一种便于调节定位的牛肉干切块机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于调节定位的牛肉干切块机，包括工作台，所述工作台上表面的左右两侧分别固定连接有两个立板的底端，两个所述立板的底端分别固定连接有顶板下表面的左右两端，所述顶板上表面的中部固定安装有电动推杆，所述顶板的中部开设有通孔，所述电动推杆上推杆的底端贯穿通孔并延伸至顶板的下方，且电动推杆上推杆的底端固定连接有刀架。该便于调节定位的牛肉干切块机，通过两个转杆的顶端分别固定连接有两个导向板下表面的中部，两个导向板相互平行，方便对牛肉干的运动导向，并且两个导向板能够以转杆的支点转动，方便斜着为牛肉干导向，方便切换正切或斜切，操作方便，结构简单，解决了背景技术中提出的问题。

A beef jerky cutter which is easy to adjust and locate

The utility model discloses a beef dry cutting machine which is convenient to adjust and locate, including a worktable. The left and right sides of the upper surface of the working table are fixed and connected with the bottom ends of two vertical plates, and the bottom ends of the two vertical plates are fixedly connected to the left and right ends of the lower surface of the top plate, and the middle part of the top surface of the top plate is fixed and installed. An electric push rod is provided with a through hole in the middle of the top plate. The bottom end of the push rod on the electric push rod runs through the through hole and extends to the bottom of the top plate, and the bottom end of the push rod on the electric push rod is fixedly connected with a knife frame. The beef dry cutting machine is convenient to adjust and positioning, and the top of the two rotating rods is fixed to the middle of the lower surface of the two guide plates, and the two guiding plates are parallel to each other to facilitate the movement of the beef jerky, and the two guide plates can rotate with the pivot point of the rotating rod so as to facilitate the direction of the beef jerky and facilitate the handover. Cutting or beveling, easy operation and simple structure solves the problems raised in background technology.

【技术实现步骤摘要】
一种便于调节定位的牛肉干切块机
本技术涉及肉制品加工
，具体为一种便于调节定位的牛肉干切块机。
技术介绍
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。切块机是用来对牛肉干切块的机械，将大块的牛肉干切成小块，但是不同的产品对牛肉横切或斜切有不同的需求，现有的切块机大多不能进行调节，牛肉杆的定位方向，不方便使用。
技术实现思路
（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种便于调节定位的牛肉干切块机，解决了
技术介绍
中提出的问题。（二）技术方案为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种便于调节定位的牛肉干切块机，包括工作台，所述工作台上表面的左右两侧分别固定连接有两个立板的底端，两个所述立板的底端分别固定连接有顶板下表面的左右两端，所述顶板上表面的中部固定安装有电动推杆，所述顶板的中部开设有通孔，所述电动推杆上推杆的底端贯穿通孔并延伸至顶板的下方，且电动推杆上推杆的底端固定连接有刀架，所述刀架的下表面固定连接有切块刀，所述工作台上对应切块刀的位置开设有条形孔，所述工作台的上表面且位于条形孔的左右两侧均开设有安装槽，两个所述安装槽的内部均固定安装有轴承，所述轴承的内部固定套接有转杆，两个所述转杆的顶端分别固定连接有两个导向板下表面的中部，两个所述导向板的背面通过两个阻尼转轴分别活动连接有连杆的左右两端。优选的，所述工作台上且位于条形孔的后侧开设有出料口，且出料口位于连杆的前侧。优选的，两个所述立板以工作台的中轴线为参照对称，所述顶板的下表面与工作台的上表面相互平行。优选的，两个所述安装槽以工作台的中轴线为参照对称，两个所述导向板相互平行。优选的，两个所述导向板内侧面之间的距离略大于切块刀的长度，所述切块刀的刀刃端位于其底端。（三）有益效果本技术提供了一种便于调节定位的牛肉干切块机，具备以下有益效果：该便于调节定位的牛肉干切块机，通过两个转杆的顶端分别固定连接有两个导向板下表面的中部，两个导向板相互平行，方便对牛肉干的运动导向，并且两个导向板能够以转杆的支点转动，方便斜着为牛肉干导向，方便切换正切或斜切，操作方便，结构简单，解决了
技术介绍
中提出的问题。附图说明图1为本技术结构正视图；图2为本技术图1中A-A截面图；图3为本技术图1中B-B截面图；图4为本技术结构正剖图；图5为本技术图4中A处的放大图。图中：1工作台、2立板、3顶板、4电动推杆、5通孔、6刀架、7切块刀、8条形孔、9安装槽、10轴承、11转杆、12导向板、13阻尼转轴、14连杆、15出料口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-5，本技术提供一种技术方案：一种便于调节定位的牛肉干切块机，包括工作台1，工作台1上表面的左右两侧分别固定连接有两个立板2的底端，两个立板2的底端分别固定连接有顶板3下表面的左右两端，两个立板2以工作台1的中轴线为参照对称，顶板3的下表面与工作台1的上表面相互平行，顶板3上表面的中部固定安装有电动推杆4，电动推杆4又名直线驱动器，主要是由电机推杆和控制装置等机构组成的一种新型直线执行机构，可以认为是旋转电机在结构方面的一种延伸，属于常用设备，其工作原理及控制方式属于公知技术，是所属技术人员在不需劳动的情况下即可得到的技术，顶板3的中部开设有通孔5，电动推杆4上推杆的底端贯穿通孔5并延伸至顶板3的下方，且电动推杆4上推杆的底端固定连接有刀架6，刀架6的下表面固定连接有切块刀7，工作台1上对应切块刀7的位置开设有条形孔8，工作台1的上表面且位于条形孔8的左右两侧均开设有安装槽9，两个安装槽9的内部均固定安装有轴承10，轴承10的内部固定套接有转杆11，两个转杆11的顶端分别固定连接有两个导向板12下表面的中部，两个安装槽9以工作台1的中轴线为参照对称，两个导向板12相互平行，两个导向板12内侧面之间的距离略大于切块刀7的长度，切块刀7的刀刃端位于其底端，两个导向板12的背面通过两个阻尼转轴13分别活动连接有连杆14的左右两端，阻尼转轴13有助于固定导向板12被拨动后的位置，并且连杆14的设置能够使两个导向板12在转动后仍保持相互平行的状态，工作台1上且位于条形孔8的后侧开设有出料口15，且出料口15位于连杆14的前侧。使用时，使用者需要斜切牛肉干时，拨动导向板12至需要的角度，再将牛肉干放入工作台1上两个导向板12之间，推到切块刀7下，电动推杆4推动切块刀7对牛肉干切块，切块后电动推杆4带动切块刀7抬起，推动牛肉干，被切下的牛肉干通过出料口15落下。综上所述，该便于调节定位的牛肉干切块机，通过两个转杆11的顶端分别固定连接有两个导向板12下表面的中部，两个导向板12相互平行，方便对牛肉干的运动导向，并且两个导向板12能够以转杆11的支点转动，方便斜着为牛肉干导向，方便切换正切或斜切，操作方便，结构简单，解决了
技术介绍
中提出的问题。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便于调节定位的牛肉干切块机，包括工作台（1），其特征在于：所述工作台（1）上表面的左右两侧分别固定连接有两个立板（2）的底端，两个所述立板（2）的底端分别固定连接有顶板（3）下表面的左右两端，所述顶板（3）上表面的中部固定安装有电动推杆（4），所述顶板（3）的中部开设有通孔（5），所述电动推杆（4）上推杆的底端贯穿通孔（5）并延伸至顶板（3）的下方，且电动推杆（4）上推杆的底端固定连接有刀架（6），所述刀架（6）的下表面固定连接有切块刀（7），所述工作台（1）上对应切块刀（7）的位置开设有条形孔（8），所述工作台（1）的上表面且位于条形孔（8）的左右两侧均开设有安装槽（9），两个所述安装槽（9）的内部均固定安装有轴承（10），所述轴承（10）的内部固定套接有转杆（11），两个所述转杆（11）的顶端分别固定连接有两个导向板（12）下表面的中部，两个所述导向板（12）的背面通过两个阻尼转轴（13）分别活动连接有连杆（14）的左右两端。

【技术特征摘要】
1.一种便于调节定位的牛肉干切块机，包括工作台（1），其特征在于：所述工作台（1）上表面的左右两侧分别固定连接有两个立板（2）的底端，两个所述立板（2）的底端分别固定连接有顶板（3）下表面的左右两端，所述顶板（3）上表面的中部固定安装有电动推杆（4），所述顶板（3）的中部开设有通孔（5），所述电动推杆（4）上推杆的底端贯穿通孔（5）并延伸至顶板（3）的下方，且电动推杆（4）上推杆的底端固定连接有刀架（6），所述刀架（6）的下表面固定连接有切块刀（7），所述工作台（1）上对应切块刀（7）的位置开设有条形孔（8），所述工作台（1）的上表面且位于条形孔（8）的左右两侧均开设有安装槽（9），两个所述安装槽（9）的内部均固定安装有轴承（10），所述轴承（10）的内部固定套接有转杆（11），两个所述转杆（11）的顶端分别固定连接有两个导向板（12）下表面的中部...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘和平，
申请(专利权)人：江西省鸽鸽食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36