烹饪器具的控制方法、控制系统和智能设备技术方案

本发明专利技术提供了一种烹饪器具的控制方法、控制系统和智能设备，其中烹饪器具的控制方法包括：接收预约烹饪指令；识别预约烹饪指令对应的烹饪类别；根据烹饪类别控制投料盒将与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂投放至内锅中。本发明专利技术提供的烹饪器具的控制方法，通过接收预约烹饪指令，识别预约烹饪指令对应的烹饪类别，根据烹饪类别控制设置在烹饪器具上盖上的投料盒将与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂投放至内锅中，对烹饪食材和烹饪液体进行抑菌保鲜，避免在预约烹饪过程中烹饪食材长时间浸泡在烹饪液体中滋生细菌，保证了烹饪食材和烹饪液体在预约过程中的无菌性和新鲜性，使烹饪后食物品质优良、营养丰富，提升用户的使用体验。

Control method, control system and intelligent device for cooking utensils

The invention provides a control method, a control system and an intelligent device for cooking utensils, wherein the control method for cooking utensils includes: receiving a reservation cooking instruction; identifying the cooking category corresponding to the reservation cooking instruction; and controlling the feeding box according to the cooking category to drop the edible preservatives corresponding to the cooking category into the inner pot. In the middle. The control method of the cooking utensil provided by the invention identifies the cooking category corresponding to the reservation cooking instruction by receiving the reservation cooking instruction, controls the feeding box arranged on the top cover of the cooking utensil according to the cooking category, and puts the edible fresh-keeping agent corresponding to the cooking category into the inner pot, and feeds the cooking materials and cooking liquid into the inner pot. It can inhibit bacteria and preserve freshness, avoid bacteria growing in cooking liquids for a long time, ensure the sterility and freshness of cooking materials and cooking liquids in the appointment process, make the food quality excellent and nutritious after cooking, and enhance the user's use experience.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具的控制方法、控制系统和智能设备
本专利技术涉及生活电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具的控制系统和智能设备。
技术介绍
相关技术中的烹饪器具在预约烹饪阶段，烹饪器具中的食材在水中长时间浸泡容易滋生大量的细菌等微生物，加速烹饪食材的变质，使得食材变酸变臭，一方面导致烹饪后的食物口感变差，另一方面，造成烹饪食材营养物质的流失，甚至因未及时杀菌而产生危害人体健康的物质，危害用户的的安全。为了解决上述问题，现有技术通常将烹饪食材煮熟后通过热杀菌方式进行保鲜，如真空负压保鲜技术、真空加压保鲜技术等，但热杀菌方式需要将食物加热并保持在一定温度，高温下水分容易流失，从而在保温时间较长条件下同样会导致米饭口感变差，使用户的体验较差。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本专利技术的第一方面的实施例提出了一种烹饪器具的控制方法。本专利技术的第二方面实施例，还提出了一种烹饪器具的控制系统。本专利技术的再一方面实施例，还提出了一种智能设备。有鉴于此，根据本专利技术的第一方面的实施例，本专利技术提出了一种烹饪器具的控制方法，用于智能设备，烹饪器具包括内锅和上盖，上盖上设置有用于容纳可食用保鲜剂的投料盒，投料盒设置有至少两个腔体用于容纳至少两种可食用保鲜剂，烹饪器具的控制方法包括：接收预约烹饪指令；识别预约烹饪指令对应的烹饪类别；根据烹饪类别控制投料盒将与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂投放至内锅中。本专利技术提供的烹饪器具的控制方法，其烹饪器具的上盖上设置有投料盒，投料盒设置有至少两个腔体用于容纳至少两种保鲜剂，智能设备通过接收预约烹饪指令，识别预约烹饪指令对应的烹饪类别，根据烹饪类别控制设置在烹饪器具上盖上的投料盒将与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂投放至内锅中，使可食用保鲜剂对内锅中的烹饪食材和烹饪液体进行抑菌保鲜，避免了在预约烹饪过程中烹饪食材长时间浸泡在烹饪液体中滋生微生物细菌而发酸、发臭、变质，有效地保证了烹饪食材和烹饪液体在预约过程中的无菌性、新鲜性、固有营养、色泽等，进而使得烹饪后食物品质优良、营养丰富、口感较佳，满足用户对健康饮食的追求，提升用户的使用体验，提高用户使用的满意度，同时提高了烹饪器具预约功能的实用性，扩大了预约功能的使用范围，使用户能够放心、安全的使用预约烹饪功能，提高产品卖点，提升产品的市场竞争力。进一步地，可食用保鲜剂可直接接触烹饪食材，并与烹饪后的食物一同食用，对人体无任何毒副作用，可安全添加。同时本专利技术通过可食用保鲜剂对预约阶段的烹饪食材和烹饪液体进行抑菌保鲜是一种冷杀菌方式，能够在低温条件下对烹饪食材和烹饪液体进行抑菌保鲜，有效地保证了烹饪食材的固有营养不流失，使烹饪后的食物营养丰富、口感更佳，提高用户使用的满意度。另外，本专利技术提供的上述实施例中的烹饪器具的控制方法还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，还包括：根据烹饪类别推送并显示烹饪水位选择模式；接收烹饪水位的选择指令；根据选择指令对应的目标烹饪水位控制投料盒投放与目标烹饪水位相匹配的投放量的可食用保鲜剂。在该技术方案中，通过根据烹饪类别推送并显示烹饪水位选择模式，接收烹饪水位的选择指令，根据选择指令对应的目标烹饪水位控制投料盒投放与目标烹饪水位相匹配的投放量的可食用保鲜剂，避免可食用保鲜剂的投放量较少无法保证烹饪液体和烹饪食材良好的抑菌保鲜效果，同时避免了可食用保鲜剂的投放量较大而浪费能源，使得可食用保鲜剂的投放量与烹饪液体相匹配能够有效地抑制烹饪液体和烹饪食材滋生微生物细菌，保证烹饪食材和烹饪液体良好的无菌性和新鲜性，进而使烹饪后的食物新鲜、美味、营养、健康，提高用户使用的满意度，同时节约了能源，避免浪费，降低了用户的使用成本。在上述任一技术方案中，优选地，根据选择指令对应的目标烹饪水位控制投料盒投放与目标烹饪水位相匹配的投放量的可食用保鲜剂的具体步骤包括：根据选择指令对应的目标烹饪水位计算烹饪食材的用量；根据目标烹饪水位和烹饪食材的用量计算可食用保鲜剂的目标投放量；检测投料盒投放可食用保鲜剂的投放量；当投放量达到目标投放量时，控制投料盒停止投放可食用保鲜剂。在该技术方案中，通过根据选择指令对应的目标烹饪水位计算烹饪食材的用量，根据目标烹饪水位和烹饪食材的用量计算可食用保鲜剂的目标投放量，使得目标投放量与目标烹饪水位和烹饪食材的用量精准匹配，通过检测投料盒投放可食用保鲜剂的投放量，当投放量达到目标投放量时，控制投料盒停止投放可食用保鲜剂，使可食用保鲜剂的投放量与目标烹饪水位和烹饪食材相匹配，避免可食用保鲜剂的投放量小于目标投放量无法保证烹饪液体和烹饪食材良好的抑菌保鲜效果，同时避免了可食用保鲜剂的投放量大于目标投放量而浪费能源，使得可食用保鲜剂的投放量与目标烹饪水位和烹饪食材相匹配能够有效地抑制烹饪液体和烹饪食材滋生微生物细菌，保证烹饪食材和烹饪液体良好的无菌性和新鲜性，进而使烹饪后的食物新鲜、美味、营养、健康，提高用户使用的满意度，同时节约了能源，避免浪费，降低了用户的使用成本。在上述任一技术方案中，优选地，根据烹饪类别控制投料盒将与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂投放至内锅中的具体步骤包括：根据烹饪类别判断投料盒中是否存在与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂；当判断结果为是时，控制投料盒将与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂投放至内锅中，当判断结果为否，推送并显示可食用保鲜剂与烹饪类别不一致报警信息，并停止预约烹饪。在该技术方案中，通过根据烹饪类别判断投料盒中是否存在与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂，当判断结果为是时，控制投料盒将与烹饪类别相对应的保鲜剂投放至内锅中，使可食用保鲜剂对内锅中的烹饪食材和烹饪液体进行抑菌保鲜，避免了在预约烹饪过程中烹饪食材长时间浸泡在烹饪液体中滋生微生物细菌而发酸、发臭、变质，有效地保证了烹饪食材和烹饪液体在预约过程中的无菌性、新鲜性、固有营养、色泽等，进而使得烹饪后食物品质优良、营养丰富、口感较佳，提升用户的使用体验。进一步地，当判断结果为否时，推送并显示可食用保鲜剂与烹饪类别不一致报警信息，并停止预约烹饪，避免了投料盒中没有与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂而继续烹饪无法保证预约阶段待烹饪食材和待烹饪液体的无菌性和新鲜性，使得用户能够根据推送并显示的报警信息及时添加与烹饪类别相对应的可食用保鲜剂至投料盒中，进而保证投料盒能够将与烹饪类别相一致的可食用保鲜剂投放至内锅中对内锅中的待烹饪液体和待烹饪食材进行抑菌保鲜，使烹饪后的食物美味营养，提高用户使用的满意度。在上述任一技术方案中，优选地，烹饪类别为以下至少之一：米饭、杂粮饭、排骨、牛羊肉、鸡鸭肉、鱼、豆。在该技术方案中，烹饪类别为以下至少之一但不限于此：米饭、杂粮饭、排骨、牛羊肉、鸡鸭肉、鱼、豆，烹饪类别的多个种类能够满足用户的烹饪需求，同时可以根据不同烹饪类别的种类控制投料盒将与烹饪种类相对应的可食用保鲜剂投放至内锅中，进而扩大烹饪类别在预约阶段的抑菌保鲜功能，提高了烹饪器具预约功能的实用性，扩大了预约功能的使用范围，使用户能够放心、安全的使用预约烹饪功能，提高产品卖点，提升产品的市场竞争力。进一步地，烹饪器具的投料盒的至少两个腔体内容纳有以下至少两种可食用保鲜剂：谷物类保鲜剂、肉类保鲜剂、鱼类保鲜剂、豆类保鲜剂，也可以为其他种类的可食本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，用于智能设备，其特征在于，所述烹饪器具包括内锅和上盖，所述上盖上设置有用于容纳可食用保鲜剂的投料盒，所述投料盒设置有至少两个腔体用于容纳至少两种可食用保鲜剂，所述烹饪器具的控制方法包括：接收预约烹饪指令；识别所述预约烹饪指令对应的烹饪类别；根据所述烹饪类别控制所述投料盒将与所述烹饪类别相对应的所述可食用保鲜剂投放至所述内锅中。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，用于智能设备，其特征在于，所述烹饪器具包括内锅和上盖，所述上盖上设置有用于容纳可食用保鲜剂的投料盒，所述投料盒设置有至少两个腔体用于容纳至少两种可食用保鲜剂，所述烹饪器具的控制方法包括：接收预约烹饪指令；识别所述预约烹饪指令对应的烹饪类别；根据所述烹饪类别控制所述投料盒将与所述烹饪类别相对应的所述可食用保鲜剂投放至所述内锅中。2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：根据所述烹饪类别推送并显示烹饪水位选择模式；接收所述烹饪水位的选择指令；根据所述选择指令对应的目标烹饪水位控制所述投料盒投放与所述目标烹饪水位相匹配的投放量的所述可食用保鲜剂。3.根据权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述选择指令对应的目标烹饪水位控制所述投料盒投放与所述目标烹饪水位相匹配的投放量的所述可食用保鲜剂的具体步骤包括：根据所述选择指令对应的所述目标烹饪水位计算烹饪食材的用量；根据所述目标烹饪水位和所述烹饪食材的用量计算所述可食用保鲜剂的目标投放量；检测所述投料盒投放所述可食用保鲜剂的投放量；当所述投放量达到所述目标投放量时，控制所述投料盒停止投放所述可食用保鲜剂。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述烹饪类别控制所述投料盒将与所述烹饪类别相对应的所述可食用保鲜剂投放至所述内锅中的具体步骤包括：根据所述烹饪类别判断所述投料盒中是否存在与所述烹饪类别相对应的所述可食用保鲜剂；当判断结果为是时，控制所述投料盒将与所述烹饪类别相对应的所述可食用保鲜剂投放至所述内锅中，当判断结果为否，推送并显示所述可食用保鲜剂与所述烹饪类别不一致报警信息，并停止所述预约烹饪。5.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所接收的所述预约烹饪指令包括以下至少之一：通过所述智能设备的触摸屏、按键、APP发送的烹饪指令，或通过所述烹饪器具的预约烹饪按键发送的烹饪指...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏莹，李晶，房振，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44