一种菌类饮料制造技术

本发明专利技术涉及饮料制作领域，尤其涉及一种菌类饮料，其特征在于，包括以下组分及重量份：香菇10；猴头菇10；平菇10；草菇10；鸡腿菇10；猕猴桃20；芝麻5；食盐2；白糖5；牛奶200。与现有技术相比，本发明专利技术口味多样、营养丰富，既包含了菌类的营养价值，又含有丰富的维生素C，能满足现代消费者的需求。

A kind of fungus beverage

The invention relates to the field of beverage making, in particular to a fungus beverage, which includes the following components and weight parts: letinous edodes 10; Hericium erinaceus 10; Pleurotus ostreatus 10; straw mushroom 10; Coprinus comatus 10; Actinidia 20; sesame 5; salt 2; white sugar 5; milk 200. Compared with the existing technology, the invention has a variety of taste and rich nutrition, not only contains the nutritional value of the fungus, but also contains rich vitamin C, which can meet the needs of modern consumers.

【技术实现步骤摘要】
一种菌类饮料
本专利技术涉及饮料制作领域，尤其涉及一种菌类饮料。
技术介绍
饮料，是经过加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体、汽水及各种果汁等。饮料是近年来发展迅速的一类食品，人们对饮料的需求量也越来越多，要求也越来越高，除了要口感好、能解渴之外，还要价格实惠，营养价值高等。传统的饮料逐渐无法满足消费者的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种菌类饮料，以解决现有技术存在的缺陷。为了实现上述的目的，采用如下的技术方案：一种菌类饮料，包括以下组分及重量份：香菇10；猴头菇10；平菇10；草菇10；鸡腿菇10；猕猴桃20；芝麻5；食盐2；白糖5；牛奶200；制作工艺包括以下步骤：S1将香菇、猴头菇、平菇、草菇、鸡腿菇洗净切块，放入沸水中煮10分钟后捞出；S2与猕猴桃果肉一起倒入榨汁机中，加入牛奶，使菌类与果肉粉碎并搅拌均匀；S3加入芝麻、食盐和白糖，搅拌均匀；S4在120℃下灭菌5秒，迅速包装。与现有技术相比，本专利技术口味多样、营养丰富，既包含了菌类的营养价值，又含有丰富的维生素C，能满足现代消费者的需求。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的描述。实施例本专利技术包括以下组分及重量份：香菇10；猴头菇10；平菇10；草菇10；鸡腿菇10；猕猴桃20；芝麻5；食盐2；白糖5；牛奶200。制作工艺包括以下步骤：S1将香菇、猴头菇、平菇、草菇、鸡腿菇洗净切块，放入沸水中煮10分钟后捞出；S2与猕猴桃果肉一起倒入榨汁机中，加入牛奶，使菌类与果肉粉碎并搅拌均匀；S3加入芝麻、食盐和白糖，搅拌均匀；S4在120℃下灭菌5秒，迅速包装。

【技术保护点】
一种菌类饮料，其特征在于，包括以下组分及重量份：香菇10；猴头菇10；平菇10；草菇10；鸡腿菇10；猕猴桃20；芝麻5；食盐2；白糖5；牛奶200；制作工艺包括以下步骤：S1将香菇、猴头菇、平菇、草菇、鸡腿菇洗净切块，放入沸水中煮10分钟后捞出；S2与猕猴桃果肉一起倒入榨汁机中，加入牛奶，使菌类与果肉粉碎并搅拌均匀；S3加入芝麻、食盐和白糖，搅拌均匀；S4在120℃下灭菌5秒，迅速包装。

【技术特征摘要】
1.一种菌类饮料，其特征在于，包括以下组分及重量份：香菇10；猴头菇10；平菇10；草菇10；鸡腿菇10；猕猴桃20；芝麻5；食盐2；白糖5；牛奶200；制作工艺包括以下步骤：S1将香菇、猴头菇、平...

【专利技术属性】
技术研发人员：陆晓钟，
申请(专利权)人：陆晓钟，
类型：发明
国别省市：陕西,61