物料处理装置和烹饪器具制造方法及图纸

本发明专利技术提出了一种物料处理装置，包括：腔体，腔体上开设有进料口和下料口；处理组件，设置在腔体上，位于进料口的下方；分料装置，设置在腔体上，位于处理组件的上方，及进料口的下方；其中，待处理物料通过进料口进入到腔体内的分料装置内，通过分料装置对物料进行分类后，进入到处理组件，通过处理后，从下料口排出。本发明专利技术的物料处理装置针对不能同时煮熟的物料，通过对其分类后进行预处理，改变其整体尺寸、破坏表皮，加快其煮熟的过程，使的待烹饪的物料可与易煮物料同步烹饪，进而改善了食物的口感。

Material handling equipment and cooking utensils

The invention provides a material handling device, which comprises a cavity with a feed inlet and a feed outlet arranged on the cavity, a processing component arranged on the cavity and located below the feed inlet, a feeding device arranged on the cavity and above the processing component and below the feed inlet, wherein the material to be treated passes through the feed inlet. The material is classified by the material dividing device into the chamber, and then it enters the processing component, and is discharged from the discharge port after being treated. The material processing device of the invention aims at the material which can not be cooked at the same time, changes its overall size, destroys the epidermis and speeds up the cooking process by pretreatment after classification, so that the material to be cooked can be cooked synchronously with the easy-to-cook material, thereby improving the taste of the food.

【技术实现步骤摘要】
物料处理装置和烹饪器具
本专利技术涉及厨房电器
，具体而言，涉及一种物料处理装置和烹饪器具。
技术介绍
相对于大米来讲，杂粮饭营养更丰富，越来越被普通大众接受，但是在通常的烹饪条件下，全杂粮饭的口感不太被普遍接受，因此需要将杂粮与大米混合煮饭，一方面均衡营养，一方面调和口感，但是有一些杂粮不太容易煮，很难与大米等同步熟，把杂粮煮熟，则大米会煮的过烂，影响了整体的口感，给用户带来困扰。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出了一种物料处理装置。本专利技术的另一个目的在于提出了一种烹饪器。有鉴于此，本专利技术提出了一种物料处理装置，包括：腔体，腔体上开设有进料口和下料口；处理组件，设置在腔体上，位于进料口的下方；分料装置，设置在腔体上，位于处理组件的上方，及进料口的下方；其中，待处理物料通过进料口进入到腔体内的分料装置内，通过分料装置对物料进行分类后，进入到处理组件，通过处理后，从下料口排出。本专利技术提供的物料处理装置，通过分料装置对待烹饪的物料进行分类，将易煮的食材和不易煮的食材分开处理，再通过处理组件对一分类的物料进行预处理，改变物料的整体尺寸或者破坏其表皮等，再将经过处理后的物料投放到内锅中进行烹饪。本专利技术的物料处理装置针对不能同时煮熟的物料，通过对其分类后进行预处理，改变其整体尺寸、破坏表皮，加快其煮熟的过程，使的待烹饪的物料可与易煮物料同步烹饪，进而改善了食物的口感。例如，采用破碎的方法，通过外力破坏物料原有的整体性，使其具有裂纹、处于破碎状态或者将大块物料变成了小块，破碎后的物料加快了吸水、受热的速度，进而加快的煮熟的过程，实现了米饭的同步煮熟，改善食物口感，减轻了烹饪的难度，提高用户使用体验。根据本专利技术上述的物料处理装置，还可以具有如下附加的技术特征：在上述技术方案中，优选地，处理组件包括：第一组处理组件，设置在腔体上；第二组处理组件，设置在腔体上，与第一组处理组件相对设置。在该技术方案中，通过相对设置第一组处理组件和第二组处理组件，使其对通过分料装置进行分类的物料进行分别处理，以使得被处理后的物料整体体积均匀，可以实现同步烹饪。例如，烹饪杂粮饭时，包括了多种体积大小不一的物料，如果采用传统的烹饪方法，则需要根据待烹饪食材的易煮熟程度分多步进行物料的投放，烹饪过程繁琐，且不能保证烹饪后的米饭香甜可口，采用本专利技术提供的物料处理装置，通过分料装置将体积较小的物料分料至第二组处理组件一侧，将体积较大的物料分料至第一组处理组件一侧，通过第一组处理组件和第二组处理组件分别对对应体积的物料进行处理后，使得处理后的物料体积大小均匀，在进行烹饪的过程中，实现了同步吸水和受热，加快了烹饪的过程，简化了烹饪步骤，保证了米饭的口感，提升用户的使用体验。在上述任一技术方案中，优选地，第一组处理组件包括：第一滚轮，设置在腔体上，第一滚轮与腔体内壁之间具有第一间隙；第一驱动组件，与第一滚轮相连接，用于驱动第一滚轮转动；其中，第一滚轮逆时针转动，朝向第一间隙一侧转动。在该技术方案中，第一组处理组件包括了第一滚轮和用于驱动第一滚轮的第一驱动组件。第一滚轮设置在腔体上，与腔体内壁之间具有第一间隙，当通过分料装置分料进来的物料通过第一滚轮的转动，受到第一滚轮和腔体内壁的挤压，使得物料发生破碎或破裂，进而破坏了物料的完整性，使得不易煮的食材可以快速煮熟，实现与其他食材的同步煮熟，结构简单，操作方便。在上述任一技术方案中，优选地，第二组处理组件包括：第二滚轮，设置在腔体上，第二滚轮与腔体内壁之间具有第二间隙；第二驱动组件，与第二滚轮相连接，用于驱动第二滚轮转动；其中，第二滚轮顺时针转动，朝向第二间隙一侧转动，且第一间隙的宽度大于等于第二间隙的宽度。在该技术方案中，第二组处理组件包括第二滚轮和用于驱动第二滚轮的驱动组件。第二滚轮设置在腔体上，与腔体内壁之间具有第二间隙，当通过分料装置分料进来的物料通过第二滚轮转动，收到第二滚轮和腔体内壁的挤压，使得物料发生破碎或破裂，进而破坏了物料的完整性，使得不易煮的食材可以快速煮熟，实现与其他食材的同步煮熟，结构简单，操作方便。进一步地，第一间隙的宽度大于第二间隙的宽度，即体积较大的物料进入到第一组处理组件一侧，利用第一滚轮进行破碎，体积较小的物料进入到第二组处理组件进行处理，通过设置不同的间隙实现对不同体积的物料进行处理，使得处理后的物料体积大小均匀，加快煮熟的速度，实现同步烹饪的目的。在上述任一技术方案中，优选地，第一组处理组件还包括：第三滚轮，设置在腔体上，位于第一滚轮下方，第三滚轮与腔体内壁之间具有第三间隙；第一驱动组件，与第三滚轮相连接，用于驱动第三滚轮转动；其中，第一间隙的宽度大于第三间隙的宽度；第一滚轮和第三滚筒同向转动。在该技术方案中，进一步地，第一组处理组件还包括：第三滚轮，位于第一滚轮的下方，与第一滚轮同侧设置，第三滚轮与腔体内壁之间具有第三间隙。第一驱动组件也驱动第三滚轮转动，实现了第一滚轮和第三滚轮的同向转动，进一步地，第三滚轮还可以通过单一的驱动组件进行驱动，以实现与第一滚轮的转动不同步，实现对物料的交叉破碎。进一步地，第一间隙的宽度大于第三间隙的宽度，体积较大的物料经过第一滚轮破碎后，再通过第三滚轮再次挤压，实现更全面、更充分的破碎，实现多级处理，保证了处理后物料的体积均匀性，以实现快速吸水、受热，同步煮熟。在上述任一技术方案中，优选地，第二组处理组件还包括：第四滚轮，设置在腔体上，位于第二滚轮下方，第四滚轮与腔体内壁之间具有第四间隙；第二驱动组件，与第四滚轮相连接，用于驱动第四滚轮转动；其中，第二间隙的宽度大于第四间隙的宽度；第二滚轮和第四滚筒同向转动。在该技术方案中，进一步地，第二组处理组件还包括：第四滚轮，位于第二滚轮的下方，与第二滚轮同侧设置，第四滚轮与腔体内壁之间具有第四间隙。第二驱动组件也驱动第四滚轮转动，实现了第二滚轮和第四滚轮的同向转动，进一步地，第四滚轮还可以通过单一的驱动组件进行驱动，以实现与第二滚轮的转动不同步，实现对物料的交叉破碎。进一步地，第二间隙的宽度大于第四间隙的宽度，体积较大的物料经过第二滚轮破碎后，再通过第四滚轮再次挤压，实现更全面、更充分的破碎，实现多级处理，保证了处理后物料的体积均匀性，以实现快速吸水、受热，同步煮熟。在上述任一技术方案中，优选地，第一滚轮、第二滚轮、第三滚轮及第四滚轮的周向边缘设置有凸起结构；凸起结构沿边缘均匀分布，且依次相连接。在该技术方案中，通过在第一滚轮、第二滚轮、第三滚轮及第四滚轮的周向边缘设置依次相连的凸起结构，提升了对物料的破碎效果，提高破碎效率。进一步地，凸起结构的分布形式可以为平行直线分布，或者斜线分布。在上述任一技术方案中，优选地，第一间隙的宽度D1的取值范围为不小于10mm；第三间隙的宽度D3的取值范围为大于5mm，小于10mm；第二间隙的宽度D2的取值范围为不小于8mm；第四间隙的宽度D4的取值范围为小于2mm。在该技术方案中，根据日常常用到的食材确定第一间隙、第二间隙、第三间隙以及第四间隙的距离，以实现最佳的破碎效果。例如，第一组处理组件用于处理较大体积的食材，故第一间隙的取值范围为不小于10mm，经过第一滚轮处理后的物料体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种物料处理装置，其特征在于，包括：腔体，所述腔体上开设有进料口和下料口；处理组件，设置在所述腔体上，位于所述进料口的下方；分料装置，设置在所述腔体上，位于所述处理组件的上方，及所述进料口的下方；其中，待处理物料通过所述进料口进入到所述腔体内的所述分料装置内，通过分料装置对所述物料进行分类后，进入到所述处理组件，通过处理后，从所述下料口排出。

【技术特征摘要】
1.一种物料处理装置，其特征在于，包括：腔体，所述腔体上开设有进料口和下料口；处理组件，设置在所述腔体上，位于所述进料口的下方；分料装置，设置在所述腔体上，位于所述处理组件的上方，及所述进料口的下方；其中，待处理物料通过所述进料口进入到所述腔体内的所述分料装置内，通过分料装置对所述物料进行分类后，进入到所述处理组件，通过处理后，从所述下料口排出。2.根据权利要求1所述的物料处理装置，其特征在于，所述处理组件包括：第一组处理组件，设置在所述腔体上；第二组处理组件，设置在所述腔体上，与所述第一组处理组件相对设置。3.根据权利要求2所述的物料处理装置，其特征在于，所述第一组处理组件包括：第一滚轮，设置在所述腔体上，所述第一滚轮与所述腔体内壁之间具有第一间隙；第一驱动组件，与所述第一滚轮相连接，用于驱动所述第一滚轮转动；其中，所述第一滚轮逆时针转动，朝向所述第一间隙一侧转动，且所述第一间隙的宽度大于等于所述第二间隙的宽度。4.根据权利要求3所述的物料处理装置，其特征在于，所述第二组处理组件包括：第二滚轮，设置在所述腔体上，所述第二滚轮与所述腔体内壁之间具有第二间隙；第二驱动组件，与所述第二滚轮相连接，用于驱动所述第二滚轮转动；其中，所述第二滚轮顺时针转动，朝向所述第二间隙一侧转动。5.根据权利要求4所述的物料处理装置，其特征在于，所述第一组处理组件还包括：第三滚轮，设置在所述腔体上，位于所述第一滚轮下方，所述第三滚轮与所述腔体内壁之间具有第三间隙；所述第一驱动组件，与所述第三滚轮相连接，用于驱动所述第三滚轮转动；其中，所述第一间隙的宽度大于所述第三间隙的宽度；所述第一滚轮和所述第三滚筒同向转动。6.根据权利要求5所述的物料处理装置，其特征在于，所述第二组处理组件还包括：第四滚轮，设置在所述腔体上，位于所述第二滚轮下方，所述第四滚轮与所述腔体内壁之间具有第四间隙；所述第二驱动组件，与所述第四滚轮相连接，用于驱动所述第四滚轮转动；其中，所述第二间隙的宽度大于所述第四间隙的宽度；所述第二滚轮和所述第四滚筒同向转动。7.根据权利要求6所述的物料处理装置，其特征在于，所述第一滚轮、所述第二滚轮、...

【专利技术属性】
技术研发人员：房振，苏莹，李晶，杜放，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44