酿造蜂蜜酒用发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及蜂蜜酿造技术领域，尤其为一种酿造蜂蜜酒用发酵罐，包括底座、安装在底座顶部的传动箱、设置在两个传动箱之间的发酵罐以及安装在发酵罐顶部的搅拌仓。当蜂蜜在蜂蜜加料管流动时，并接触到转轴表面的叶片，带动叶片随着转轴进行转动，不断的将蜂蜜向搅拌仓内部推动，同时叶片转动时，将蜂蜜加料管表面的蜂蜜进行挂料处理，有利于对粘连在蜂蜜加料管内壁上的蜂蜜进行处理，提高了资源的利用率；旋转电机工作通过第一皮带轮带动第二主动轴旋转，可以实现对搅拌仓进行旋转搅拌，充分的对内部的蜂蜜和窖酒进行搅拌，提高接触的面积，使得融合度更高。

Fermentor for brewing honey wine

The utility model relates to the technical field of honey brewing, in particular to a fermentation tank for honey wine brewing, which comprises a base, a transmission box mounted on the top of the base, a fermentation tank arranged between two transmission boxes and a stirring bin mounted on the top of the fermentation tank. When honey flows in the feeding tube and touches the blades on the surface of the rotating shaft, the blades are driven to rotate along with the rotating shaft, and the honey is constantly pushed to the inside of the stirring bin. The utilization ratio of resources is improved by the treatment, and the rotating motor drives the second driving shaft to rotate through the first pulley, which can realize the rotating stirring of the stirring bin, and can fully stir the honey and cellar wine in the internal, so as to increase the contact area and make the fusion degree higher.

【技术实现步骤摘要】
酿造蜂蜜酒用发酵罐
本技术涉及蜂蜜酿造
，具体为一种酿造蜂蜜酒用发酵罐。
技术介绍
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。但现有的蜂蜜酒用发酵罐，在添加蜂蜜和窖酒时，由于蜂蜜的黏度大于窖酒的黏度，直接添加导致蜂蜜沉入到窖酒液中，导致混合接触面较小，影响生产质量，同时由于蜂蜜黏度的特性导致蜂蜜会下料的速度较慢，甚至粘连在内壁上，造成资源浪费。鉴于此，我们提出一种酿造蜂蜜酒用发酵罐。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酿造蜂蜜酒用发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的在添加蜂蜜和窖酒时，由于蜂蜜的黏度大于窖酒的黏度，直接添加导致蜂蜜沉入到窖酒液中，导致混合接触面较小，影响生产质量，同时由于蜂蜜黏度的特性导致蜂蜜会下料的速度较慢，甚至粘连在内壁上，造成资源浪费的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：酿造蜂蜜酒用发酵罐，包括底本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.酿造蜂蜜酒用发酵罐，包括底座（1）、安装在所述底座（1）顶部的传动箱（2）、设置在两个所述传动箱（2）之间的发酵罐（3）以及安装在所述发酵罐（3）顶部的搅拌仓（4），其特征在于：所述搅拌仓（4）包括蜂蜜加料管（41）以及窖酒加料管（42），所述蜂蜜加料管（41）的顶部设置有蜂蜜加料口（43），所述窖酒加料管（42）的顶部设置有窖酒加料口（44），所述搅拌仓（4）的底部设置有出料口（45），所述出料口（45）的内部安装有出料阀（46），所述出料口（45）的出口端设置有出料管（47），所述搅拌仓（4）外壁两侧分别设置有第二主动轴（48）和第二从动轴（49）。

【技术特征摘要】
1.酿造蜂蜜酒用发酵罐，包括底座（1）、安装在所述底座（1）顶部的传动箱（2）、设置在两个所述传动箱（2）之间的发酵罐（3）以及安装在所述发酵罐（3）顶部的搅拌仓（4），其特征在于：所述搅拌仓（4）包括蜂蜜加料管（41）以及窖酒加料管（42），所述蜂蜜加料管（41）的顶部设置有蜂蜜加料口（43），所述窖酒加料管（42）的顶部设置有窖酒加料口（44），所述搅拌仓（4）的底部设置有出料口（45），所述出料口（45）的内部安装有出料阀（46），所述出料口（45）的出口端设置有出料管（47），所述搅拌仓（4）外壁两侧分别设置有第二主动轴（48）和第二从动轴（49）。2.根据权利要求1所述的酿造蜂蜜酒用发酵罐，其特征在于：所述蜂蜜加料管（41）的内壁设置有若干个固定杆（411），所述固定杆（411）的一端安装有转轴（412），所述转轴（412）的表面环形阵列有若干个叶片（413），所述叶片（413）的端部和所述加料管（41）内壁贴合。3.根据权利要求1所述的酿造蜂蜜酒用发酵罐，其特征在于：所述发酵罐（3）的顶部设置有进料口（31），所述进料口（...

【专利技术属性】
技术研发人员：王顺，肖友明，白银刚，
申请(专利权)人：四川天赐生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51