一种海菜保健茶制备方法技术

技术编号:18120786 阅读:76 留言:0更新日期:2018-06-06 01:05
本发明专利技术公开了一种海菜保健茶制备方法,其特征是以鲜海菜、鲜玉米为原料,其原料组分的重量百分比为:鲜海菜70‑90%,鲜玉米10‑30%,将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎,再送入制浆机中制浆,再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状茶。本发明专利技术制作方法简单,产品外观方正、口感好,让消费者通过饮茶方式获得多种有益健康的成分,饮用和食用方便,可具有海菜、玉米的营养与保健功效,是老少皆宜的保健茶。

A preparation method of seaweed health tea

The invention discloses a preparation method of seaweed health tea, which is characterized in that fresh seaweed and fresh corn are used as raw materials, and the weight percentage of raw material is: fresh seaweed 70, 90% and 10 of fresh corn, 30%, and then sent into a tissue mashing machine to be mixed and crushed, and then sent into the pulping machine, and then refined, condensed, chiced, baked and dried. Baking, cooling and packing process are made into square block tea. The invention has the advantages of simple method, good appearance and good taste, so that consumers can get a variety of healthy ingredients through drinking tea, and it is convenient to drink and eat, and can have the nutrition and health care effect of sea dish and corn, and it is a health tea suitable for young and old.

【技术实现步骤摘要】
一种海菜保健茶制备方法
本专利技术涉及代用茶
,尤其涉及一种海菜保健茶制备方法。
技术介绍
海菜具有软坚散结、化痰消积、解毒消肿等功效,海菜其根伸成茎,茎伸为藤,藤生化为独片鹅掌形阔叶,四季轮开黄蕊白瓣小花,夏季结爪形肉质"菜果"。野菜海菜的叶翠绿欲滴,茎白如玉,花朵清香宜人,是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。将海菜开发利用制成保健食品,具有良好的经济效益和广阔的市场前景。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种海菜保健茶制备方法,利用新鲜海菜制造出既含海菜有益成分又有强化作用成分的海菜保健茶,增加海菜产品新品种,提高海菜综合利用率。本专利技术所采用的技术方案是:一种海菜保健茶制备方法,其特征是以鲜海菜、鲜玉米为原料,其原料组分的重量百分比为:鲜海菜70-90%,鲜玉米10-30%,将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎,再送入制浆机中制浆,再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状茶。所述的精炼工艺是在熬煮容器内将鲜海菜、鲜玉米磨浆后在负压状态下浓缩至密度为1.43制得浓缩糕。所述的冷凝工艺是将制得的鲜海菜、鲜玉米浓缩糕送入冷库,于-5℃冷凝至含水量小于15%的平板状半成品。所述的切块工艺是将制得的平板状半成品使用切块设备切块制得长方体或正方体成品。所述的包装是采用自动包装机将上述块状成品进行单块袋装。本专利技术与现有技术相比具有如下优点:1、本专利技术采用鲜海菜、鲜玉米为原料直接加工,可完善保留其原有的成分,不仅使鲜海菜、鲜玉米得到充分利用,也提高了农民经济效益。2、本专利技术制作方法简单,产品外观方正、口感好,又具有鲜海菜、鲜玉米具有的营养保健作用。3、本专利技术让消费者通过饮茶方式获得多种有益健康的成分,饮用和食用方便。经常饮用,可具有海菜、玉米的营养与保健功效,是老少皆宜的保健茶。具体实施方式:下面结合具体实施例对本技术作进一步的说明。实施例1:采收鲜海菜90%,鲜玉米10%,将其洗净后送入组织捣碎机混合绞碎,再送入制浆机中制浆,再将鲜海菜、鲜玉米磨浆后在负压状态下浓缩至密度为1.43制得浓缩糕,再将制得的鲜海菜、鲜玉米浓缩糕送入冷库,于-5℃冷凝至含水量小于15%的平板状半成品,再使用切块设备切块、烘烤、冷却、包装制得长方体成品,再进行单块袋装制成本专利技术海菜保健茶。实施例2:采收鲜海菜75%,鲜玉米25%,将其洗净后送入组织捣碎机混合绞碎,再送入制浆机中制浆,再将鲜海菜、鲜玉米磨浆后在负压状态下浓缩至密度为1.43制得浓缩糕,再将制得的鲜海菜、鲜玉米浓缩糕送入冷库,于-5℃冷凝至含水量小于13%的平板状半成品,再使用切块设备切块、烘烤、冷却、包装制得长方体成品,再进行单块袋装制成本专利技术海菜保健茶。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海菜保健茶制备方法,其特征是以鲜海菜、鲜玉米为原料,其原料组分的重量百分比为:鲜海菜70‑90%,鲜玉米10‑30%,将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎,再送入制浆机中制浆,再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状茶。

【技术特征摘要】
1.一种海菜保健茶制备方法,其特征是以鲜海菜、鲜玉米为原料,其原料组分的重量百分比为:鲜海菜70-90%,鲜玉米10-30%,将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎,再送入制浆机中制浆,再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状茶。2.根据权利要求1所述的一种海菜保...

【专利技术属性】
技术研发人员:迟桂丽张宁
申请(专利权)人:威海红印食品科技有限公司
类型:发明
国别省市:山东,37

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