【技术实现步骤摘要】
本申请属于厨房器具领域，具体涉及一种电磁烹饪器具用速蒸锅。
技术介绍
1、随着人们生活健康意识的增强，对饮食健康的要求也变得越来越高，相较于煎炸烹炒等，蒸作为一种更为低油健康的烹饪方式，愈发的受到人们的欢迎，电磁炉配合蒸锅的搭配也成为了越来越多烹饪者的选择。在进行食材蒸治时，需要将锅具内的水烧开，水沸腾后产生的高温水蒸气对食材进行蒸馏，而由于等待锅中水烧开的过程较长，加热效率不高，影响了食材烹饪速率，因此需要一种能够提升蒸锅蒸馏效率的锅具。
2、现有技术公开了一种能够快速产生蒸汽的锅具，包括锅体和设置在上端的蒸屉，锅体内设有蒸汽收集罩，锅体底部设有蒸汽产生部，蒸汽收集罩罩设在蒸汽产生部上，蒸汽收集罩顶部设有小直径的导向件，以用于引导蒸汽排出蒸汽收集罩。顶部的小径设计一方面使得该蒸汽收集罩无法对蒸屉形成有效的支撑，必须通过增设大直径尺寸的托盘才可实现对蒸屉的支撑定位，导致结构部件增加，不仅成本较高，而且安装较为复杂，此外还增加了清理难度；另一方面，蒸汽收集罩内产生的蒸汽需从小直径的导向件内导出，导出的蒸汽集体进入托盘与蒸屉围成...
【技术保护点】
1.一种电磁烹饪器具用速蒸锅，包括锅体和可取放地置于所述锅体的蒸屉组件，所述蒸屉组件包括蒸屉和位于所述蒸屉下方的蒸汽收集罩，所述蒸屉设有若干个通孔，所述蒸汽收集罩内置于所述锅体以将所述锅体的内部空间分隔为蒸汽发生腔和补水腔，电磁烹饪器具对所述锅体底部加热以使所述锅体底部形成集中加热区域，其特征在于，所述蒸汽收集罩具有顶部密封、底部开口和侧壁，所述底部开口至少覆盖所述集中加热区域，所述侧壁的下部设有连通所述蒸汽发生腔和所述补水腔的补水孔，所述侧壁的上部设有若干个连通所述蒸汽发生腔和所述通孔的出气孔。
2.根据权利要求1所述的一种电磁烹饪器具用速蒸锅，其特征在
3...
【技术特征摘要】
1.一种电磁烹饪器具用速蒸锅，包括锅体和可取放地置于所述锅体的蒸屉组件，所述蒸屉组件包括蒸屉和位于所述蒸屉下方的蒸汽收集罩，所述蒸屉设有若干个通孔，所述蒸汽收集罩内置于所述锅体以将所述锅体的内部空间分隔为蒸汽发生腔和补水腔，电磁烹饪器具对所述锅体底部加热以使所述锅体底部形成集中加热区域，其特征在于，所述蒸汽收集罩具有顶部密封、底部开口和侧壁，所述底部开口至少覆盖所述集中加热区域，所述侧壁的下部设有连通所述蒸汽发生腔和所述补水腔的补水孔，所述侧壁的上部设有若干个连通所述蒸汽发生腔和所述通孔的出气孔。
2.根据权利要求1所述的一种电磁烹饪器具用速蒸锅，其特征在于，
3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，杨礼坛，许坚杭，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。