一种全自动熟制面条机制造技术

技术编号:17889429 阅读:64 留言:0更新日期:2018-05-10 05:36
本发明专利技术提供一种全自动熟制面条机,具体涉及面条加工设备技术领域,包括机座,机座上依次设置有压面机、切面机、煮面装置和面条装盛装置,压面机包括机壳体,机壳体内设置有若干相互之间平行的挤压辊,机壳体上还设置有若干出面口,切面机包括切面架,切面架倾斜设置在机座上,切面架上还设置有转轴,转轴上设置有若干切刀片,煮面装置包括煮面架,煮面架设置在切面架的另一端的机座上,煮面架上转动设置有煮面桶,面条装盛装置包括外槽,外槽固定设置在煮面架下端的机座上,外槽内设置有滤水板,滤水板将外槽分成盛水槽和盛面槽,盛面槽内活动设置有面碗。本发明专利技术具有从面团至面条熟制可一体制作成,节省时间和人力等优点。

A fully automatic cooked noodle machine

The invention provides a fully automatic cooked noodle machine, in particular to the technical field of noodle processing equipment, including a machine seat, a face press, a cutting machine, a noodle device and a noodle filling device, a face press including a shell body, and a plurality of parallel extruding rollers in the body of the machine shell, and the shell body is also set on the shell body. There are a number of outdoors, the cutting machine includes the cutting frame, the cutting frame is tilted on the machine seat, the cutting surface is also set with a rotating shaft, and a number of cutting blades are set on the rotating shaft. The noodle device includes a noodle frame, the face frame is set on the other end of the cutting frame, and the noodles are turned on the noodle frame and the noodles are installed. The outer grooves are fixed on the seat of the lower end of the face frame, and a water filter plate is arranged in the outer groove, and the water filter plate is divided into a water tank and a full face trough, and a bowl is arranged in the full face slot. The invention can be made from dough to cooked noodles, and can save time and manpower.

【技术实现步骤摘要】
一种全自动熟制面条机
本专利技术涉及面条加工设备
,具体涉及一种全自动熟制面条机。
技术介绍
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。在早餐小吃面条店内,每碗面条是将预先熟制的面条通过开水锅浸烫汤后配料食用的,本文档来自技高网...
一种全自动熟制面条机

【技术保护点】
一种全自动熟制面条机,其特征在于:包括机座(1),机座(1)上依次设置有压面机(2)、切面机(3)、煮面装置(4)和面条装盛装置(5),压面机(2)包括机壳体(21),机壳体(21)内设置有若干相互之间平行的挤压辊(22),机壳体(21)上还设置有若干出面口(23),挤压辊(22)的一端活动设置在机壳体(21)内壁上,挤压辊(22)的另一端设置在出面口(23)处,且出面口(23)的位置与挤压辊(22)的另一端位置相对应,切面机(3)包括切面架(31),切面架(31)为U形状结构,切面架(31)倾斜设置在机座(1)上,且切面架(31)的一端设置在出面口(23)下端的机壳体(21)上,切面架(31...

【技术特征摘要】
1.一种全自动熟制面条机,其特征在于:包括机座(1),机座(1)上依次设置有压面机(2)、切面机(3)、煮面装置(4)和面条装盛装置(5),压面机(2)包括机壳体(21),机壳体(21)内设置有若干相互之间平行的挤压辊(22),机壳体(21)上还设置有若干出面口(23),挤压辊(22)的一端活动设置在机壳体(21)内壁上,挤压辊(22)的另一端设置在出面口(23)处,且出面口(23)的位置与挤压辊(22)的另一端位置相对应,切面机(3)包括切面架(31),切面架(31)为U形状结构,切面架(31)倾斜设置在机座(1)上,且切面架(31)的一端设置在出面口(23)下端的机壳体(21)上,切面架(31)的另一端设置在机座(1)上,切面架(31)上还设置有转轴(32),转轴(32)上设置有若干切刀片(33),切刀片(33)沿转轴(32)的外圆圆周等距分布,切面架(31)的外壁上还设置有转动电机(34),转动电机(34)的输出轴与转轴(32)连接,煮面装置(4)包括煮面架(41),煮面架(41)设置在切面架(31)的另一端的机座(1)上,煮面架(41)上转动设置有煮面桶(42),面条装盛装置(5)包括外槽(51),外槽(51)固定设置在煮面架(41)下端的机座(1)上,外槽(51)内设置有滤水板(52),滤水板(52)将外槽(51)分成盛水槽(511)和盛面槽(512),盛面槽(512)内活动...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐祝华
申请(专利权)人:合肥市脍炙人家家居用品有限责任公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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