The invention provides a kind of papaya vinegar, which is prepared from the following ingredients: 35 copies of papaya, 10 yukanzi, 25 copies of Yu Li Ren 15, 30 copies of Herba Houttuyniae, 30 copies of houttuynia and 30 copies of jade bamboo 15. 0, 20, and 8 seeds of Amomum villosum increased the tolerance to hypoxia.
【技术实现步骤摘要】
一种宣木瓜醋及其制备方法
本专利技术涉及食品
，具体涉及一种宣木瓜醋及其制备方法。
技术介绍
醋是中国各大菜系中传统的调味品，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以治感冒的作用。目前市场上醋品种很多，但真正具有提高耐缺氧作用的醋品种很少。
技术实现思路
专利技术目的：为了解决上述问题，本专利技术的目的在于提供一种宣木瓜醋及其制备方法。技术方案：本专利技术的目的是通过如下的方案实现的：一种宣木瓜醋，它由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜20-35份、余甘子10-20份、郁李仁15-25份、益智仁5-10份、鱼腥草20-30份、玉竹15-25份、薏苡仁8-12份、沙棘10-1...
【技术保护点】
一种宣木瓜醋，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜20‑35份、余甘子10‑20份、郁李仁15‑25份、益智仁5‑10份、鱼腥草20‑30份、玉竹15‑25份、薏苡仁8‑12份、沙棘10‑14份、山楂10‑15份、山药5‑15份、沙棘叶10‑20份、砂仁8‑12份。
【技术特征摘要】
1.一种宣木瓜醋，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜20-35份、余甘子10-20份、郁李仁15-25份、益智仁5-10份、鱼腥草20-30份、玉竹15-25份、薏苡仁8-12份、沙棘10-14份、山楂10-15份、山药5-15份、沙棘叶10-20份、砂仁8-12份。2.根据权利要求1所述宣木瓜醋，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：宣木瓜28份、余甘子15份、郁李仁20份、益智仁8份、鱼腥草25份、玉竹20份、薏苡仁10份、沙棘12份、山楂13份、山药10份、沙棘叶15份、砂...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈家胜，
申请(专利权)人：宁国平衡健康管理有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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