合物；3）取大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的复合维生素、矿物质和中长链脂肪酸添加进入混合搅拌釜中，与上述混合物混合搅拌30分钟，制成所述复合肽配方；4）将上述混好的复合肽配方在自动分装机上按规格分装；5）将分装好的所述复合肽配方通过袋装、碗装或桶装进行包装入库。作为本专利技术的一种优选技术方案，步骤1）中的所述膳食纤维为大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦、燕麦糠、小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜中分别提取的一种或多种。作为本专利技术的一种优选技术方案，步棸2）中的粉状的魔圩为普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、纯化魔芋精粉、纯化魔芋微粉中的一种或多种。作为本专利技术的一种优选技术方案，步骤3）中的所述大豆分离蛋白是青豆分离蛋白、黑豆分离蛋白、紫豆分离蛋白、班茶豆分离蛋白中的一种或多种。本专利技术所达到的有益效果是：本专利技术的复合肽配方在增加食用者的营养的同时，也可以增加食用者肠道及胃内的食物体积，增加饱足感；促进肠胃蠕动，舒解便秘；也能吸附肠道中的有害物质以便排出；改善肠道菌群，为益生菌的增殖提供能量和营养，有利于预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病，以便于降低血压和血脂，同时可以阻碍血管紧张素酶的作用，具有降血压作用，促进消化，降低血脂和血糖，有利于人体吸收营养，有利于保持食用者的身体健康。具体实施方式以下对本专利技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1本专利技术提供一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方，复合肽主要是由为大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、复合维生素和矿物质、红曲粉、银杏叶、中长链脂肪酸的百分比原料制成。一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方的制备工艺，其制备过程如下：1）取适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、红曲粉和银杏叶分别过100目筛，过滤其内的杂质，并将魔圩、山楂、沙棘和银杏叶分别通过研磨机研磨成粉状，使其可以过180目筛，备用；2）将上述粉状的魔圩、山楂、沙棘和银杏叶以及膳食纤维和红曲粉混合在一起，并放入混合搅拌釜中，进行搅拌混合30分钟，取得混合物；3）取大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的复合维生素、矿物质和中长链脂肪酸添加进入混合搅拌釜中，与上述混合物混合搅拌30分钟，制成复合肽配方；4）将上述混好的复合肽配方在自动分装机上按规格分装；5）将分装好的复合肽配方通过袋装、碗装或桶装进行包装入库。步骤1）中的膳食纤维为大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦、燕麦糠、小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜中分别提取的一种或多种。步棸2）中的粉状的魔圩为普通魔芋精粉、普通魔芋微粉、纯化魔芋精粉、纯化魔芋微粉中的一种或多种。步骤3）中的大豆分离蛋白是青豆分离蛋白、黑豆分离蛋白、紫豆分离蛋白、班茶豆分离蛋白中的一种或多种。本专利技术的复合肽配方在增加食用者的营养的同时，也可以增加食用者肠道及胃内的食物体积，增加饱足感；促进肠胃蠕动，舒解便秘；也能吸附肠道中的有害物质以便排出；改善肠道菌群，为益生菌的增殖提供能量和营养，有利于预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病，以便于降低血压和血脂，同时可以阻碍血管紧张素酶的作用，具有降血压作用，促进消化，降低血脂和血糖，有利于人体吸收营养，有利于保持食用者的身体健康。最后应说明的是：以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已，并不用于限制本专利技术，尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方，其特征在于，所述复合肽主要是由为大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、复合维生素和矿物质、红曲粉、银杏叶、中长链脂肪酸的百分比原料制成。

【技术特征摘要】
1.一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方，其特征在于，所述复合肽主要是由为大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、复合维生素和矿物质、红曲粉、银杏叶、中长链脂肪酸的百分比原料制成。2.一种可以降血压降压脂降血糖的复合肽配方的制备工艺，其特征在于，其制备过程如下：1）取适量的膳食纤维、魔圩、山楂、沙棘、红曲粉和银杏叶分别过100目筛，过滤其内的杂质，并将魔圩、山楂、沙棘和银杏叶分别通过研磨机研磨成粉状，使其可以过180目筛，备用；2）将上述粉状的魔圩、山楂、沙棘和银杏叶以及膳食纤维和红曲粉混合在一起，并放入混合搅拌釜中，进行搅拌混合30分钟，取得混合物；3）取大豆分离蛋白30%、平米肽10%、小麦肽10%、蛋白肽10%、胶原蛋白肽10%以及适量的复合维生素、矿物质和中长链脂肪酸添...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘松景，杨燕峰，
申请(专利权)人：河北东方韵健康管理股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13