固态发酵监测装置制造方法及图纸

本申请涉及一种固态发酵监测装置，包括：固态发酵监测装置主体，所述固态发酵监测装置主体上设置有气体采集模块、气体导管；所述气体采集模块上设置有气体检测器。固态发酵监测装置工作时，气体采集模块通过气体导管从发酵池中抽取定量的气体，气体检测器对定量的气体进行检测。与相关技术相比，本方案中，增加了气体采集模块，该气体采集模块可以定量地主动抽取发酵池内的发酵气体提供给气体检测器，而不是气体检测器等待发酵气体扩散过来进行检测，这样不管是在发酵的哪个阶段，都能够满足气体检测器检测所需要的标准气体量，从而保证了检测结果的准确度。

【技术实现步骤摘要】
固态发酵监测装置
本申请涉及发酵监测
，具体涉及一种固态发酵监测装置。
技术介绍
白酒和陈醋是人们日常生活中不可缺少的物质，传统生产工艺多采用固态发酵，固态发酵是将粮食中的糖转化成酒精，继而转化成酸的一种方法，其发酵过程中需要实时监测其发酵程度，而人工监测有诸多不便，且人为判断发酵程度并不准确，通常采用固态发酵监测装置对固态发酵的过程进行方便、实时、准确的全程在线监测。相关技术中，单纯依靠发酵气体扩散至气体检测器进行测量，发酵过程的特点是，发酵气体的量受发酵阶段的影响，可能在发酵初期，发酵气体量小，扩散的量也小，单纯依靠气体扩散至气体检测器导致测量准确度不高；发酵后期，发酵气体量大，扩散的量也大，超过了气体检测器的量程，导致测量准确度不高。
技术实现思路
为至少在一定程度上克服相关技术中存在的问题，本申请提供一种固态发酵监测装置。本申请的方案如下：一种固态发酵监测装置，包括：固态发酵监测装置主体，所述固态发酵监测装置主体上设置有：气体采集模块和气体导管；其中：所述气体导管的一端连接所述气体采集模块，另一端用于伸入发酵池；所述气体采集模块，用于通过所述气体导管定量抽取所述发酵池内的发酵气体；所述气体采集模块上设置有气体检测器；所述气体检测器，用于对抽取的所述发酵气体的气体参数进行检测。优选的，所述气体采集模块包括：电机，气室，与所述气室匹配的活塞；所述气体检测器镶嵌在所述活塞与所述发酵气体接触的一面；其中：所述电机连接所述活塞，用于在带动所述活塞向所述气室的第一端移动，以将所述发酵气体抽入所述气室；带动所述活塞向所述气室的第二端移动，以将所述发酵气体排出所述气室。优选的，所述电机为步进电机；所述固态发酵监测装置主体上还设置有控制模块；所述控制模块，用于根据所述气室的横截面积、所述气体检测器的检测反应时间和检测所需要的标准气体量，确定对所述步进电机的控制参数。优选的，所述气室具有第一阀门和第二阀门；其中，所述第一阀门，供所述发酵气体进入所述气室；所述第二阀门，供所述发酵气体从所述气室排出。优选的，所述第一阀门和所述第二阀门均为单向阀；所述发酵气体进入所述气室时，所述第一阀门打开；所述发酵气体从所述气室排出时，所述第二阀门打开。优选的，所述气体检测器为PID光离子化检测器。优选的，所述固态发酵监测装置主体具有可伸入所述发酵池内的部分；所述固态发酵监测装置主体可伸入发酵池内的部分设置有酸度采集模块；所述酸度采集模块，用于直接测量发酵物的酸度。优选的，所述固态发酵监测装置主体可伸入发酵池内的部分还设置有：温湿度采集模块；所述温湿度采集模块，用于直接测量发酵物的温度和湿度。优选的，所述固态发酵监测装置主体上还设置有：显示模块；其中：所述显示模块与所述气体检测器、所述酸度采集模块和所述温湿度采集模块连接；所述显示模块，用于显示所述气体监测模块、所述酸度采集模块和所述温湿度采集模块采集到的参数。优选的，所述固态发酵监测装置主体上还设置有：无线传输模块；所述无线传输模块，用于将所述固态发酵监测装置监测到的数据通过无线传输发送至后台服务器，以便所述后台服务器对所述监测到的数据进行处理并显示。本申请的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：发酵过程的特点是，发酵气体的量受发酵阶段的影响，可能在发酵初期，发酵气体量小，扩散的量也小，发酵后期，发酵气体量大，扩散的量也大。本实施例中，固态发酵监测装置工作时，气体采集模块通过气体导管从发酵池中抽取定量的气体，气体检测器对定量的气体进行检测。与相关技术相比，本方案中，增加了气体采集模块，该气体采集模块可以定量地主动抽取发酵池内的发酵气体提供给气体检测器，而不是气体检测器等待发酵气体扩散过来再进行检测，这样不管是在发酵的哪个阶段，都能够满足气体检测器检测所需要的标准气体量，从而保证了检测结果的准确度。应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。附图说明此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。图1是根据一示例性实施例示出的一种固态发酵监测装置的结构图。图2是根据一示例性实施例示出的一种固态发酵监测装置的气体采集模块的结构放大图。附图标记：气体采集模块-1；气体导管-2；气体检测器-3；电机-4；气室-5；活塞-6；第一阀门-7；第二阀门-8；酸度采集模块-9；温湿度采集模块-10；显示模块-11；无线传输装置-12；固态发酵监测装置主体-13；发酵气体进入端口-14。具体实施方式这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的固态发酵监测装置的例子。一些实施例中提供的固态发酵监测装置，参照图1-图2，包括：固态发酵监测装置主体13，固态发酵监测装置主体13上设置有：气体采集模块1和气体导管2；其中：气体导管2的一端连接气体采集模块1，另一端用于伸入发酵池；气体采集模块1，用于通过气体导管2定量抽取发酵池内的发酵气体；气体采集模块1上设置有气体检测器3，参照图1-图2；气体检测器3，用于对抽取的发酵气体的气体参数进行检测。其中，在酒精发酵时，气体参数可以是乙醇气体的浓度。其中，定量抽取是指按照气体检测器3进行检测所需要的标准气体量进行抽取。发酵过程的特点是，发酵气体的量受发酵阶段的影响，可能在发酵初期，发酵气体量小，扩散的量也小，发酵后期，发酵气体量大，扩散的量也大。本实施例中，固态发酵监测装置工作时，气体采集模块1通过气体导管2从发酵池中抽取定量的气体，气体检测器3对定量的气体进行检测。与相关技术相比，本方案中，增加了气体采集模块1，该气体采集模块1可以定量地主动抽取发酵池内的发酵气体提供给气体检测器3，而不是气体检测器3等待发酵气体扩散过来进行检测，这样不管是在发酵的哪个阶段，都能够满足气体检测器3检测所需要的标准气体量，从而保证了检测结果的准确度。其中，气体导管2的材料可以但不限于为天然橡胶。一些实施例中提供的固态发酵监测装置，参照图1-图2，气体采集模块1包括：电机4，气室5，与气室5匹配的活塞6；气体检测器3镶嵌在活塞6与发酵气体接触的一面；其中：电机4连接活塞6，用于带动活塞6向气室5的第一端移动，以将发酵气体抽入气室5；带动活塞6向气室5的第二端移动，以将发酵气体排出气室5。参照图1-图2，电机4设置在气室5上方，通过连接杆带动活塞6移动，连接杆一端固定在活塞6上，一端设置在电机4上；气室5的第一端为气室5的上方，即远离发酵池的一方，因为活塞6与气室5相匹配，在活塞6向气室5的第一端移动时，发酵气体在气压的作用下进入气室5，在活塞6向气室5的第二端移动时，发酵气体在气压的作用下被排出气室5。一些实施例中提供的固态发酵监测装置，电机4为步进电机；固态发酵监测装置主体13上还设置有控制模块；控制模块，用于根据气室5的体积、气体检测器3的检测反应时间和检测所需要的标准气体量，确定对步进电机的控制参数。步进电机是将电脉冲信号转变为角位本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种固态发酵监测装置，其特征在于，包括：固态发酵监测装置主体，所述固态发酵监测装置主体上设置有：气体采集模块和气体导管；其中：所述气体导管的一端连接所述气体采集模块，另一端用于伸入发酵池；所述气体采集模块，用于通过所述气体导管定量抽取所述发酵池内的发酵气体；所述气体采集模块上设置有气体检测器；所述气体检测器，用于对抽取的所述发酵气体的气体参数进行检测。

【技术特征摘要】
1.一种固态发酵监测装置，其特征在于，包括：固态发酵监测装置主体，所述固态发酵监测装置主体上设置有：气体采集模块和气体导管；其中：所述气体导管的一端连接所述气体采集模块，另一端用于伸入发酵池；所述气体采集模块，用于通过所述气体导管定量抽取所述发酵池内的发酵气体；所述气体采集模块上设置有气体检测器；所述气体检测器，用于对抽取的所述发酵气体的气体参数进行检测。2.根据权利要求1所述的固态发酵监测装置，其特征在于，所述气体采集模块包括：电机，气室，与所述气室匹配的活塞；所述气体检测器镶嵌在所述活塞与所述发酵气体接触的一面；其中：所述电机连接所述活塞，用于带动所述活塞向所述气室的第一端移动，以将所述发酵气体抽入所述气室；带动所述活塞向所述气室的第二端移动，以将所述发酵气体排出所述气室。3.根据权利要求2所述的固态发酵监测装置，其特征在于，所述电机为步进电机；所述固态发酵监测装置主体上还设置有控制模块；所述控制模块，用于根据所述气室的横截面积、所述气体检测器的检测反应时间和检测所需要的标准气体量，确定对所述步进电机的控制参数。4.根据权利要求3所述的固态发酵监测装置，其特征在于，所述气室具有第一阀门和第二阀门；其中，所述第一阀门，供所述发酵气体进入所述气室；所述第二阀门，供所述发酵气体从所述气室排出。5.根据权利要求4所述的固态发酵监测...

【专利技术属性】
技术研发人员：宁中伟，陈兴杰，杨牢记，郝标，张力，江永成，张保华，
申请(专利权)人：安徽金种子酒业股份有限公司，安徽大学，
类型：发明
国别省市：安徽,34