一种人工种殖香菇的方法技术

本发明专利技术提供一种人工种殖香菇的方法，首先将栽培基质装袋后进行高温杀菌得到无菌培养袋；然后在无菌条件下，在杀菌后的培养袋上打孔，将香菇菌种放入孔内以进行无菌接种，接种后的培养袋置于无菌栽培室中进行种殖，当菌丝发满培养袋后进行全袋刺孔；出菇后菇蕾长大得到人工种殖香菇，即可进行采收，种殖期间控制无菌栽培基质的含水率即可，无需进行额外的营养补充，采用本发明专利技术提供的方法种殖得到的香菇，其种殖全程无农药添加，种殖得到的香菇，其内厚、脆、滑，且营养价值高。

A method of artificial breeding of letinous edodes

The invention provides a method for artificial cultivation of Lentinus edodes. First, the cultivation substrate is bagged and sterilized to obtain a sterile cultivation bag; then, under the sterile condition, the fungus species is punched on the sterilized cultivation bag, and then the fungus species is put into the hole for sterile inoculation, and the inoculated cultivation bag is placed in the sterile cultivation room for seed reproduction. When the hyphae is full of the culture bag, the whole bag is punctured; the mushroom buds grow up after the mushroom leaves, and the artificial seeded Lentinus edodes can be harvested, and the moisture content of the aseptic cultivation substrate can be controlled during the seeding period, and no additional nutritional supplement is needed. The Lentinus edodes obtained by the method provided by the invention have no pesticide addition throughout the breeding process. The letinous edodes obtained from breeding is thick, crisp, slippery, and has high nutritional value.

【技术实现步骤摘要】
一种人工种殖香菇的方法
本专利技术属于香菇种殖
，具体涉及一种人工种殖香菇的方法。
技术介绍
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，自古素有“山珍”之称，具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌搞癌、降血压、降血脂、降胆固醇的功效，香菇栽培始源于中国，通常采用段木纯菌丝接种栽培技术，种殖香菇的过程中需随时观察香菇的生长情况，同时补充营养元素与杀菌剂，因此，提供一种无需补充营养物质的人工种殖香菇的方法具有很大的市场价值。
技术实现思路
基于以上现有技术，本专利技术的目的在于提供一种人工种殖香菇的方法，采用本专利技术提供的方法种殖得到的香菇，其种殖全程无农药添加，种殖得到的香菇，其内厚、脆、滑，且营养价值高。为了实现以上目的，本专利技术采用的技术方案为：一种人工种殖香菇的方法，包括以下步骤：步骤1、制备无菌栽培基质：将栽培基质装袋后进行高温杀菌得到无菌培养袋；其中，所述栽培基质的原料包括70～75重量份的木屑、15～20重量份的粗纤维、8～12重量份的石膏、3～10重量份的糖料；步骤2、无菌接种：无菌条件下，在杀菌后的培本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种人工种殖香菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、制备无菌栽培基质：将栽培基质装袋后进行高温杀菌得到无菌培养袋；其中，所述栽培基质的原料包括70～75重量份的木屑、15～20重量份的粗纤维、8～12重量份的石膏、3～10重量份的糖料；步骤2、无菌接种：无菌条件下，在杀菌后的培养袋上打孔，将香菇菌种放入孔内以进行无菌接种，接种后的培养袋置于无菌栽培室中进行种殖，调节无菌栽培室的条件为：温度为28℃以下、湿度为55～57％、含氧量为22～25％，每天通风4～8次，每次30～60分钟；控制培养袋中无菌栽培基质的含水率为58～62％；步骤3、发菌管理：发菌后调节无菌栽培室的条件为：温度为2...

【技术特征摘要】
1.一种人工种殖香菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1、制备无菌栽培基质：将栽培基质装袋后进行高温杀菌得到无菌培养袋；其中，所述栽培基质的原料包括70～75重量份的木屑、15～20重量份的粗纤维、8～12重量份的石膏、3～10重量份的糖料；步骤2、无菌接种：无菌条件下，在杀菌后的培养袋上打孔，将香菇菌种放入孔内以进行无菌接种，接种后的培养袋置于无菌栽培室中进行种殖，调节无菌栽培室的条件为：温度为28℃以下、湿度为55～57％、含氧量为22～25％，每天通风4～8次，每次30～60分钟；控制培养袋中无菌栽培基质的含水率为58～62％；步骤3、发菌管理：发菌后调节无菌栽培室的条件为：温度为22～28℃、湿度为60～62％、含氧量为24～26％、每日以23000～26000lex的强度进行光照8～10h，每日通风12～16次，每次30～60分钟；控制培养袋中无菌栽培基质的含水率为65～70％；当菌丝发满培养袋后进行全袋刺孔；步骤4、出菇管理：出菇后调节无菌栽培室的条件为：温度为8～20℃、湿度为85％以上、含氧量为24～26％，每天通风1～2次，每次30～60分钟；控制培养袋中无菌栽培基质的含水率为65～70％；步骤5、采收：出菇后菇蕾长大得到人工种殖香菇，即可进行采收。2.根据权利要求1所述的人工种殖香菇的方法，其特征在于，所述木屑为杂木屑、红木屑、青冈木屑中的至少一种。3.根据权利要求1所述的人工种殖香菇的...

【专利技术属性】
技术研发人员：方雪梅，
申请(专利权)人：方雪梅，
类型：发明
国别省市：四川,51