一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置制造方法及图纸

技术编号:18880686 阅读:44 留言:0更新日期:2018-09-08 05:35
本实用新型专利技术涉及蜂蜜酒酿造技术领域,尤其为一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置,包括搅拌仓、安装在搅拌仓两侧的支撑架以及设置在搅拌仓底部的过滤仓。第一加热管工作发热,热量通过加热槽传递到搅拌仓内部,此时旋转电机工作,带动转轴旋转,此时动搅拌齿旋转,浆液在动搅拌齿和定搅拌齿之间被搅拌流入,可以充分的将蜂蜜和酒料进行混合,避免融合不充分导致黏稠的蜂蜜被过滤掉,提高了成品的纯度;热量通过传热板对上过滤网和下过滤网进行加热,对粘连在上过滤网和下过滤网过滤孔内部的蜂蜜进行加热,蜂蜜内部分子的间距变大,黏度变小,流动性增强,可以将蜂蜜从过滤孔流下,防止蜂蜜堵塞过滤网,极大的提高了过滤的效果。

Purification and impurity removing device for brewing honey wine

The utility model relates to the technical field of honey wine brewing, in particular to a purifying and impurity removing device for honey wine brewing, which comprises a stirring bin, a supporting frame installed on both sides of the stirring bin and a filtering bin arranged at the bottom of the stirring bin. The first heating pipe is heated and the heat is transferred to the mixer through the heating tank. At this time, the rotating motor works and drives the rotating shaft to rotate. At this time, the stirring teeth rotate. The slurry is stirred into the mixer between the moving stirring teeth and the fixed stirring teeth. The honey and wine can be mixed sufficiently to avoid the stickiness caused by insufficient fusion. Honey is filtered out to improve the purity of the finished product; heat is heated through a heat transfer plate on the upper and lower filters to heat the honey adhering to the upper and lower filters, the internal molecule spacing of honey becomes larger, the viscosity becomes smaller, and the fluidity is enhanced, so honey can flow down the filter holes. Prevent honey from blocking the filter screen, which greatly improves the filtering effect.

【技术实现步骤摘要】
一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置
本技术涉及蜂蜜酒酿造
,具体为一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置。
技术介绍
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖,将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。但现有的蜂蜜酒用提纯除杂,在提纯除杂前先要将酒料和蜂蜜,由于蜂蜜黏度较高,融合不充分容易导致黏稠的蜂蜜被过滤掉,影响整体产品的纯度,同时在提纯过滤时,部分蜂蜜会粘连到过滤网上,导致蜂蜜堵塞过滤网,影响过滤效果。鉴于此,我们提出一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置,以解决上述
技术介绍
中提出的在提纯除杂前先要将酒料和蜂蜜,由于蜂蜜黏度较高,融合不充分容易导致黏稠的蜂蜜被过滤掉,影响整体产品的纯度,同时在提纯过滤时,部分蜂蜜会粘连到过滤网上,导致蜂蜜堵塞过滤网,影响过滤效果的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种酿造蜂蜜酒用提本文档来自技高网...
一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置

【技术保护点】
1.一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置,包括搅拌仓(1)、安装在所述搅拌仓(1)两侧的支撑架(3)以及设置在所述搅拌仓(1)底部的过滤仓(2),其特征在于:所述搅拌仓(1)的内壁设置有加热槽(11),所述加热槽(11)的内部安装有第一加热管(12),所述第一加热管(12)的一端设置有第一接线端(13),所述加热槽(11)的外壁上设置有若干个定搅拌齿(14),所述搅拌仓(1)的内部设置有转轴(15),所述转轴(15)的表面设置有若干个动搅拌齿(16)。

【技术特征摘要】
1.一种酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置,包括搅拌仓(1)、安装在所述搅拌仓(1)两侧的支撑架(3)以及设置在所述搅拌仓(1)底部的过滤仓(2),其特征在于:所述搅拌仓(1)的内壁设置有加热槽(11),所述加热槽(11)的内部安装有第一加热管(12),所述第一加热管(12)的一端设置有第一接线端(13),所述加热槽(11)的外壁上设置有若干个定搅拌齿(14),所述搅拌仓(1)的内部设置有转轴(15),所述转轴(15)的表面设置有若干个动搅拌齿(16)。2.根据权利要求1所述的酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置,其特征在于:所述定搅拌齿(14)和所述动搅拌齿(16)呈交叉排列。3.根据权利要求1所述的酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置,其特征在于:所述搅拌仓(1)的顶部分别设置有蜂蜜加料道(17)和酒料加料道(18),所述蜂蜜加料道(17)和所述酒料加料道(18)之间设置有旋转电机(19),所述旋转电机(19)的输出轴和所述转轴(15)螺纹配合,所述搅拌仓(1)的底部设置有出料口(110)。4.根据权利要求3所述的酿造蜂蜜酒用提纯除杂装置,其特征在于:所述蜂蜜加料道(17)整体倾斜,且所述蜂蜜加料道(17)的倾斜方向靠近所述旋转电机(19)一侧,所述酒料加料道(18)整体倾斜,且所述酒料加料道(18)的倾斜方向靠近所述旋转电机(19)一侧...

【专利技术属性】
技术研发人员:王顺肖友明白银刚
申请(专利权)人:四川天赐生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:四川,51

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1