一种烹调设备制造技术

本发明专利技术一种烹调设备，包括具有第一加热元件的第一炒菜机和具有第二加热元件的第二炒菜机，每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器；能量供应器用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件，能量供应器由控制系统进行控制；烹调设备与电源连接的电源输入部、流过过电流时切断电流的电流熔断器以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路，串联连接的第一浪涌保护器件和第二浪涌保护器件与电源输入部和电流熔断器的串联电路并联连接，第一浪涌保护器件的浪涌保护电压V1和第二浪涌保护器件的浪涌保护电压V2分别为从电源输入部输入的通常时的最大电压以下。本发明专利技术施加了过大的浪涌电压或浪涌电流的情况下，能够代替人工完成菜品加工。

【技术实现步骤摘要】
一种烹调设备
本专利技术属于家用厨房设备
，具体地是涉及一种烹调设备。
技术介绍
烹调设备是使用电或燃气对烹调物进行加热的家用电器，目前为了补充烹调物的烹调过程中蒸发的水分，推出追加了向烹调物供给蒸汽的蒸汽功能的烹调设备；在餐饮行业市场应用前景广阔，竞争激烈，市场定位多元；但是，由于人们用餐时间集中，所以单位时间内出菜数量决定了餐馆的经营方式，单品成本，以及盈利。现在制作菜品还是采用人工制作，随着用工成本的增加，聘请厨师的费用也在逐渐增加，使得餐饮行业的经营成本逐渐增大，另外，当人们在用餐高峰期去餐馆就餐时，需要等待很长的时间，浪费了顾客大量宝贵的时间。但是，目前所使用的大多烹调设备均没有用电设备的电流过大断路保护的作用。
技术实现思路
本专利技术就是针对上述问题，弥补现有技术的不足，提供一种带有浪涌保护功能的烹调设备。为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案。本专利技术一种烹调设备，其特征在于：所述的烹调设备包括具有第一加热元件的第一炒菜机和具有第二加热元件的第二炒菜机，每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器；能量供应器用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件，能量供应器由控制系统进行控制，所述的控制系统用以交替地提供能量供应器所能产生的最大设定能量至第一电阻和第二电阻；所述的烹调设备与商用电源连接的电源输入部、流过过电流时切断电流的电流熔断器以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路，串联连接的第一浪涌保护器件和第二浪涌保护器件与电源输入部和电流熔断器的串联电路并联连接，并且，第一浪涌保护器件的浪涌保护电压V1和第二浪涌保护器件的浪涌保护电压V2分别为从电源输入部输入的通常时的最大电压以下。作为本专利技术的一种优选方案，所述的控制系统用以根据温度传感器、所测量的温度而控制提供至电阻的能量。作为本专利技术的另一种优选方案，所述的第一炒菜机采用两个第一加热元件而实现，而第二炒菜机采用两个第二加热元件而实现。与现有技术相比，本专利技术有益效果是。本专利技术所公开的一种烹调设备，在所述的烹调设备上施加了过大的浪涌电压或浪涌电流的情况下，即使第一浪涌保护器件或第二浪涌保护器件中的某一个先发生了短路损坏，也由于另一个浪涌保护器件并未短路，因此能够防止瞬间流过的过大的短路电流的产生；本专利技术的烹调设备能够代替人工完成菜品加工，节约了菜品的制作时间，其生产成本低，便于推广使用。附图说明为了使本专利技术所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及具体实施方式，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施方式仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。图1是本专利技术一种烹调设备的结构示意图。图2是本专利技术一种烹调设备的浪涌保护功能部分的电路图。图中标记：1为电源输入部、2为电流熔断器、3为负载电路、4为第一浪涌保护器件、5为第二浪涌保护器件、6为能量供应器、7为控制系统、8为第一炒菜机、9为第二炒菜机、10为第一温度传感器、11为第二温度传感器、12为第一加热元件、13为第二加热元件。具体实施方式结合附图1和2所示，本专利技术一种烹调设备，所述的烹调设备包括具有第一加热元件12的第一炒菜机8和具有第二加热元件13的第二炒菜机9，每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器10、11；能量供应器6用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件12、13，能量供应器由控制系统7进行控制，所述的控制系统7用以交替地提供能量供应器6所能产生的最大设定能量至第一电阻和第二电阻；所述的烹调设备与商用电源连接的电源输入部1、流过过电流时切断电流的电流熔断器2以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路，串联连接的第一浪涌保护器件4和第二浪涌保护器件5与电源输入部1和电流熔断器2的串联电路并联连接，并且，第一浪涌保护器件4的浪涌保护电压V1和第二浪涌保护器件5的浪涌保护电压V2分别为从电源输入部输入的通常时的最大电压以下。作为本专利技术的一种优选方案，所述的控制系统7用以根据温度传感器10、11、所测量的温度而控制提供至电阻的能量。作为本专利技术的另一种优选方案，所述的第一炒菜机8采用两个第一加热元件12而实现，而第二炒菜机9采用两个第二加热元件13而实现。如图2所示，由以下部分串联连接而构成了闭合电路：电源输入部1，其与连接在配电盘的断路器上的家庭用电源插座连接，对设备提供商用电源；过电流流过设备时切断电源的电流熔断器2；以及对设备进行控制的负载电路3。另外，串联连接的第一浪涌保护器件4和第二浪涌保护器件5与电源输入部1和电流熔断器2的串联电路并联连接；并且，第一浪涌保护器件4、第二浪涌保护器件5的浪涌保护电压分别为从电源输入部1输入的通常时的最大电压以下。可以理解的是，以上关于本专利技术的具体描述，仅用于说明本专利技术而并非受限于本专利技术实施例所描述的技术方案，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本专利技术进行修改或等同替换，以达到相同的技术效果；只要满足使用需要，都在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹调设备，其特征在于：所述的烹调设备包括具有第一加热元件的第一炒菜机和具有第二加热元件的第二炒菜机，每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器；能量供应器用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件，能量供应器由控制系统进行控制，所述的控制系统用以交替地提供能量供应器所能产生的最大设定能量至第一电阻和第二电阻；所述的烹调设备与商用电源连接的电源输入部、流过过电流时切断电流的电流熔断器以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路，串联连接的第1浪涌保护器件和第2 浪涌保护器件与电源输入部和电流熔断器的串联电路并联连接，并且，第1浪涌保护器件的浪涌保护电压V1和第2浪涌保护器件的浪涌保护电压V2分别为从电源输入部输入的通常时的最大电压以下。

【技术特征摘要】
1.一种烹调设备，其特征在于：所述的烹调设备包括具有第一加热元件的第一炒菜机和具有第二加热元件的第二炒菜机，每一个炒菜机进一步地分别具有温度传感器；能量供应器用以提供能量至所述第一和第二电力加热元件，能量供应器由控制系统进行控制，所述的控制系统用以交替地提供能量供应器所能产生的最大设定能量至第一电阻和第二电阻；所述的烹调设备与商用电源连接的电源输入部、流过过电流时切断电流的电流熔断器以及对烹调设备进行控制的负载电路串联连接而构成了闭合电路，串联连接的...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘巍，
申请(专利权)人：沈阳普飞克森科技有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21