一种菊花保健茶生产方法技术

本发明专利技术公开了一种菊花保健茶生产方法，其特征是以鲜菊花、鲜枸杞为原料，其原料组分的重量百分比为：鲜菊花70‑90%，鲜枸杞10‑30%，将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎，再送入制浆机中制浆，再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状成品。本发明专利技术可完善保留其原有的成分，使菊花得到充分利用，制作方法简单，产品外观方正、口感好，让消费者通过饮茶方式获得多种有益健康的成分，饮用和食用方便，可清肝明目、延缓衰老，提高人体免疫功能，是老少皆宜的保健茶。

A method of producing chrysanthemum health tea

The invention discloses a method for the production of chrysanthemum health tea, which is characterized in that fresh chrysanthemum and fresh wolfberry are used as raw materials. The weight percentage of the ingredients is 70 fresh chrysanthemum 90% and 10 of fresh wolfberry 30%. After cleaning it, it is sent into the tissue mashing machine and mixed and crushed, and then sent into the pulping machine, and then refined, condensed, chiced, baked and dried. The process of baking, cooling and packing is made into square lump shaped products. The invention can make the chrysanthemum fully utilized, make the chrysanthemum make full use of the chrysanthemum, make the production method simple, make the product appearance square and good taste, let the consumers get a variety of healthy ingredients through the tea drinking, it is convenient to drink and eat, can clear the liver, delay the aging, and raise the immune function of the human body. It is suitable for all the young and old. Health tea.

【技术实现步骤摘要】
一种菊花保健茶生产方法
本专利技术涉及代用茶
，尤其涉及一种菊花保健茶生产方法。
技术介绍
菊花味微辛、甘、苦，性微寒，能疏散风热、清肝明目、平肝阳、解毒，用于感冒风热、发热头昏、肝经有热、目赤多泪或肝肾阴虚、眼目昏花、肝阳上亢、眩晕头痛、疮疡肿痛，现代又用于冠心病、高血压病。菊花产品的开发利用，具有良好的经济效益和广阔的市场前景。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种菊花保健茶生产方法，利用新鲜菊花制造出既含菊花有益成分又有强化作用成分的菊花保健茶，增加菊花加工产品的新品种，提高菊花综合利用率，进而增加果农经济效益。本专利技术所采用的技术方案是:一种菊花保健茶生产方法，其特征是以鲜菊花、鲜枸杞为原料，其原料组分的重量百分比为：鲜菊花70-90%，鲜枸杞10-30%，将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎，再送入制浆机中制浆，再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状成品。所述的精炼工艺是在熬煮容器内将鲜菊花、鲜枸杞磨浆后在负压状态下浓缩至密度为1.43制得浓缩糕。所述的冷凝工艺是将制得的鲜菊花、鲜枸杞浓缩糕送入冷库，于-5℃冷凝至含水量小于15%的平板状半成品。所述的切块工艺是将制得的平板状半成品使用切块设备切块制得长方体或正方体成品。所述的包装是采用自动包装机将上述块状成品进行单块袋装。本专利技术与现有技术相比具有如下优点：1、本专利技术采用鲜菊花、鲜枸杞为原料直接加工，可完善保留其原有的成分，不仅使菊花得到充分利用，也提高了农民经济效益。2、本专利技术制作方法简单，产品外观方正、口感好，又具有鲜菊花、鲜枸杞具有的营养保健作用。3、本专利技术让消费者通过饮茶方式获得多种有益健康的成分，饮用和食用方便。经常饮用，可清肝明目、防治疾病，延缓衰老，提高人体免疫功能，是老少皆宜的保健茶。具体实施方式：下面结合具体实施例对本技术作进一步的说明。实施例1：采收鲜菊花70-90%，鲜枸杞10-30%，将其洗净后送入组织捣碎机混合绞碎，再送入制浆机中制浆，再将鲜菊花、鲜枸杞制浆后在负压状态下浓缩至密度为1.43制得浓缩糕，再将制得的鲜菊花、鲜枸杞浓缩糕送入冷库，于-5℃冷凝至含水量小于15%的平板状半成品，再使用切块设备切块、烘烤、冷却、包装制得正方体成品，再进行单块袋装制成本专利技术菊花保健茶。实施例2：采收鲜菊花70-90%，鲜枸杞10-30%，将其洗净后送入组织捣碎机混合绞碎，再送入制浆机中制浆，再将鲜菊花、鲜枸杞制浆后在负压状态下浓缩至密度为1.43制得浓缩糕，再将制得的鲜菊花、鲜枸杞浓缩糕送入冷库，于-5℃冷凝至含水量小于15%的平板状半成品，再使用切块设备切块、烘烤、冷却、包装制得1立方厘米正方体成品，再进行单块袋装制成本专利技术菊花保健茶。实施例3：采收鲜菊花70-90%，鲜枸杞10-30%，将其洗净后送入组织捣碎机混合绞碎，再送入制浆机中制浆，再将鲜菊花、鲜枸杞制浆后在负压状态下浓缩至密度为1.43制得浓缩糕，再将制得的鲜菊花、鲜枸杞浓缩糕送入冷库，于-5℃冷凝至含水量小于15%的平板状半成品，再使用切块设备切块、烘烤、冷却、包装制得1立方厘米正方体成品，再进行单块袋装制成本专利技术菊花保健茶。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菊花保健茶生产方法，其特征是以鲜菊花、鲜枸杞为原料，其原料组分的重量百分比为：鲜菊花70‑90%，鲜枸杞10‑30%，将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎，再送入制浆机中制浆，再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状成品。

【技术特征摘要】
1.一种菊花保健茶生产方法，其特征是以鲜菊花、鲜枸杞为原料，其原料组分的重量百分比为：鲜菊花70-90%，鲜枸杞10-30%，将其清洗后送入组织捣碎机混合绞碎，再送入制浆机中制浆，再经精炼、冷凝、切块、烘烤、冷却、包装工艺步骤制成方形块状成品。2.根据权利要求1所述的一种菊花...

【专利技术属性】
技术研发人员：迟桂丽，张宁，
申请(专利权)人：威海红印食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37