一种马齿芡实养生粥冲泡粉及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种马齿芡实养生粥冲泡粉及其制备方法，涉及食品与药食同源中医药领域。该马齿芡实养生粥冲泡粉的原料包括50‑65重量份的白高粱、20‑32重量份的红薯、6‑10重量份的山药、1‑5重量份的芡实、0.8‑1.6重量份的白术、2‑6重量份的马齿苋以及0.4‑1.2重量份的甘草。其口感佳、配方合理，可直接食用，耐饥止渴，且口感好，无毒副作用。此外，其还具备较佳的食疗效果，能够补脾止泄、健脾涩肠、补中益气，较适用于脾虚泻泄、倦怠无力、久泄久痢，并在一定程度上能够抑制癌细胞生成以及减少肿瘤发生。其制备方法简单，原料中活性成分损失率小。

Horse tooth Euryale fern health preserving porridge powder and preparation method thereof

The invention relates to a brewing powder of purslane fruit health-preserving porridge and a preparation method thereof, and relates to the field of food and traditional Chinese medicine with the same origin as medicine and food. The raw materials of the brewing powder of purslane fruit health porridge include white sorghum of 50 weight, sweet potato of 20 32 weight, yam of 6 10 weight, Scutellaria of 1 5 weight, Atractylodes macrocephala of 0.8 1.6 weight, purslane of 2 6 weight and licorice of 0.4 1.2 weight. Its taste is good, its formula is reasonable, it can be eaten directly, it is good for hunger and thirst, and it has good taste and no toxic side effects. In addition, it also has a better therapeutic effect on food. It can tonify the spleen and stop diarrhea, invigorate the spleen and astringent intestines, and tonify the middle part of Qi. It is more suitable for diarrhea due to spleen deficiency, fatigue and chronic diarrhea, and to a certain extent, it can inhibit the formation of cancer cells and reduce the occurrence of tumors. The preparation method is simple, and the loss rate of active ingredient in the raw material is small.

【技术实现步骤摘要】
一种马齿芡实养生粥冲泡粉及其制备方法
本专利技术涉及食品与药食同源中医药领域，具体而言，涉及一种马齿芡实养生粥冲泡粉及其制备方法。
技术介绍
养生属于治未病的范畴，“不治己病治未病”是早在《黄帝内经》中就提出来的防病养生谋略。治未病健康工程的目的是：不断提高预防疾病的服务能力和水平，满足社会和人民群众日益增长的多层次多样化的中医养生保健服务需求。粥是人们比较喜欢的一种饮食，养生粥则是针对不同的健康群体或亚健康群体所生产的“功能性食品”，是养生学与现代食品科学、营养学密切结合的养生食品，通过饮食文化，调节人体的机能，增强人体自身免疫效应，强调重视体质的内在因素，积极消除致病因素。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种马齿芡实养生粥冲泡粉，其携带方便，食用方法简单，且具有较佳的食疗效果。本专利技术的另一目的在于提供一种制备马齿芡实养生粥冲泡粉的方法，其制备方法简单，易于操作，原料中活性成分损失率小。本专利技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。本专利技术提出了一种马齿芡实养生粥冲泡粉，其原料包括50-65重量份的白高粱、20-32重量份的红薯、6-10重量份的山药、1-5重量份的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种马齿芡实养生粥冲泡粉，其特征在于，其原料包括50‑65重量份的白高粱、20‑32重量份的红薯、6‑10重量份的山药、1‑5重量份的芡实、0.8‑1.6重量份的白术、2‑6重量份的马齿苋以及0.4‑1.2重量份的甘草。

【技术特征摘要】
1.一种马齿芡实养生粥冲泡粉，其特征在于，其原料包括50-65重量份的白高粱、20-32重量份的红薯、6-10重量份的山药、1-5重量份的芡实、0.8-1.6重量份的白术、2-6重量份的马齿苋以及0.4-1.2重量份的甘草。2.根据权利要求1所述的马齿芡实养生粥冲泡粉，其特征在于，所述原料包括54-60重量份的所述白高粱、24-28重量份的所述红薯、7-9重量份的所述山药、2-4重量份的所述芡实、1-1.4重量份的所述白术、3-5重量份的所述马齿苋以及0.6-1重量份的所述甘草。3.根据权利要求2所述的马齿芡实养生粥冲泡粉，其特征在于，所述原料包括57重量份的所述白高粱、26重量份的所述红薯、8重量份的所述山药、3重量份的所述芡实、1.2重量份的所述白术、4重量份的所述马齿苋以及0.8重量份的所述甘草。4.一种如权利要求1-3任一项所述的马齿芡实养生粥冲泡粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：粉碎所述白高粱和所述红薯，得第一混合药粉，粉碎所述山药、所述芡实、所述白术、所述马齿苋和所述甘草，过筛，得第二混合药粉及药碴；煎煮所述药碴，得煎煮液；混合所述煎煮液及所述第二混合...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏培林，
申请(专利权)人：苏培林，
类型：发明
国别省市：山东,37