一种具有风干功能的立式家用面条机制造技术

技术编号:10922366 阅读:135 留言:0更新日期:2015-01-17 13:03
本实用新型专利技术公开一种具有风干功能的立式家用面条机,包括机座、设置于机座内部的电机和电源、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒,所述挤面筒一端设有出面模头,所述机座包括一底座,所述搅拌杯位于所述机座上方,其中,所述机座内部设有风干装置,所述风干装置包括外壳以及设置于所述外壳内的风干器,所述外壳设有进风口和吹风口,所述机座外壁上设有与所述进风口与吹风口相对应的进风槽和吹风槽,所述吹风槽位于所述出面模头下方,所述机座内壁上设有一滑槽,所述外壳上靠近进风口与所述出风口处设有沿所述滑槽滑动连接的滑动凸起。通过设置滑槽和滑动凸起,使得风干装置可拆卸的安装在机座内,便于安装和拆卸。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开一种具有风干功能的立式家用面条机,包括机座、设置于机座内部的电机和电源、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒,所述挤面筒一端设有出面模头,所述机座包括一底座,所述搅拌杯位于所述机座上方,其中,所述机座内部设有风干装置,所述风干装置包括外壳以及设置于所述外壳内的风干器,所述外壳设有进风口和吹风口,所述机座外壁上设有与所述进风口与吹风口相对应的进风槽和吹风槽,所述吹风槽位于所述出面模头下方,所述机座内壁上设有一滑槽,所述外壳上靠近进风口与所述出风口处设有沿所述滑槽滑动连接的滑动凸起。通过设置滑槽和滑动凸起,使得风干装置可拆卸的安装在机座内,便于安装和拆卸。【专利说明】—种具有风干功能的立式家用面条机
本技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种具有风干功能的立式家用面条机。
技术介绍
现有的立式家用面条机,主要包括搅拌杯和挤面筒,其中搅拌杯设置在挤面筒上方,用户添加水和面粉,在搅拌杯中充分搅拌,和面成功后面团通过重力作用进入挤面筒,通过挤面筒内的挤压螺杆挤压,从出面模头出面,出面后的面条由于水分并未完全蒸发,因此面条相互之间粘连在一起,不易分离,从而影响出面效果,现有技术中对面条吹风的结构也比较单一,难以安装或拆卸,并且其从外部进风且吹风,使得机座内的空气并不能参与吹风,机座内的热量难以排出,难以形成循环,影响机座内零部件使用寿命。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有风干功能的立式家用面条机。 为了达到上述目的,本技术采用以下技术方案: 一种具有风干功能的立式家用面条机,包括机座、设置于机座内部的电机和电源、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒,所述挤面筒一端设有出面模头,所述机座包括一底座,所述搅拌杯位于所述机座上方,其中,所述机座内部设有风干装置,所述风干装置包括外壳以及设置于所述外壳内的风干器,所述外壳设有进风口和吹风口,所述风干器设置于所述进风口和吹风口之间并与所述电源电连接,所述机座外壁上设有与所述进风口与吹风口相对应的进风槽和吹风槽,所述吹风槽位于所述出面模头下方,所述机座内壁上设有一滑槽,所述外壳上靠近进风口与所述出风口处设有沿所述滑槽滑动连接的滑动凸起。 优选的,所述外壳包括中间的圆柱段,以及位于圆柱段上方的吹风段和位于圆柱段下方的进风段,所述吹风口为吹风段靠近机座内壁形成的开口,所述进风口为进风段靠近机座内壁形成的开口,所述风干器设置于所述圆柱段内,所述吹风段和进风段横截面为“U” 型。 优选的,所述外壳底部设有通孔,所述通孔为圆形,所述底座上设有支撑所述外壳的支撑柱。 优选的,所述支撑柱为两条并且对称设置,所述支撑柱与所述底座一体成型。 优选的,所述吹风段上部设有圆形凹槽,所述圆形凹槽连通圆柱段,所述圆形凹槽内设有驱动风干器旋转的风干电机,所述风干器为轴流风扇,所述轴流风扇包括具有倾斜角度的旋转叶片。 优选的,所述吹风槽位于所述进风槽的上端,所述进风槽和吹风槽之间的距离为D,其中 3cm ^ D ^ 5cm。 优选的,所述风干装置还包括用以形成热风的加热装置。 优选的,所述底座上设有长条状进风孔,进风孔上端设有挡水筋,所述挡水筋与所述底座一体成型。 优选的,所述底座上设有固定所述电机的圆形凹圈,所述圆形凹圈两侧设有挡板,所述圆形凹圈周侧设有用于支持所述外壳的支撑台。 优选的,所述出面模头内设有垂直向下的成型孔,所述出面模头内还设有长条筋条,所述成型孔按列排序分布,所述长条筋条设置于相邻成型孔列之间。 本技术的有益效果是: 1、通过在机座内部设置风干装置,并且风干装置与机座外壁的进风槽和吹风槽配合,使得在出面过程中,风干装置从进风槽进风,经风干器作用后从吹风槽吹风,出面过程中实现风干,面条不会粘连在一起;通过设置滑槽和滑动凸起,使得风干装置可拆卸的安装在机座内,便于安装和拆卸。 2、通过将外壳区分为圆柱段,吹风段和进风段,圆柱段内设置风干器,使得空气从进风段到吹风段在圆柱内导流顺畅,导流过程中不发生干扰,通过将要吹风段和进风段横截面为“U”型,使得进风和吹风过程中更加顺畅,风力集中后从进风口进和从吹风口出,避免了风量的流失,提高了风干的效果;通过在外壳底部设置通孔,并且设置支撑柱,外壳与底座之间存在空隙,风干器工作时可以从通孔内进风,使得机座内的空气参与到风干过程中,实现了机座内空气与外部的对流,使得机座散热和风干吹风可以同步进行,降低了机座内各个零部件的温度,延长零部件的使用寿命。 3、通过在吹风段上部开设圆形凹槽,使得风干电机可以设置在圆形凹槽之中,并且不影响吹风段吹风,另外设置为圆形,使得吹风段在吹风过程中有导流的通道,吹风效果好,圆形凹槽也不会影响风量的流失,通过限定进风槽和吹风槽之间的间距,使得风向导流效果好,当间距D大于5cm时,导风距离过长,不仅风干器功率要求高,吹风口风量不稳定,影响风干效果,当D小于3cm时,导风距离过短,风力不能集中,影响吹风效果。 4、通过在底座上设置进风孔,可以实现机座内部空气的对流,方便散热,进风孔进入的风可以参与风干器的风干过程,通过在进风孔上设置档水筋,使得在进风过程中避免了水分的进入,水分杯阻挡在档水筋上,避免了机座内部元器件的损害,通过在底座上设置圆形凹圈,方便电机的固定,防止了电机在工作过程中的震动圆形凹圈两侧设有挡板,进一步增强了电机的横向位置的固定;通过在圆形凹圈周侧设置支撑台,可以实现外壳的第三点支撑,通过与两个支撑柱的配合,实现外壳的三点支撑定位,支撑更加稳固。 5、通过成列分布的成型孔之间设置长条筋条,使得面团在挤压出面过程中,遇到长条筋条后有一个向成型孔方向的推力,便于面条的成型,也避免了在挤压过程中面团积压在成型孔列之间的,不能有效出面的问题。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术一种具有风干功能的立式家用面条机结构示意图。 图2为本技术一种具有风干功能的立式家用面条机的机座外壁平面示意图。 图3为本技术一种具有风干功能的立式家用面条机的风干装置结构示意图。 图4为本技术一种具有风干功能的立式家用面条机的底座结构示意图。 图5为本技术一种具有风干功能的立式家用面条机的出面模头截面示意图。 【具体实施方式】 以下结合附图及具体实施例,对本技术作进一步的详细说明。 如图1-3所示,一种具有风干功能的立式家用面条机,包括机座1、上盖2、设置于机座1内部的电机3和电源4、连接于所述机座1的搅拌杯5和挤面筒6,所述挤面筒6 —端设有出面模头7,所述机座1包括一底座8,所述搅拌杯5位于所述机座1上方,所述搅拌杯 5一侧设有开口,所述开口处设有抽板10,所述抽板10上设有提手11,方便用户抽取。所述搅拌杯5通过开口连接有一进料腔12,所述进料腔12与所述搅拌杯5 —体成型,当然也可以分体成型,所述搅拌杯5容积大于所述进料腔12容积。所述上盖2盖合在所述搅拌杯5和所述进料腔12上部,所述进料腔12底部与所述挤面筒6顶部相通,所述进料腔12通过插入的方式与所述挤面筒6相连,所述机座1内部设有风干装置9,所述风干装置9包括外壳32以及设置于所述外壳内的风干器33,所述外壳32设有进风口 3本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有风干功能的立式家用面条机,包括机座、设置于机座内部的电机和电源、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒,所述挤面筒一端设有出面模头,所述机座包括一底座,所述搅拌杯位于所述机座上方,其特征在于,所述机座内部设有风干装置,所述风干装置包括外壳以及设置于所述外壳内的风干器,所述外壳设有进风口和吹风口,所述风干器设置于所述进风口和吹风口之间并与所述电源电连接,所述机座外壁上设有与所述进风口与吹风口相对应的进风槽和吹风槽,所述吹风槽位于所述出面模头下方,所述机座内壁上设有一滑槽,所述外壳上靠近进风口与所述出风口处设有沿所述滑槽滑动连接的滑动凸起。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁王志伟王乔峰高林
申请(专利权)人:杭州九阳小家电有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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