The invention discloses a method for cultivating high quality Volvariella volvacea using organic rice straw, which comprises the following steps: preparation of raw materials, softening of raw materials, stacking fermentation, making borders, spreading materials and sowing mushrooms, and management of mushroom production. The method does not need to chop straw segments, does not add other components, saves labor and time, and provides a high yield and low cost quality. The cultivation method of straw mushroom has broad prospects for remote poverty-stricken mountainous areas.
【技术实现步骤摘要】
一种利用有机稻草栽培优质草菇的方法
本专利技术属于食用菌栽培技术,具体涉及一种利用有机稻草栽培优质草菇的方法。
技术介绍
草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,是一种优质的食用菌,其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头,在国内外市场上都深受广大消费者喜爱,特别在夏季高温炎热的天气,其它食用菌很少时,但正是出草菇的旺季,同时又是蔬菜的淡季,所以,它不但可以丰富人们的菜蓝子,而且售价也较高,经济效益好。传统的草菇栽培原料是采用单一的稻草或麦草及废棉花粉碎后作为原料,采用室外堆式栽培、哇(厢)式栽培和床式栽培等方法,但这些栽培方法因具体实施中原料的预处理、温度、湿度等控制条件及管理不能完全满足其生长的要求,导致草菇的产量低、质量差。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种仅利用有机稻草作为原料,不用切碎草段,不添加其他组分,省工省时,产量高,成本低的优质草菇栽培方法。为此本专利技术的技术方案为:一种利用有机稻草栽培优质草菇的方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)原料准备:选用干燥、无霉变的有机稻草作为原料;(2)原料软化:用以清除有机稻草表面蜡质,利于菌丝摄取营养成分;将有机稻草放进质量百分比浓度为3-4%的石灰水池中,浸泡10-12小时捞起,用清水冲洗去残液;(3)打堆发酵:将软化处理的有机稻草打成高和宽均为1-1.2米的长方体草堆进行发酵,顶部和四周压实拍平,用直径3-4厘米木棍每隔25-35厘米从顶部向下打孔,使草堆上下温、湿度达到一致,再盖上农膜和草帘保湿增温,当草堆温度升至55-60℃时,保持10-12小时后进行第一次翻堆,翻堆后迅 ...
【技术保护点】
1.一种利用有机稻草栽培优质草菇的方法,其特征在于,包括以下步骤:A. 原料准备:选用干燥、无霉变的有机稻草作为原料;B. 原料软化:用以清除有机稻草表面蜡质,利于菌丝摄取营养成分;将有机稻草放进质量百分比浓度为3‑4%的石灰水池中,浸泡10‑12小时捞起,用清水冲洗去残液;C. 打堆发酵:将软化处理的有机稻草打成高和宽均为1‑1.2米的长方体草堆进行发酵,顶部和四周压实拍平,用直径3‑4厘米木棍每隔25‑35厘米从顶部向下打孔,使草堆上下温、湿度达到一致,再盖上农膜和草帘保湿增温,当草堆温度升至55‑60℃时,保持10‑12小时后进行第一次翻堆,翻堆后迅速盖上农膜和草帘增温,当草堆温度升至55‑60℃时,保持10‑12小时后进行第二次翻堆,按此法进行翻堆,至发酵的稻草外观呈浅褐色且伴有菌香味时发酵结束,打开农膜和草帘降温,得到培养料;D. 做畦:以有机稻田或田边地头处为栽培场所,开挖1.2米宽、20厘米深的长方形畦,畦中间挖16‑18厘米宽,20厘米深的水沟,便于灌排水和调节温湿度,用挖水沟起出的土在水沟两侧做10‑12厘米宽、10厘米高的小土埂,小土埂两边即为45‑50厘米宽的畦床 ...
【技术特征摘要】
1.一种利用有机稻草栽培优质草菇的方法,其特征在于,包括以下步骤:A.原料准备:选用干燥、无霉变的有机稻草作为原料;B.原料软化:用以清除有机稻草表面蜡质,利于菌丝摄取营养成分;将有机稻草放进质量百分比浓度为3-4%的石灰水池中,浸泡10-12小时捞起,用清水冲洗去残液;C.打堆发酵:将软化处理的有机稻草打成高和宽均为1-1.2米的长方体草堆进行发酵,顶部和四周压实拍平,用直径3-4厘米木棍每隔25-35厘米从顶部向下打孔,使草堆上下温、湿度达到一致,再盖上农膜和草帘保湿增温,当草堆温度升至55-60℃时,保持10-12小时后进行第一次翻堆,翻堆后迅速盖上农膜和草帘增温,当草堆温度升至55-60℃时,保持10-12小时后进行第二次翻堆,按此法进行翻堆,至发酵的稻草外观呈浅褐色且伴有菌香味时发酵结束,打开农膜和草帘降温,得到培养料;D.做畦:以有机稻田或田边地头处为栽培场所,开挖1.2米宽、20厘米深的长方形畦,畦中间挖16-18厘米宽...
【专利技术属性】
技术研发人员:李承乙,李婉蜜,龚文明,
申请(专利权)人:竹溪三元米业有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北,42
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