一种全自动自熟面条机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种全自动自熟面条机，其特征在于：包括缸桶、电机、蒸汽发生器和微电脑控制系统，蒸汽发生器连接蒸汽导管并伸向缸桶，电机的轴与缸桶内的拌刀旋转轴连接，旋转轴上设有上层拌刀和下层拌刀，下层拌刀刀面与缸桶底面形成一夹角，缸桶桶壁上设有中转进料口，中转进料口连接挤制腔，挤制腔内设有螺杆。本实用新型专利技术与现有技术相比的优点是：操作简单；省时省力；满足人们个性化需求；可以开发多种用途和形态的产品；清理方便。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

—种全自动自熟面条机
本技术涉及一种全自动自熟面条机。
技术介绍
目前食用面条的生产是一个很复杂的过程，最原始的方法是人工手工完成，其程序是1、拌面一面粉、水按比例混合；2、搅面一面粉、水间分 子融合形成面团；3、揉面一面团融合更加均匀；4、饧面(醒面)一面团的淀粉达到柔化；5、擀面一用擀面杖(和案板共用)擀好面片；6、切条成型一用刀把擀好的面片切成面条；7、熟面一开水中煮面，七个步骤才能完成面条加工成型并可以食用。加工非常复杂。现在虽然有代替人工生产面条的机械，但大部分是工业化生产，并且是单一功能，不能满足人们对面条生产的整体要求，而操作也必须是经过培训的专业技术员工才能完成，很难满足人们的个性化要求；同时虽然有些小型面条机希望满足人们的个性化要求，但也只是大型面条机的小型版，操作非常繁琐。更多的面条器械只是解决了面条生产的部分环节的问题，如①和面问题一搅拌机拌面、搅面制成面团；②揉面问题一压面机挤压面团成为面带(面片的一种形态)，并在其过程中完成揉面与饧面的过程；③成型问题一机械切刀切面；④熟面方式一使用开水把面条煮熟。但这些过程都是单一的，没有联动关系，其过程仍然要通过本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动自熟面条机，其特征在于：包括缸桶、电机、蒸汽发生器和微电脑控制系统，蒸汽发生器连接蒸汽导管并伸向缸桶，电机的轴与缸桶内的拌刀旋转轴连接，旋转轴上设有上层拌刀和下层拌刀，下层拌刀刀面与缸桶底面形成一夹角，缸桶桶壁上设有中转进料口，中转进料口连接挤制腔，挤制腔内设有螺杆。

【技术特征摘要】
1.一种全自动自熟面条机，其特征在于包括缸桶、电机、蒸汽发生器和微电脑控制系统，蒸汽发生器连接蒸汽导管并伸向缸桶，电机的轴与缸桶内的拌刀旋转...

【专利技术属性】
技术研发人员：武月龙，
申请(专利权)人：武月龙，
类型：实用新型
国别省市：