The invention discloses a method for making honeysuckle tea, which comprises the following steps: step 1, picking honeysuckle three times a year, picking flower buds 1.5 2.5 cm long, spreading evenly after picking, selecting upper swelling, blue and white rod buds, removing leaves and other impurities; step 2, spreading honeysuckle flower. Spread in a frying pan to kill honeysuckle. The temperature of killing is controlled at 110 130 and the time of killing is 120 150 s. After killing, the honeysuckle is cooled to room temperature. Step 3, the honeysuckle tea is dried by microwave drying method. The microwave temperature is controlled at 70 80 and the drying time is 80 min. The tea is restored to room temperature. The honeysuckle tea prepared by the invention has natural fragrance, less broken pieces and good quality.
【技术实现步骤摘要】
一种金银花茶的制作方法
本专利技术涉及植物种植
，尤其涉及一种金银花茶的制作方法。
技术介绍
金银花又名忍冬，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。金银花茶制作工艺决定成茶的品质，因此需要对制作方法进行改进提升。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决上述不足，提供一种金银花茶的制作方法。本专利技术提供的一种金银花茶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：步骤1，采摘金银花，每年采摘三次，采摘长度1.5-2.5cm长的花蕾，采摘后摊铺均匀避免挤压；选取上部膨大、青白色棒状花蕾，除去叶子和其他杂质；步骤2，将金银花摊...
【技术保护点】
1.一种金银花茶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：步骤1，采摘金银花，每年采摘三次，采摘长度1.5‑2.5cm长的花蕾，采摘后摊铺均匀避免挤压；选取上部膨大、青白色棒状花蕾，除去叶子和其他杂质；步骤2，将金银花摊铺在炒锅中进行杀青，杀青温度控制在110‑130℃，杀青时间为120‑150s；杀青完成后冷却至室温；步骤3，采用微波干燥的方法对金银花进行干燥，控制微波温度在70‑80℃，干燥时间80min，恢复至室温，得到金银花茶。
【技术特征摘要】
1.一种金银花茶的制作方法，其特征在于包括以下步骤：步骤1，采摘金银花，每年采摘三次，采摘长度1.5-2.5cm长的花蕾，采摘后摊铺均匀避免挤压；选取上部膨大、青白色棒状花蕾，除去叶子和其他杂质；步骤2，将金银花摊铺...
【专利技术属性】
技术研发人员：张强，
申请(专利权)人：安徽元亨利园林绿化有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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