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一种山楂酒的制作方法技术

技术编号:18364208 阅读:72 留言:0更新日期:2018-07-05 01:41
本发明专利技术公开了本发明专利技术提供一种山楂酒的制作方法,包括以下步骤:把山楂洗净晾干,把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖,倒入白酒,浸没过山楂,80天后红色的山楂变成黄色,酒色透明,即可食用。山楂具有很高的营养价值,通过白酒浸泡后能够有效将山楂中的营养成份释放出来,更有利于人体吸收。

A method of making a kind of hawthorn wine

The invention provides a method for making the hawthorn wine, which comprises the following steps: washing the Hawthorn to dry, putting the dried Hawthorn in the glass bottle, adding ice sugar, pouring into white spirits and soaked haw, after 80 days the red Hawthorn becomes yellow, and the wine is transparent and can be eaten. Hawthorn has a high nutritional value. After soaking in liquor, it can effectively release the nutritional components of hawthorn, and is more conducive to human absorption.

【技术实现步骤摘要】
一种山楂酒的制作方法
本专利技术涉及保健
,尤其涉及一种山楂酒的制作方法。
技术介绍
近年来,随着人们生活水平的提高,人们对保健也越来越重视。山楂味酸性温,气血并走,化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气,应用于肉食积滞证,泻痢腹痛、疝气痛、瘀滞腹痛胸痛、恶露不尽、痛经、吐血、便血等。现代单用本品制剂治疗心血管疾病、细菌性痢疾等,均有较好疗效。山楂含有大量的维生素C与微量元素,能够扩张血管,降低血压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生,山楂能够开胃促进消化,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成,可增强机体的免疫力,延缓衰老,防癌抗癌。山楂能够活血化瘀,帮助消除瘀血状态,辅助治疗跌打损伤。山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生效果。山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机酸类、微量元素,另外还有含有三萜类、甾体类和有机胺类等成分。近几年来,山楂在降血脂、降血压、抗脑血及其作用机制方面取得了重大进展。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种山楂酒的制作方法。为解决以上技术问题,本专利技术提供一种山楂酒的制作方法,包括以下步骤:1)把山楂洗净晾干,2)把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖,3)倒入白酒,浸没过山楂,4)80天后红色的山楂变成黄色,酒色透明,即可食用。有益效果:山楂具有很高的营养价值,通过白酒浸泡后能够有效将山楂中的营养成份释放出来,更有利于人体吸收。具体实施方式下面将结合具体实施例对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。一种山楂酒的制作方法,包括以下步骤:1)把山楂洗净晾干,2)把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖,3)倒入白酒,浸没过山楂,4)80天后红色的山楂变成黄色,酒色透明,即可食用。以上所述是本专利技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本专利技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也视为本专利技术的保护范围。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种山楂酒的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:1)把山楂洗净晾干,2)把洗净晾干的山楂放到玻璃瓶中,加入冰糖,3)倒入白酒,浸没过山楂,4)80天后红色的山楂变成黄色,酒色透明,即可食用。

【技术特征摘要】
1.一种山楂酒的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:1)把山楂洗净晾干,2)把洗净晾干的山楂放到...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢彩红
申请(专利权)人:谢彩红
类型:发明
国别省市:广东,44

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