一种绿色食品级餐洗剂的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种绿色食品级餐洗剂的制备方法，取食品级不锈钢反应釜；取去离子水，倒入不锈钢反应釜；取羟甲基纤维素，倒入去离子水，得混合物a；取黄原胶倒入混合物a，得混合物b；取绿色食品级酸性体，滴入步混合物b，得混合物c；取食盐倒入混合物c，得混合物d；取木糖醇酐单硬脂酸酯倒入混合物d，得混合物e；取甘蔗糖倒入混合e，得混合物f；取葡萄糖倒入混合物f；取青岛啤酒倒入混合物g，得混合物h；取山梨酸钾倒入混合物h，得混合物i；取食用香精倒入混合物i，即得成品。

Preparation of a green food grade meal Lotion

The invention relates to a preparation method of a green food grade meal lotion, taking a food grade stainless steel reaction kettle, taking deionized water and pouring into a stainless steel reaction kettle, taking hydroxymethyl cellulose into deionized water and getting the mixture a, and adding the Yellow raw glue into the mixture a, and obtaining the mixture B, taking green color food grade acidity and dropping step mixture B. Get the mixture C; take the salt into the mixture C, get the mixture D; take the xylitol anhydride monostearate into the mixture D, get the mixture E; take the sugar cane sugar into the mixed e, get the mixture f; take the glucose into the mixture f; take the Tsingtao Brewery into the mixture G, get the mixture h; take the potassium sorbate into the mixture h, obtain the mixture. I; take the essence of food and pour it into the mixture I to get the finished product.

【技术实现步骤摘要】
一种绿色食品级餐洗剂的制备方法
本专利技术涉及食品级餐洗剂
，尤其涉及一种绿色食品级餐洗剂的制备方法。
技术介绍
目前，各大餐洗净、洗洁精的制造商在制备餐洗净工序中，通常会使用到阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂，如十二烷基苯磺酸钠(英文简称SDBS)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(英文简称AES)、添加助洗剂(化学合成)等原料。很多年来一直没能有效解决渗透速率的重大问题，用带有渗透速率餐洗净、洗洁精洗涤水果、蔬菜等食物时，洗涤后的农药残留及毒素在餐洗净渗透速率的作用下又把洗涤水中毒素以1％水溶液(餐洗净1克：水99克)8-16s速度快速浸入水果、蔬菜内部，给它们造成二次的洗涤污染。在我们日常生活中使用这样的餐洗净、洗洁精给人们健康带来危害。同时也削弱了该产品的竞争力。而上述十二烷基苯磺酸钠，是一种白色或淡黄色粉状或片状固体，难挥发，易溶于水，溶于水而成半透明溶液，微毒、其浓溶液对皮肤有一定刺激作用，是工业洗涤剂常用的阴离子型表面活性剂，具有较强的渗透力，一旦使用量稍微过大，就会给人体带来伤害，十二烷基苯磺酸钠本身不是食品级原料，而且降解不完全，给环境造成一定的污染。脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠渗透性更强,因为其价格低廉，应用最为普遍，在生产过程中不可避免会产生已被人们所熟知的副产物：二恶烷。二恶烷对皮肤、眼部和呼吸系统有刺激性，并可能对肝、肾和神经系统造成损害，急性中毒时可能导致死亡，在美国已经被列为致癌物质，更不能食用。破坏自然生态平衡。片碱(氢氧化钠)具有极强腐蚀性，其溶液或粉尘溅到皮肤上，尤其是在工作中溅到工人眼镜里的事故时有发生造成终生残疾，可产生软痂，并能渗入深层组织。片碱本身没有气味，水解时会放出大量的热，产生水雾，未来得及水解的片碱粉末就会随着水雾飘在空气中。如果被人体吸入，就会对呼吸系统造成损伤，危害较大。化学合成助洗剂中含有的渗透力、苯、铅、汞、等重金属，还含有化学合成有害的违禁分子等多种对人体有害的物质，通过洗涤后水果、蔬菜残留，在自身渗透力的作用下进入水果、蔬菜及人的体内造成二次污染与伤害。制造商在制备以上餐洗净、洗洁精工序中使用的原料都不是食品级原料，二是有害的化工原料，给人体健康造成伤害，有毒的化学合成残留，存在破坏人体正常激素的化学物质，渗透速率对洗涤物、对人体、对环境潜在危害大，带有渗透速率的餐洗净属不安全产品，无法在将来进行推广使用。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种绿色食品级餐洗剂的制备方法，以原生态食品及食品级物质为原料，制备得到的餐洗剂对环境无污染，人一旦误食后，不会对人体生理机能产生影响或损坏，达到了一种餐洗剂可食用的效果；可免水洗，极大的节约了水资源；具有较强的抗硬水能力，作为一种高效、环保、节能、安全、无毒的民用绿色食品级餐洗剂，可替代现有餐洗净、洗洁精等产品；该绿色餐洗剂能够达到食品级，从而能用于民用餐洗剂的生产制备，而且该绿色食品级餐洗剂的效果与现有餐洗净、洗洁精的效果相当，甚至更好，更容易推广使用。为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种绿色食品级餐洗剂的制备方法，包括以下步骤：(1)取清洁干净的食品级不锈钢反应釜，备用；(2)取重量份数为91.6份的去离子水，倒入食品级不锈钢反应釜中，搅拌至均匀，并加热，使去离子水的温度升至76-86℃；(3)取重量份数为0.18-0.2份的羟甲基纤维素，倒入步骤(2)的去离子水中，搅拌至均匀，得混合物a；(4)取重量份数为0.3-0.4份的黄原胶，倒入步骤(3)的混合物a中，搅拌至均匀，得混合物b；(5)取重量份数为0.05-0.07份的绿色食品级酸性体，滴入步骤(4)的混合物b中，搅拌至均匀，得混合物c；(6)取重量份数为0.8-1.2份的食盐，倒入步骤(5)的混合物c中，搅拌10-20min至均匀，得混合物d；(7)取重量份数为0.3-0.4份的木糖醇酐单硬脂酸酯，倒入步骤(6)的混合物d中，搅拌25-35min至均匀，得混合物e；(8)取重量份数为2-2.6份的甘蔗糖，倒入步骤(7)的混合e中，搅拌5-15min至均匀，得混合物f；(9)取重量份数为2.1-2.8份的葡萄糖，倒入步骤(8)的混合物f中，搅拌10-20min至均匀，得混合物g；(10)取重量份数为2.6-3.2份的青岛啤酒，倒入步骤(9)的混合物g中，搅拌至均匀，得混合物h；(11)取重量份数为0.3-0.5份的山梨酸钾，倒入步骤(10)的混合物h中，搅拌至均匀，得混合物i；(12)取重量份数为0.05-0.1份的食用香精，倒入步骤(11)的混合物i中，搅拌至均匀，得混合物j，封闭反应釜，保温30min后冷却至常温，即得成品。步骤(1)中的食品级不锈钢反应釜采用材质为不锈钢316L的反应釜；步骤(5)中的绿色食品级酸性体是指专利号为201610562860.3的专利产品。步骤(5)中的绿色食品级酸性体的滴入时间为20min。优选地，上述所述的一种绿色食品级餐洗剂的制备方法，以91.6份去离子水、0.19份羟甲基纤维素、0.35份黄原胶、0.06份绿色食品级酸性体、1份食盐、0.35份的木糖醇酐单硬脂酸酯、2.3份甘蔗糖、2.45份葡萄糖、2.9份青岛啤酒、0.4份山梨酸钾、0.75份的食用香精为原料。本专利技术还提供了采用上述方法制备的食品级餐洗剂。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：以原生态食品及食品级物质为原料，制备得到的餐洗剂对环境无污染，人一旦误食后，不会对人体生理机能产生影响或损坏，达到了一种餐洗剂可食用的效果；可免水洗，极大的节约了水资源；具有较强的抗硬水能力，作为一种高效、环保、节能、安全、无毒的民用绿色食品级餐洗剂，可替代现有餐洗净、洗洁精等产品；该绿色餐洗剂能够达到食品级，从而能用于民用餐洗剂的生产制备，而且该绿色食品级餐洗剂的效果与现有餐洗净、洗洁精的效果相当，甚至更好，更容易推广使用。具体实施方式为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。实施例1以26kg去离子水、4.6kg过一硫酸氢钾、16kg白醋和60kg柠檬酸为原料；将去离子水加入到反应釜中，开启搅拌并升温至46℃，加入过一硫酸氢钾，保温26min后继续升温至100-120℃，保温28min后降温至46℃，然后加入白醋搅拌6min，再加入柠檬酸、封闭反应釜、保温48min；即可获得绿色食品级酸性体，即专利号为201610562860.3的专利产品。实施例2以91.6kg去离子水、0.19kg羟甲基纤维素、0.35kg黄原胶、0.06kg实施例1制备的绿色食品级酸性体、1kg食盐、0.35kg的木糖醇酐单硬脂酸酯、2.3kg甘蔗糖、2.45kg葡萄糖、2.9kg青岛啤酒、0.4kg山梨酸钾及0.75kg的食用香精为原料；在保持去离子水温度为76℃的条件下进行以下操作：将羟甲基纤维素倒入去离子水中，搅拌至均匀；加入黄原胶，搅拌至均匀；滴入绿色食品级酸性体，搅拌至均匀；加入食盐，搅拌10min至均匀；加入聚氧乙烯醚木糖醇酐单硬脂酸酯，搅拌25min至均匀；加入甘蔗糖，搅拌5min至均匀，加入葡萄糖，搅拌10min至均匀，加入青岛啤酒，搅拌至均匀，加入山梨酸钾，搅拌至均匀，加入食本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿色食品级餐洗剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）取清洁干净的食品级不锈钢反应釜，备用；（2）取重量份数为91.6份的去离子水，倒入食品级不锈钢反应釜中，搅拌至均匀，并加热，使去离子水的温度升至76‑86℃；（3）取重量份数为0.18‑0.2份的羟甲基纤维素，倒入步骤（2）的去离子水中，搅拌至均匀，得混合物a；（4）取重量份数为0.3‑0.4份的黄原胶，倒入步骤（3）的混合物a中，搅拌至均匀，得混合物b；（5）取重量份数为0.05‑0.07份的绿色食品级酸性体，滴入步骤（4）的混合物b中，搅拌至均匀，得混合物c；（6）取重量份数为0.8‑1.2份的食盐，倒入步骤（5）的混合物c中，搅拌10‑20min至均匀，得混合物d；（7）取重量份数为0.3‑0.4份的木糖醇酐单硬脂酸酯，倒入步骤（6）的混合物d中，搅拌25‑35min至均匀，得混合物e；（8）取重量份数为2‑2.6份的甘蔗糖，倒入步骤（7）的混合e中，搅拌5‑15min至均匀，得混合物f；（9）取重量份数为2.1‑2.8份的葡萄糖，倒入步骤（8）的混合物f中，搅拌10‑20min至均匀，得混合物g；（10）取重量份数为2.6‑3.2份的青岛啤酒，倒入步骤（9）的混合物g中，搅拌至均匀，得混合物h；（11）取重量份数为0.3‑0.5份的山梨酸钾，倒入步骤（10）的混合物h中，搅拌至均匀，得混合物i；（12）取重量份数为0.05‑0.1份的食用香精，倒入步骤（11）的混合物i中，搅拌至均匀，得混合物j，封闭反应釜，保温30min后冷却至常温，即得成品；所述步骤（1）中的食品级不锈钢反应釜采用材质为不锈钢316L的反应釜；所述步骤（5）中的绿色食品级酸性体是指专利号为201610562860.3的专利产品；所述步骤（5）中的绿色食品级酸性体的滴入时间为20min。...

【技术特征摘要】
1.一种绿色食品级餐洗剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）取清洁干净的食品级不锈钢反应釜，备用；（2）取重量份数为91.6份的去离子水，倒入食品级不锈钢反应釜中，搅拌至均匀，并加热，使去离子水的温度升至76-86℃；（3）取重量份数为0.18-0.2份的羟甲基纤维素，倒入步骤（2）的去离子水中，搅拌至均匀，得混合物a；（4）取重量份数为0.3-0.4份的黄原胶，倒入步骤（3）的混合物a中，搅拌至均匀，得混合物b；（5）取重量份数为0.05-0.07份的绿色食品级酸性体，滴入步骤（4）的混合物b中，搅拌至均匀，得混合物c；（6）取重量份数为0.8-1.2份的食盐，倒入步骤（5）的混合物c中，搅拌10-20min至均匀，得混合物d；（7）取重量份数为0.3-0.4份的木糖醇酐单硬脂酸酯，倒入步骤（6）的混合物d中，搅拌25-35min至均匀，得混合物e；（8）取重量份数为2-2.6份的甘蔗糖，倒入步骤（7）的混合e中，搅拌5-15min至均匀，得混合物f；（9）取重量份数为2.1-2.8份的葡萄糖，倒入步骤（8）的混合物f中，搅拌10-...

【专利技术属性】
技术研发人员：付吉广，李天铎，
申请(专利权)人：济宁锦祥科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37