本发明专利技术公开了一种杀菌微胶囊香料，具体涉及功能性香精香料领域，该香料包含如下成分：百里香精油20‑30份，茶树精油20‑30份，广藿香精油5‑10份，硅藻土2‑7份，明胶15‑20份，麦芽糊精25‑30份,本发明专利技术采用百里香精油、茶树精油及广藿香精油为香料原材料，百里香精油，茶树精油及广藿香精油均具有杀菌作用，百里香精油具有较强的杀菌力，广藿香油在浓度低的情况下其特色为镇静，调理杀菌，并带有泥土的清新气息，使人凝神静气，舒缓心血功能，制备的香料具有杀菌和调节心气的双重功能。添加的硅藻土，硅藻土具有吸收释放的香气，增加香料与空气的接触率，缓和香气的释放率，延长香气的释放时间。
【技术实现步骤摘要】
一种杀菌微胶囊香料
本专利技术属于香精香料的
，涉及功能香精
，具体涉及杀菌微胶囊香料。
技术介绍
香精香料是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产物，其已被广泛使用于食品、日化、烟草等行业，与人们的日常生活息息相关。在此基础上，形成了具有高度专业化、集中化为特点的香精香料产业。由于不同种类的香精香料会产生不同的气味，带给人们不同的感受，通过香气的挥发来调节身心也成为现代人生活养生的一部分，人们对香料的功能性要求也越来越多样化，香料的调配也越来越重要，不同的香料之间的功能协调性，香料的便携性成为现代快生活人们的主要追求，相关功能性香料的报道也越来越多，如中国专利公布号CN104606374A公开了一种由草红花、沉香、紫檀香、臭蚤草等制备的具有助睡眠功能的熏香，另中国专利公布号CN105687568A公开了一种由薰衣草、银杏叶、冰片、薰衣草精油和石菖蒲等制备的具有催眠的熏香，但现有技术中各种各样的熏香，气味和功能两者无法兼备，且多是气味过于浓烈，功能性不强，或者为了达到某项功能，而忽略了制作成本，不利于大规模的生产。
技术实现思路
根据以上现有技术的不足，本专利技术所要解决的技术问题是提出一种配方合理，气味和功能相互呼应的杀菌微胶囊香料，为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：一种杀菌微胶囊香料，包括如下重量份成分：百里香精油20-30份，茶树精油20-30份，广藿香油5-10份，硅藻土2-7份，明胶15-20份，麦芽糊精25-30份。优选的，包括如下重量份成分：百里香精油30份，茶树精油25份，广藿香精油5份，硅藻土4份，明胶17份，麦芽糊精28份。优选的，所述硅藻土的粒径为500-600目。一种杀菌微胶囊香料的制备方法，具体步骤如下：1)称取各成分，将明胶溶解于50-60℃蒸馏水中，待明胶完全溶解后，加入麦芽糊精，超声溶解，再加入硅藻土，搅拌形成均匀溶液A；2)将百里香精油、茶树精油、广藿香精油混合均匀，然后采用液压喷雾式添加至溶液A中，混合搅拌25-30min，然后高速搅拌15-20min，再进行高压均质30-35min，得到包含有香精的微乳液B；3)将微乳液B进行喷雾干燥，制备出杀菌微胶囊香料。优选的，所述超声的功率为300-400w。优选的，所述液压喷雾流量为300L/h，压力为10-20Mpa。优选的，所述高速搅拌的转速为3000-3500r/min，所述高压均质的压力为15-20Mpa。优选的，所述喷雾干燥的条件为喷雾干燥机进口温度为220℃，出口温度为100℃，蠕动泵转速：180-260mL/r。与现有技术相比，本专利技术的有益效果：1.本专利技术采用百里香精油、茶树精油、广藿香精油为香料原材料，百里香精油，茶树精油及广藿香精油均具有杀菌作用，百里香精油具有较强的杀菌力，广藿香油在浓度低的情况下其特色为镇静，调理杀菌，并带有泥土的清新气息，使人凝神静气，舒缓心血功能，制备的香料具有杀菌和调节心气的双重功能。2.本专利技术采用添加硅藻土，硅藻土具有吸收释放的香气，增加香料与空气的接触率，缓和香气的释放率，延长香气的释放时间，采用液压喷雾式添加混合精油，有利于提高精油的包埋率。3.本专利技术制备方法操作简单，原料易得，制造成本低。具体实施方式下面通过对实施例的描述，作进一步详细的说明，以帮助本领域技术人员对本专利技术的专利技术构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。实施例1本实施例中一种杀菌微胶囊香料，包括如下重量份成分：百里香精油30份，茶树精油25份，广藿香精油5份，硅藻土4份，明胶17份，麦芽糊精28份。一种杀菌微胶囊香料的制备方法，具体步骤如下：1)称取各成分，将17份明胶溶解于60℃蒸馏水中，待明胶完全溶解后，加入28份麦芽糊精，在功率300w的超声下溶解，再加入4份500目的硅藻土，搅拌形成均匀溶液A；2)将百里香精油30份，茶树精油25份，广藿香精油5份混合均匀，然后在压力105Mpa流量300L/h下采用液压喷雾式将混合精油添加至溶液A中，边添加，边混合搅拌30min，搅拌转速为200r/min，然后将搅拌混合的溶液进行高速搅拌20min，高速搅拌速度为3500r/min，最后将溶液再进行高压均质30min，高压均质的压力为20Mpa，得到包含有香精的微乳液B；3)将微乳液B进行喷雾干燥，喷雾干燥的条件为进口温度为220℃，出口温度为100℃，风速为55Hz,通针2s/次，蠕动泵转速刚开始为180mL/r，待液体喷溅均匀稳定后，加大进料速度至260mL/r，制备出杀菌微胶囊香料。实施例2本实施例制备方法同实施例1，不同的是本实施例中种杀菌微胶囊香料，包括如下重量份成分：百里香精油30份，茶树精油25份，广藿香精油5份，硅藻土7份，明胶20份，麦芽糊精25份。实施例3本实施例制备方法同实施例1，不同的是本实施例中种杀菌微胶囊香料，包括如下重量份成分：百里香精油30份，茶树精油25份，广藿香精油5份，硅藻土4份，明胶15份，麦芽糊精28份。对实施例1-3制备的产品进行了性能分析，产率即为所得产品与香精、明胶与麦芽糊精总质量比值，包埋率为被包埋的香精与总香精的比值，载油量为被包埋的香精与产品的比值，然后利用HPLC检测所制备的缓释香精在储藏过程中香精的保留率，取2g缓释香精用无水乙醇溶解定容至20mL后，离心取上清液过0.45μm膜过滤，用HPLC分析，分析结果如下：测试项目实施例1实施例2实施例3产率83.378.581.5包埋率79.673.275.5载油率43.535.638.8实施例1的整体效果好于其他两个实施例，因此对实施例1中制备的产品进行抗菌性能的测试，最后测试结果显示：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、粘质沙雷菌、及白色念珠菌都有很好的抗菌作用，抑制细菌生长率均达到92.35％以上。上面结合具体实施例对本专利技术进行了示例性描述，显然本专利技术具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本专利技术的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本专利技术的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本专利技术的保护范围之内。本专利技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种杀菌微胶囊香料，其特征在于，包括如下重量份成分：百里香精油20‑30份，茶树精油20‑30份，广藿香油5‑10份，硅藻土2‑7份，明胶15‑20份，麦芽糊精25‑30份。
【技术特征摘要】
1.一种杀菌微胶囊香料，其特征在于，包括如下重量份成分：百里香精油20-30份，茶树精油20-30份，广藿香油5-10份，硅藻土2-7份，明胶15-20份，麦芽糊精25-30份。2.根据权利要求1所述的杀菌微胶囊香料，其特征在于，包括如下重量份成分：百里香精油30份，茶树精油25份，广藿香精油5份，硅藻土4份，明胶17份，麦芽糊精28份。3.根据权利要求1所述的杀菌微胶囊香料，其特征在于，所述硅藻土的粒径为500-600目。4.一种权利1-3任一项所述的杀菌微胶囊香料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：1)称取各成分，将明胶溶解于50-60℃蒸馏水中，待明胶完全溶解后，加入麦芽糊精，超声溶解，再加入硅藻土，搅拌形成均匀溶液A；2)将百里香精油、茶树精油、广藿香精油混合均匀，然后采用液压喷雾式添加...
【专利技术属性】
技术研发人员：翟文娟，刘家仁，
申请(专利权)人：安徽香博士芳香技术研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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