蜂蜜酿酒恒温发酵设备制造技术

技术编号:18880655 阅读:91 留言:0更新日期:2018-09-08 05:34
本实用新型专利技术涉及酒水制造技术领域,尤其为一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备,包括恒温发酵箱,恒温发酵箱的下方设置有加热水箱,恒温发酵箱底部的四个顶角处安装有支撑柱,恒温发酵箱的内壁设置有第一保温层,恒温发酵箱内设置有均匀灯具排列的循环加热水管。本实用新型专利技术通过加热板对加热水箱内的水进行加热恒温,使得加热水箱内的水时钟保持在25‑40℃,有利于酵母菌的生长繁殖,提高了蜂蜜酒的生产效率;通过在恒温发酵箱内设置多组循环加热水管,提高了加热的效率以及恒温效果,有利于酵母菌的生长繁殖,提高了蜂蜜酒的生产效率;通过设置的循环加热水管、送水管、回流管以及加热水箱形成一个循环系统,可以将水资源循环利用,节约资源,绿色环保。

Constant temperature fermentation equipment for honey brewing

The utility model relates to the technical field of liquor manufacturing, in particular to a constant-temperature fermentation equipment for honey brewing, which comprises a constant-temperature fermentation tank, a heating water tank is arranged below the constant-temperature fermentation tank, a supporting column is installed at the four top corners of the bottom of the constant-temperature fermentation tank, a first insulation layer is arranged on the inner wall of the constant-temperature fermentation tank, and a constant-temperature fermentation tank is arranged in the inner wall of the constant-temperature fermentation tank. A circulating heating water pipe arranged with uniform lamps and lanterns is arranged. The utility model uses a heating plate to heat the water in the heating water tank to keep the water clock in the heating water tank at 25 40 C, which is beneficial to the growth and reproduction of yeast, and improves the production efficiency of honey wine. By setting multiple sets of circulating heating pipes in the constant temperature fermentation tank, the heating efficiency and the constant temperature are improved. The effect is conducive to the growth and propagation of yeast, and improves the production efficiency of honey wine; through the establishment of a circulating heating pipe, water supply pipe, reflux pipe and heating water tank to form a circulating system, water resources can be recycled, resources can be saved, green environmental protection.

【技术实现步骤摘要】
蜂蜜酿酒恒温发酵设备
本技术涉及酒水制造
,具体为一种蜂蜜酿酒恒温发酵设备。
技术介绍
长期饮用蜂蜜酒对身体大有裨益,尤其是对精神衰弱患者效果更佳,因此深受人们喜爱,发酵罐用来培育菌种,不同菌种对温度要求而有所差别,菌种的生长环境温度对其影响很大,发酵罐的恒温控制也是酿酒发酵设备应该考虑的问题,现有的恒温发酵罐设备,温度调节速度缓慢,不能适应蜂蜜酿酒的需求,另外发酵罐内由于搅拌不均匀造成菌种发育程度不一样,影响发酵效果。中国专利号CN201520885778.5公开了一种蜂蜜酒恒温发酵设备,包括主体罐、电动机、温控仪、保温套,所述的电动机输出端与搅拌轴连接,所述搅拌轴伸入主体罐内部,所述主体罐表面安装有加热板,所述主体罐外侧安装有细冷却水管,所述细冷却水管的入水口处安装有节流阀,所述细冷却水管的外侧安装有粗冷却水管,所述粗冷却水管的入水口处安装有节流阀,所述粗冷却水管的外侧安装有保温套,所述保温套外侧安装有测温仪,所述主体罐底侧安装有进气管,所述进气管一侧安装有气体分布器,所述进气管另一侧与抽风机连接,所述抽风机一侧与进气罩连接。有益效果在于:安装的温控仪可控制主体罐内温度恒定本文档来自技高网...
蜂蜜酿酒恒温发酵设备

【技术保护点】
1.蜂蜜酿酒恒温发酵设备,包括恒温发酵箱(1),其特征在于:所述恒温发酵箱(1)的下方设置有加热水箱(2),所述恒温发酵箱(1)底部的四个顶角处安装有支撑柱(3),所述恒温发酵箱(1)的内壁设置有第一保温层(11),所述恒温发酵箱(1)内设置有均匀灯具排列的循环加热水管(12),所述循环加热水管(12)的进水端和出水端均穿插设置在所述恒温发酵箱(1)的底部。

【技术特征摘要】
1.蜂蜜酿酒恒温发酵设备,包括恒温发酵箱(1),其特征在于:所述恒温发酵箱(1)的下方设置有加热水箱(2),所述恒温发酵箱(1)底部的四个顶角处安装有支撑柱(3),所述恒温发酵箱(1)的内壁设置有第一保温层(11),所述恒温发酵箱(1)内设置有均匀灯具排列的循环加热水管(12),所述循环加热水管(12)的进水端和出水端均穿插设置在所述恒温发酵箱(1)的底部。2.根据权利要求1所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备,其特征在于:所述恒温发酵箱(1)的一侧顶部安装有进料管(13),所述进料管(13)上安装有进料控制阀(14),所述恒温发酵箱(1)远离所述进料管(13)的一侧底部安装有出料管(15),所述出料管(15)上安装有出料控制阀(16)。3.根据权利要求2所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备,其特征在于:所述进料管(13)和所述出料管(15)均与所述恒温发酵箱(1)内部相连通。4.根据权利要求1所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备,其特征在于:所述循环加热水管(12)的截面呈横向放置的S型,且所述循环加热水管(12)与所述恒温发酵箱(1)箱壁连接处安装有密封圈(4)。5.根据权利要求1所述的蜂蜜酿酒恒温发酵设备,其特征在于:所述加热水箱(2)的内壁设置有第二保温层(21),所述第二保温层(21)内壁...

【专利技术属性】
技术研发人员:王顺肖友明白银刚
申请(专利权)人:四川天赐生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:四川,51

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