一种杞玉养生粥冲泡粉及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种杞玉养生粥冲泡粉及其制备方法，涉及功效食品技术领域，该保健品采用山药、枸杞、麦冬、大枣、玉竹、桑葚子以及甘草多种具有滋补作用的药材，配合小麦、小米制备而成，其口感佳、营养丰富，除了能止饿充饥以外，还具备显著的食疗效果，具有滋阴补肾、扶正固本、益精明目、生精补髓、养胃生津的功效，能够有效补充人体所需营养，增强人体免疫力，预防动脉硬化、骨骼关节硬化，用于美容养颜、白嫩皮肤、乌发、缓解更年期综合症。

【技术实现步骤摘要】
一种杞玉养生粥冲泡粉及其制备方法
本专利技术涉及功效食品
，具体而言，涉及一种杞玉养生粥冲泡粉及其制备方法。
技术介绍
养生属于治未病的范畴，“不治己病治未病”是早在《黄帝内经》中就提出来的防病养生谋略。治未病健康工程的目的是：不断提高预防疾病的服务能力和水平，满足社会和人民群众日益增长的多层次多样化的中医养生保健服务需求。粥是人们比较喜欢的一种饮食，养生粥则是针对不同的健康群体或亚健康群体所生产的“功能性食品”，是养生学与现代食品科学、营养学密切结合的养生食品，通过饮食文化，调节人体的机能，增强人体自身免疫效应，强调重视体质的内在因素，积极消除致病因素。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种杞玉养生粥冲泡粉，其营养丰富、食用方法简单，能够有效增强人体免疫力，预防、调理疾病。本专利技术的另一目的在于提供一种杞玉养生粥冲泡粉的制备方法，该制备方法简单，易于操作，能够较好保留原料中的有效成分。本专利技术的实施例是这样实现的：一种杞玉养生粥冲泡粉，按照重量份数计，其原料包括：小麦60～80份、小米10～20份、山药2～10份、枸杞1～2份、大枣2～6份、麦冬0.5～2份、玉竹0.5～2份、桑葚子1～3份以及甘草0.5～2份。一种上述杞玉养生粥冲泡粉的制备方法，包括：将预处理后的原料分别烘干、粉碎成粉，再进行混合。本专利技术实施例的有益效果是：本专利技术实施例提供了一种杞玉养生粥冲泡粉，其采用山药、枸杞、麦冬、大枣、玉竹、桑葚子以及甘草多种具有滋补作用、药食同源的中药材，配合小麦、小米制备而成，其口感佳、营养丰富，除了能止饿充饥以外，还具备显著的食疗效果，具有滋阴补肾、扶正固本、益精明目、生精补髓、养胃生津的功效，能够有效补充人体所需营养，增强人体免疫力，预防动脉硬化、骨骼关节硬化，用于美容养颜、白嫩皮肤、乌发、缓解更年期综合症，改善人体亚健康或不健康状态。该杞玉养生粥冲泡粉减少食品药品、农药残留等对人体的危害，具有抑制癌细胞生成，减少肿瘤发生的作用。该杞玉养生粥冲泡粉的原料均为经济作用，扩大了农业经济作物的种植，绿化自然环境，降低环境和空气污染，减小农民的销售压力，提高经济收益。并且，该杞玉养生粥冲泡粉携带方便，食用方法简单，通过简单冲泡之后即可使用，能够更好地适合如今社会快节奏的生活方式。本专利技术还提供了一种上述杞玉养生粥冲泡粉的制备方法，其包括将预处理后的所述原料分别烘干、粉碎成粉，再进行混合。通过烘干、粉碎后，各原料能够更好的融合，得到便于包装、食用的产品。该制备方法操作简单，能够较好地协调各原料之间的口感差异，并更好地保留原料中的有效成分。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。下面对本专利技术实施例的一种杞玉养生粥冲泡粉及其制备方法进行具体说明。本专利技术实施例提供了一种杞玉养生粥冲泡粉，按照重量份数计，其原料包括：小麦60～80份、小米10～20份、山药2～10份、枸杞1～2份、大枣2～6份、麦冬0.5～2份、玉竹0.5～2份、桑葚子1～3份以及甘草0.5～2份。进一步地，在本专利技术较优的实施例中，按照重量份数计，其原料包括：小麦65～75份、小米12～16份、山药4～8份、枸杞1～2份、大枣2～6份、麦冬0.5～1.5份、玉竹0.5～1.5份、桑葚子1～3份以及甘草0.5～1.5份。优选地，小麦可以为67份、68份、69份、93份，小米可以为13份、15份，山药可以为7份、5份，枸杞可以为1.2份、1.4份、1.7份、1.9，大枣可以为3份、4份，麦冬可以为0.8份、1.1份，玉竹可以为0.7份、0.9份、1.1份，玉竹可以为0.7份、0.9份，甘草可以为0.6份、0.8份、0.9份、1份、1.2份、1.4份。小麦为主要的粮食作物，除了能充饥果腹之外，还能够提供丰富的营养元素。小麦中含有淀粉、蛋白质、脂肪、款物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸以及维生素A等。小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。小麦适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭，古称妇人脏燥(癔病)者食用；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦；也适宜妇人回乳时食用。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。小麦可以增强人体的抗病能力，预防治疗包括癌症在内的多种疾病。小米，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效，能解除口臭，适宜于肠胃不好以及贫血的人食用。在粮食作物的基础上，添加了山药、枸杞、麦冬、大枣、玉竹、桑葚子以及甘草多种具有滋补作用的药材，来达到食疗的效果。山药，味甘、性平。归脾、肺、肾经。不燥不腻，具有健脾补肺，益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质、纤维素等多种营养素，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、皮肤赤肿、肥胖等病症。枸杞，性味甘、平，归肝、肾经。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，枸杞子扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、滋补养人。具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，具有滋补肝肾，益精明目，可以降血压、血糖和血脂，改善大脑功能，增强人的记忆能力。大枣，性味甘、平。归脾、胃、心经。大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有抗过敏作用，红枣内含有环磷酸腺营，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。红枣富含三枯类化合物和二磷酸腺昔，三菇类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。常食红枣的人很少患癌症。麦冬，称麦门冬，性味甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。麦冬含有多种甾体皂甙，其中甲、乙、丁三种皂苷的苷元均为鲁斯可苷元，还含有β-谷甾醇、豆甾醇、氨基酸、葡萄糖和维生素A样物质。具有清新润肺、养胃生津之功效。用于热病伤津、虚劳烦热、咽干口燥、肺燥干咳、肺痨咳血、消渴、肠燥便结等症。还用于治疗冠心病、萎缩性胃炎等。麦门冬可增强蒸气，减少疾病。玉竹，性味微寒，味甘。归肺、胃经。根状茎含玉竹粘多糖，由D-果糖，D-甘露糖，D-葡萄糖及半乳糖醛酸所组成。玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤胃。治疗热病因伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，小便频数，头昏眩晕，内热消渴，筋脉挛痛。镇静肾经，强心，降血脂，机降血糖，改善睡眠质量，祛除黑斑，健脑补力，预防老眼昏花，抗衰老及润肤美容本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杞玉养生粥冲泡粉，其特征在于，按照重量份数计，其原料包括：小麦60～80份、小米10～20份、山药2～10份、枸杞1～2份、大枣2～6份、麦冬0.5～2份、玉竹0.5～2份、桑葚子1～3份以及甘草0.5～2份。

【技术特征摘要】
1.一种杞玉养生粥冲泡粉，其特征在于，按照重量份数计，其原料包括：小麦60～80份、小米10～20份、山药2～10份、枸杞1～2份、大枣2～6份、麦冬0.5～2份、玉竹0.5～2份、桑葚子1～3份以及甘草0.5～2份。2.根据权利要求1所述的杞玉养生粥冲泡粉，其特征在于，按照重量份数计，所述原料包括：所述小麦65～75份、所述小米12～16份、所述山药4～8份、所述枸杞1～2份、所述大枣2～6份、所述麦冬0.5～1.5份、所述玉竹0.5～1.5份、所述桑葚子1～3份以及所述甘草0.5～1.5份。3.根据权利要求1或2所述的杞玉养生粥冲泡粉，其特征在于，按照重量份数计，所述原料包括：所述小麦70份、所述小米14份、所述山药6份、所述枸杞1.5份、所述大枣4份、所述麦冬0.8份、所述玉竹0.9份、所述桑葚子2份以及所述甘草0.8份。4.一种如权利要求1～3任一项所述的杞玉养生粥冲泡粉的制备方法，其特征在于，包括：将预处理后的所述原料分别烘干、粉碎成粉，再进行混合。5.根据权利要求4所述的杞玉养生粥冲泡粉的制备方法，其特征在于，包括：将所述甘草、所述玉竹、所述麦冬以及所述山药预处理后烘干、粉碎得药粉和药渣；将所述药渣与经过预处理的所述大枣、所述枸杞、所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏培林，
申请(专利权)人：苏培林，
类型：发明
国别省市：山东,37