快速加热烹饪装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种快速加热烹饪装置，它包括座体、烹饪容器、加热装置，所述座体顶面设有烹饪容器安放槽，加热装置安装在座体内并且加热装置位于烹饪容器安放槽下方，所述烹饪容器放置在烹饪容器安放槽内，其特征在于：所述烹饪容器安放槽为具有相变材料的保温槽。本发明专利技术对照现有技术的有益效果是，由于在等待下一次烹饪的间隔，所述保温槽始终保持预热温度，加热装置仅提供的热量仅需与保温槽流失的热量持平即可，当下一个烹饪任务开始，加热装置火力全开，保温槽的温度快速上升，使烹饪容器快速升到适合烹饪的温度，因此烹饪容器在两次烹饪任务的间隔保持在预热温度，在需要烹饪时能快速达到烹饪温度，而且能够减少耗费的能源。

Fast heating cooking device

The invention relates to a fast heating cooking device, which comprises a seat body, a cooking container and a heating device. The top surface of the seat body is provided with a cooking container placement slot, the heating device is installed in the seat body and the heating device is located below the cooking container placement tank, and the cooking container is placed in a cooking container placement slot, which is characterized in that the cooking container is placed in a cooking container placement slot. The cooking container is provided with an insulating groove with phase change material. The beneficial effect of the invention in contrast to the existing technology is that, since the heating temperature is maintained at the intervals of waiting for the next cooking, the heat of the heating device only needs to be equal to the heat lost by the heat preservation tank, the present cooking task begins, the heating device is fully fired, and the temperature of the thermal tank is fast. Up, the cooking container is quickly raised to the temperature suitable for cooking, so the cooking container is kept at the preheating temperature at the interval of two cooking tasks, which can quickly reach the cooking temperature when needed and can reduce the energy consumption.

【技术实现步骤摘要】
快速加热烹饪装置
本专利技术涉及一种烹饪装置，更具体地说涉及一种可以在需要烹饪时快速达到烹饪温度的快速加热烹饪装置。
技术介绍
目前，烹饪装置通常采用加热装置（通常为电加热装置或煤气加热装置）进行加热，需要烹饪时开启加热装置，烹饪结束关闭加热装置。上述这种加热方法的问题是，由于每次烹饪时，烹饪容器的温度都需要从室温（通常为25度左右）开始、上升到适合烹饪的烹饪温度（其范围通常在100℃～300℃），因此需要较长的时间。通常每次烹饪，都有10-30秒的时间用于等待烹饪容器的温度升到适合烹饪的温度，才能进行烹饪。这对普通家庭而言，由于需要烹饪的食物不多，因此人们可以接受。但是，如果家庭的人较多，或者举行宴会、聚餐，尤其是酒店餐厅等需要频繁快速完成大量烹饪任务的场所，由于有很多食物需要依次分别烹饪，用于等待的时间累积起来就很可观了。为了解决这个问题，酒店餐厅通常能够提供大量热量的大功率加热装置。但是这种方案加热效率低，会浪费大量的热量，浪费能源多，不环保，而且各部件由于其温度频繁在常温和高温之间变化，温度变化过大又过于频繁，因此容易损坏。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种快本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快速加热烹饪装置，包括座体、烹饪容器、加热装置，所述座体顶面设有烹饪容器安放槽，加热装置安装在座体内并且加热装置位于烹饪容器安放槽下方，所述烹饪容器放置在烹饪容器安放槽内，其特征在于：所述烹饪容器安放槽为具有相变材料的保温槽。

【技术特征摘要】
1.一种快速加热烹饪装置，包括座体、烹饪容器、加热装置，所述座体顶面设有烹饪容器安放槽，加热装置安装在座体内并且加热装置位于烹饪容器安放槽下方，所述烹饪容器放置在烹饪容器安放槽内，其特征在于：所述烹饪容器安放槽为具有相变材料的保温槽。2.如权利要求1所述的快速加热烹饪装置，其特征在于：所述相变材料选用其相变温度范围为60-120度的相变材料。3.如权利要求2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯锦彪，
申请(专利权)人：佛山市鼎翘五金有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44