一种鸡汤生产设备的余热利用机构制造技术

本发明专利技术公开了一种鸡汤生产设备的余热利用机构，包括设备主体，设备主体的内部设置有煨汤池，且煨汤池的底端设置有热源机构，热源机构固定安装在设备主体的内壁底端，煨汤池的顶部设置有与煨汤池相匹配的设备盖，煨汤池一端底部固定开设有出汤机构，设备主体的内腔为隔热保温腔，设备主体的外表面一端通过紧固螺栓组固定安装有装置外壳，煨汤池的外壁四周设置有导热层，且导热层内埋有余热利用水管；本发明专利技术通过煨汤池外围设置余热利用水管及保温储水罐的技术效果，额外增加了煨汤池系统热量存储量和温度稳定性，有利于保持煨汤池鸡汤温度的恒定，在出现偶发外界干扰的情况下，煨汤过程中也不容易失温，既环保且实用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡汤生产设备的余热利用机构
本专利技术涉及鸡汤生产设备领域，更具体地说，涉及一种鸡汤生产设备的余热利用机构。
技术介绍
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。随着人们生活水平的提高，以及人们对于鸡汤的大量需求，鸡汤自动化生产设备应运而生。现有的鸡汤生产设备存在一定的弊端，鸡汤需要煨制很长一段时间才能煨出香气和鸡内部的营养，在煨制过程中，设备内的鸡汤一直保持沸腾状态，十分消耗电力，而且热量就直接流散得不到利用，而且在鸡汤沸腾一段时间后，设备内的鸡汤水分会被蒸发掉，为了保持汤的浓度和鸡汤的温度，就会向里面添水，但如果添的是冷水就会破坏口感和鸡汤内的营养。为此，我们提出一种鸡汤生产设备的余热利用机构。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种鸡汤生产设备的余热利用机构。为解决上述技术问题，本专利技术提供以下技术方案：一种鸡汤生产设备的余热利用机构，包括设备主体，所述设备主体的内部设置有煨汤池，且所述煨汤池的底端设置有热源机构，所述热源机构固定安装在设备主体的内壁底端，所述煨汤池的顶部设置有与煨汤池相匹配的设备盖，所述煨汤池一端底部固定开设有出汤机构，所述设备主体的内腔为隔热保温腔，所述设备主体的外表面一端通过紧固螺栓组固定安装有装置外壳，所述煨汤池的外壁四周设置有导热层，且所述导热层内埋有余热利用水管，所述设备主体的内壁一端设置有第一水泵，且所述第一水泵的一端套接有进水管，所述第一水泵的上端与余热利用水管连通，所述余热利用水管的末端设置有热水管，且所述热水管的大部分处于装置外壳内部，所述装置外壳的内壁底端设置有第二水泵，且所述第二水泵的上端与热水管的末端连通，所述第二水泵的一侧设置有保温储水罐，且所述保温储水罐前端外侧靠近下方位置处设置有出水管，所述保温储水罐的上端设置有压力表，所述装置外壳的上表面固定安装有第三水泵，且所述第三水泵的两开口端均连通有加水管。优选地，所述余热利用水管的进水端设置有电磁进水阀，且所述余热利用水管的出水端设置有电磁出水阀，所述电磁进水阀与电磁出水阀上均设置有电磁流量计。优选地，所述余热利用水管呈螺旋状分布在煨汤池外表面，且余热利用水管螺旋直径略大于煨汤池的外部直径。优选地，所述出水管、加水管与热水管均为保温隔热管，所述出水管的根部设置有出水阀。优选地，所述加水管的一端与煨汤池连通，且所述加水管的另一端与保温储水罐的底部连通。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：该鸡汤生产设备的余热利用机构，在煨制鸡汤时，通过第一水泵将水泵取到余热利用水管中，利用导热层与煨汤池之间的热传递对余热利用水管里的水进行加热，加热后通过第二水泵将热水泵到保温储水罐中进行储存，在煨汤池内水分蒸发一部分时，为了保持鸡汤的浓度，直接对煨汤池内添加热水，或者通过出水管对生产鸡汤的其它工艺流程进行其他使用，通过在煨汤池外围设置余热利用水管及保温储水罐的技术效果，额外增加了煨汤池系统热量存储量和温度稳定性，有利于保持煨汤池鸡汤温度的恒定，在出现偶发外界干扰的情况下，煨汤过程中也不容易失温，既环保且实用性强，使用效果相对于传统方式更好。附图说明图1为本专利技术一种鸡汤生产设备的余热利用机构的设备整体结构示意图；图2为本专利技术一种鸡汤生产设备的余热利用机构的设备内部结构示意图；图3为本专利技术一种鸡汤生产设备的余热利用机构的局部视图；图4为本专利技术一种鸡汤生产设备的余热利用机构的局部内部示意图。图中：1、设备主体；2、煨汤池；3、隔热保温腔；4、热源机构；5、导热层；6、设备盖；7、进水管；8、第一水泵；9、余热利用水管；901、电磁出水阀；902、电磁进水阀；10、出汤机构；11、装置外壳；12、热水管；13、第二水泵；14、保温储水罐；15、第三水泵；16、加水管；17、出水管；18、压力表。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。参照图1至图4可知：本实施例的鸡汤生产设备的余热利用机构，包括设备主体1，设备主体1的内部设置有煨汤池2，且煨汤池2的底端设置有热源机构4，热源机构4固定安装在设备主体1的内壁底端，煨汤池2的顶部设置有与煨汤池2相匹配的设备盖6，煨汤池2一端底部固定开设有出汤机构10，设备主体1的内腔为隔热保温腔3，设备主体1的外表面一端通过紧固螺栓组固定安装有装置外壳11，煨汤池2的外壁四周设置有导热层5，且导热层5内埋有余热利用水管9，设备主体1的内壁一端设置有第一水泵8，且第一水泵8的一端套接有进水管7，第一水泵8的上端与余热利用水管9连通，余热利用水管9的末端设置有热水管12，且热水管12的大部分处于装置外壳11内部，装置外壳11的内壁底端设置有第二水泵13，且第二水泵13的上端与热水管12的末端连通，第二水泵13的一侧设置有保温储水罐14，且保温储水罐14前端外侧靠近下方位置处设置有出水管17，保温储水罐14的上端设置有压力表18，装置外壳11的上表面固定安装有第三水泵15，且第三水泵15的两开口端均连通有加水管16。其中，余热利用水管9的进水端设置有电磁进水阀902，且余热利用水管9的出水端设置有电磁出水阀901，便于自动化模块控制进出水，电磁进水阀902与电磁出水阀901上均设置有电磁流量计，便于控制余热利用水管9水的流出。其中，余热利用水管9呈螺旋状分布在煨汤池2外表面，且余热利用水管9螺旋直径略大于煨汤池2的外部直径，最大程度吸收煨汤池3内的热量。其中，出水管17、加水管16与热水管12均为保温隔热管，减小热量流失，出水管17的根部设置有出水阀，出水管17接入鸡汤生产设备其它工艺流程，出水阀控制出水管17出水。其中，加水管16的一端与煨汤池2连通，且加水管16的另一端与保温储水罐14的底部连通，在需要加水时，直接从保温储水罐14中泵取热水直接加入到煨汤池2中。本专利技术的原理及优点：该设备由设备主体1、隔热保温腔3、煨汤池2、热源机构4、设备盖6与出汤机构10组成，该余热利用机构由导热层5、余热利用水管9、第一水泵8、进水管7、热水管12、第二水泵13、保温储水罐14、第三水泵15与加水管16，在进行鸡汤煨制时，打开电磁进水阀902与电磁出水阀901，由第一水泵8及进水管7泵取干净水源，进入到余热利用水管9，然后关闭电磁进水阀902与电磁出水阀901，利用导热层5与煨汤池2之间的热传递对余热利用水管9里的水进行加热，加热过后打开电磁进水阀902与电磁出水阀901，将热水通过第二水泵13将热水泵到保温储水罐14中进行储存，新的一批冷水又进入余热利用水管9进行加热，在煨汤池2内水分蒸发一部分时，通过第三水泵15泵取保温储水罐14内的热水，直接对煨汤池2内添加热水，保持鸡汤的浓度，还可以将出水管17连接鸡汤生产其它工艺流程设备当中，节省能源，实用性强。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：该鸡汤生产设备的余热利用机构，在煨制鸡汤时，通过第一水泵将水泵取到余热利用水管中，利用导热层与煨汤池之间的热传递对余热利用水管里的水进行加热，加热后本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡汤生产设备的余热利用机构，包括设备主体（1），其特征在于：所述设备主体（1）的内部设置有煨汤池（2），且所述煨汤池（2）的底端设置有热源机构（4），所述热源机构（4）固定安装在设备主体（1）的内壁底端，所述煨汤池（2）的顶部设置有与煨汤池（2）相匹配的设备盖（6），所述煨汤池（2）一端底部固定开设有出汤机构（10），所述设备主体（1）的内腔为隔热保温腔（3），所述设备主体（1）的外表面一端通过紧固螺栓组固定安装有装置外壳（11），所述煨汤池（2）的外壁四周设置有导热层（5），且所述导热层（5）内埋有余热利用水管（9），所述设备主体（1）的内壁一端设置有第一水泵（8），且所述第一水泵（8）的一端套接有进水管（7），所述第一水泵（8）的上端与余热利用水管（9）连通，所述余热利用水管（9）的末端设置有热水管（12），且所述热水管（12）的大部分处于装置外壳（11）内部，所述装置外壳（11）的内壁底端设置有第二水泵（13），且所述第二水泵（13）的上端与热水管（12）的末端连通，所述第二水泵（13）的一侧设置有保温储水罐（14），且所述保温储水罐（14）前端外侧靠近下方位置处设置有出水管（17），所述保温储水罐（14）的上端设置有压力表（18），所述装置外壳（11）的上表面固定安装有第三水泵（15），且所述第三水泵（15）的两开口端均连通有加水管（16）。...

【技术特征摘要】
1.一种鸡汤生产设备的余热利用机构，包括设备主体（1），其特征在于：所述设备主体（1）的内部设置有煨汤池（2），且所述煨汤池（2）的底端设置有热源机构（4），所述热源机构（4）固定安装在设备主体（1）的内壁底端，所述煨汤池（2）的顶部设置有与煨汤池（2）相匹配的设备盖（6），所述煨汤池（2）一端底部固定开设有出汤机构（10），所述设备主体（1）的内腔为隔热保温腔（3），所述设备主体（1）的外表面一端通过紧固螺栓组固定安装有装置外壳（11），所述煨汤池（2）的外壁四周设置有导热层（5），且所述导热层（5）内埋有余热利用水管（9），所述设备主体（1）的内壁一端设置有第一水泵（8），且所述第一水泵（8）的一端套接有进水管（7），所述第一水泵（8）的上端与余热利用水管（9）连通，所述余热利用水管（9）的末端设置有热水管（12），且所述热水管（12）的大部分处于装置外壳（11）内部，所述装置外壳（11）的内壁底端设置有第二水泵（13），且所述第二水泵（13）的上端与热水管（12）的末端连通，所述第二水泵（13）的一侧设置有保温储水罐（14），且所述保温储水罐（14）前端外侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：董莉萍，
申请(专利权)人：荆门它山之石电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42