一种立式家用面条机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种立式家用面条机，包括机座、上盖、设置于机座内部的电机、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒，所述搅拌杯位于所述机座上方，其中，所述搅拌杯一侧设有开口，所述开口处设有抽板，所述搅拌杯通过开口连接有一进料腔，所述进料腔底部与所述挤面筒顶部相通，所述搅拌杯内设有搅拌叶片，所述搅拌叶片与所述电机的驱动轴相连并受所述电机驱动旋转，所述搅拌杯内壁设有与所述搅拌叶片相配合的筋条，所述筋条自搅拌杯底壁往上延伸，其延伸的高度与搅拌杯的高度比为H，其中1/2≤H。在搅拌杯内壁设置筋条，使得筋条与搅拌叶片配合，搅拌更加均匀充分。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种立式家用面条机，包括机座、上盖、设置于机座内部的电机、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒，所述搅拌杯位于所述机座上方，其中，所述搅拌杯一侧设有开口，所述开口处设有抽板，所述搅拌杯通过开口连接有一进料腔，所述进料腔底部与所述挤面筒顶部相通，所述搅拌杯内设有搅拌叶片，所述搅拌叶片与所述电机的驱动轴相连并受所述电机驱动旋转，所述搅拌杯内壁设有与所述搅拌叶片相配合的筋条，所述筋条自搅拌杯底壁往上延伸，其延伸的高度与搅拌杯的高度比为H，其中1/2≤H。在搅拌杯内壁设置筋条，使得筋条与搅拌叶片配合，搅拌更加均匀充分。【专利说明】—种立式家用面条机
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种立式家用面条机。
技术介绍
现有的立式家用面条机，主要包括搅拌杯和挤面筒，其中搅拌杯设置在挤面筒上方，用户添加水和面粉，在搅拌杯中充分搅拌，和面成功后面团通过重力作用进入挤面筒，通过挤面筒内的挤压螺杆挤压，从出面模头出面，其中和面步骤至关重要，如果和面不均匀，易导致出面不均匀，面条上粘附白色面粉颗粒，面条不够柔软并且不够筋道。另外现有技术搅拌杯上的进水口结构单一，用户需要手动缓慢放水，才能达到制面成功的效果，不能对进水口的水量进行调节，并且搅拌杯上也未有针对配料进入的特有进口。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种搅拌效果好的立式家用面条机。 为了达到上述目的，本技术采用以下技术方案: 一种立式家用面条机，包括机座、上盖、设置于机座内部的电机、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒，所述搅拌杯位于所述机座上方，其中，所述搅拌杯一侧设有开口，所述开口处设有抽板，所述搅拌杯通过开口连接有一进料腔，所述进料腔底部与所述挤面筒顶部相通，所述搅拌杯内设有搅拌叶片，所述搅拌叶片与所述电机的驱动轴相连并受所述电机驱动旋转，所述搅拌杯内壁设有与所述搅拌叶片相配合的筋条，所述筋条自搅拌杯底壁往上延伸，其延伸的高度与搅拌杯的高度比为H，其中1/2 ( H。 优选的，所述筋条与所述搅拌杯一体成型，所述筋条向内凸出呈弧形结构，所述筋条向内凸出的深度为D,其中Imm ^ D ^ 5mm。 优选的，所述筋条横截面为长方形或三角形，所述筋条与所述搅拌杯内壁形成一扰流面。 优选的，所述搅拌杯与所述进料腔一体成型，所述开口处设有供所述抽板横向定位的定位条，所述上盖上设有供所述抽板进入的进口槽。 优选的，所述搅拌叶片设有折弯部，所述折弯部折弯角度为α，其中100。^ a ^ 140。。 优选的，所述折弯部设有一斜面，所述折弯部高度沿所述斜面逐渐变小。 优选的，所述搅拌杯底部设有定位凸起，所述机座上设有与所述定位凸起相配合的定位凹槽。 优选的，所述定位凸起为中空结构，所述定位凸起横截面为圆形，所述定位凸起为3个，并呈等腰三角形状分布，所述等腰三角形两底角对应的定位凸起长度大于顶角对应的定位凸起长度。 优选的，所述上盖上设有进水槽、进料槽以及推料口，所述进水槽和进料槽位于搅拌叶片上方，所述推料口位于所述进料腔上方。 优选的，所述进水槽和进料槽通过挡板相连，并且与所述上盖一体成型，所述进水槽设有进水口，所述进水口宽度为W，其中0.1mm彡W彡1mm。 本技术的有益效果是: 1、通过在搅拌杯内壁设置筋条，使得筋条与搅拌叶片配合，当面粉经搅拌叶片搅拌过程中，碰到筋条有一个阻挡的作用，使得搅拌更加均匀充分，其延伸的高度与搅拌杯的高度比进行限定，使得当高度比低于1/2时，搅拌效果不均匀，当大于等于1/2时，面粉与筋条接触面较大，搅拌更加充分均匀。 2、将筋条形状限定为弧形，使得搅拌过程中弧形有一个缓冲的效果，不易因面粉与水搅拌过程中搅拌遇阻，也避免了搅拌过程中形成的面团粘附在筋条表面，从而影响搅拌效果；当筋条向内凹陷的深度为D小于1mm时，深度过小，难以起到阻碍搅拌的效果，当深度D大于5mm时，深度过大,面团容易粘附在筋条夹角处，当1mm < D < 5mm时，不仅在搅拌过程中筋条起到有效阻挡的作用，而且在搅拌叶片旋转过程中，与搅拌叶片配合对面团有一个拉扯的作用，使得搅拌效果更充分，并且此范围内同时保证了搅拌杯的易清洗以及加工方便；通过扰流面的设置，使得面粉在搅拌过程中通过扰流作用搅拌效果更好。 3、通过在搅拌叶片设有折弯部，使得搅拌过程中折弯部形成一个向内的推力，避免了直条形搅拌叶片过程中离心作用导致面团甩出，影响搅拌效果，通过在折弯部设有一斜面，所述折弯部高度沿所述斜面逐渐变小，最外端高度最小，上部的面粉在搅拌过程中落入搅拌叶片后端参与下次搅拌，下部的面粉在推力作用下继续搅拌，使得搅拌效果更好更均匀。 4、通过搅拌杯底部的定位凸起与机座上的定位凹槽配合，使得两者定位结构简单，方便拆卸，通过将定位凸起分布呈三角状，使得定位更加牢固，圆形的横截面方便装卸，中空结构便于节省材料。 5、通过将上盖分割成进水槽、进料槽以及推料口，使得进水和进料通过不同渠道，推料口利于面团挤压过程中减少残留，保持挤压连续性，通过对进水口的宽度进行限定，使得用户倒完水后水缓慢流入搅拌杯，避免水流过快影响搅拌效果，也避免了人工手动缓慢倒水的麻烦。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术一种立式家用面条机结构示意图。 图2为本技术一种立式家用面条机搅拌杯和进料腔的俯视图。 图3为本技术一种立式家用面条机搅拌叶片的结构示意图。 图4为本技术一种立式家用面条机搅拌杯和进料腔的底部视图。 图5为本技术一种立式家用面条机上盖的俯视图。 【具体实施方式】 以下结合附图及具体实施例，对本技术作进一步的详细说明。 如图1，图2所示，一种立式家用面条机，包括机座1、上盖2、设置于机座1内部的电机3、连接于所述机座1的搅拌杯4和挤面筒5，所述搅拌杯4位于所述机座1上方，所述搅拌杯4 一侧设有开口 6，所述开口 6处设有抽板7，所述抽板7上设有提手8，方便用户抽取。所述搅拌杯4通过开口 6连接有一进料腔9，所述进料腔9与所述搅拌杯4 一体成型，一体成型的好处在于加工成型方便，结构简单，并且一体成型后与上盖配合，使得上盖的定位更加容易。当然本领域技术人员也可以根据安装需要将两者分体成型，所述搅拌杯4容积大于所述进料腔9容积。所述上盖2盖合在所述搅拌杯4和所述进料腔9上部，所述开口 6处设有供所述抽板7横向定位的定位条10，所述定位条10为2条并在开口 6处对称设置，所述上盖2上设有供所述抽板7进入的进口槽11，所述抽板7通过进口槽11插入，并与定位条10配合，实现抽取过程中的定位不发生偏离。所述进料腔9底部与所述挤面筒5顶部相通，所述进料腔9通过插入的方式与所述挤面筒5相连，所述搅拌杯4内设有供所述电机3的驱动轴穿过的圆孔12，所述圆孔12内设有耐磨圈13，所述搅拌杯4内设有搅拌叶片14，所述搅拌叶片14与所述电机3的驱动轴相连并受所述电机3驱动旋转，从而实现搅拌，当面粉搅拌完成后，通过抽取抽板7，搅拌后的面团通过搅拌叶片14的离心作用进入到进料腔9，并通过重力进入挤面筒5，所述挤面筒5内设有挤压螺杆，面团经挤压螺杆挤压后从挤面筒5顶端的出面模头出面。所述搅拌杯4内本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种立式家用面条机，包括机座、上盖、设置于机座内部的电机、连接于所述机座的搅拌杯和挤面筒，所述搅拌杯位于所述机座上方，其特征在于：所述搅拌杯一侧设有开口，所述开口处设有抽板，所述搅拌杯通过开口连接有一进料腔，所述进料腔底部与所述挤面筒顶部相通，所述搅拌杯内设有搅拌叶片，所述搅拌叶片与所述电机的驱动轴相连并受所述电机驱动旋转，所述搅拌杯内壁设有与所述搅拌叶片相配合的筋条，所述筋条自搅拌杯底壁往上延伸，其延伸的高度与搅拌杯的高度比为H，其中1/2≤H。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王志伟，王乔峰，高林，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33